Настин кофеек

Пришло время какао 🖤

Поэтому вчера были открыты овсяное и кокосовое молоко от Oat Goat, и радостно выпито много какао с друзьями!

На кокосовом получается просто жидкая шоколадная Баунти, роскошный вкус 💔 На овсяном более нейтрально и плотно, подойдет тем, кто всегда пил коровье, а сейчас хочет попробовать что-то из растительного

Кайф, ребята молодцы!

Попробовала в сезонном меню Plump еще одну позицию: brown butter латте

Это латте с сиропом на основе жженого (коричневого) масла, сверху посыпан копченой солью

Вкус интенсивно сливочный, плотный, копченая соль интересно разбавляет эту сливочность — мне это напомнило печенье шортбред

Для меня слишком нежно, но это вкусно!
Пока что мой фаворит из их осеннего меню — фильтр Антоновка

В Готче запустили новый сезонный вкусовой опыт

Попробовала позицию из напитков «Эспрессо 77%». Потрясающе!

В составе: эспрессо, бальзамический соус, мисо паста, сахарный сироп, сок клюквы, сок красного винограда

В названии обыграны пропорции составляющих напитка: 77% эспрессо и 23% «добавок». Эспрессо был на Эфиопии

Ребятам хотелось усилить и подчеркнуть сам эспрессо — и это у них отлично вышло! Текстура напитка бархатистая, обволакивающая, на горячую была яркая сладость, хорошо чувствовались цитрусы, на остывании появились алкогольные ноты и красные ягоды.

Вернусь пробовать раф и аффогато! 🏃‍♀️‍➡️

Забрала заказ от Tasty Coffee:

Люблю заказывать у них базовые чаи, беру фильтры Cafec Abaca для маленькой корзины Aiden и в этот раз не удержалась от покупки беговой кепки — подарок мужу

Кепка, если честно, такая клевая, что я бы и сама носила 😁

Время охотиться за осенними сезонными напитками, тем более погода в Петербурге радует солнышком!

На днях «Зеленые люди» запустили сезонное меню, и меня приглашали попробовать до запуска, так что делюсь с вами впечатлениями!

МОИ ФАВОРИТЫ

🌼пряный фильтр с гранатом
[фильтр кофе, пряный сироп, гранатовый сок]
Отличный кофейный осенний спешл. Гранат в этом напитке не лидирует, а приятно дополняет его!

🌼чай латте с душицей*
[сироп из душицы и эрл грея, ройбуш, настой эрл грея и молоко на выбор (овсяное или классическое)]

Нежный и уютный напиток, который с первого глотка вызывает чувство счастья

*чай сделали в коллабе с приютом «Друг», часть средств с продажи этого напитка ребята отправят в помощь приюту💗

🌼чаёк яблоко-саган дайля
[сироп из саган дайля/лемонграсса/можжевельника, яблочный концентрированный сок]
Обожаю саган-дайля, поэтому этот напиток мне очень зашел


Остальные (не менее вкусные!) позиции:

🌼какао вишня-жасмин
[какао на вишневом соке, цветочный сироп, пена из вишни с жасмином]
Пенка тут нежнейшая, отлично сочетается с шоколадом

🌼тыквенный латте с амаретто б/а
[тыквенное пюре, пряный сироп, б/а амаретто, сливочная пряная пена]

Сознавайтесь, кто охотится за тыквенным латте?😁

🌼прикольный облепиховый
[пюре облепихи, гречишно-карамельный сироп, сироп мяты, овсяное молочко]

Бархатистый и нежный напиток, в котором ярко чувствуется облепиха
Для любителей этой ягоды — must drink!

Забегайте к ребятам пробовать ❤️

Фисташковый dirty в Metal Hands

Напиток был вкусным: классное сочетание кофе и фисташки, но если бы мне нужно было выбрать только одно место, где в Шанхае выпить dirty — я бы пошла в спот Cubic 3, о котором писала раньше

Можно купить с собой зерно и дрипы, выпить пуровер (интересным показались варианты на гейше из Перу или Руанде с маракуйей — инфьюз, вестимо, но до этого не слышала, чтобы и лоты из Руанды с такими экспериментами были, всё-таки, чаще это Колумбия)

Оживленная и популярная кофейня, не жалею, что зашли!

P. S. Мимо кепки в Zara с надписью Coffee with a view пройти не смогла 💅🏻

Утро с дрипами из Lucky Draw
(有容乃大）

растворимка от Сварщицы закончилась, так что настало время и за завтраком пить локальных обжарщиков

В дрипах интересные лоты:
Никарагуа (углекислотная мацерация, гейша), в дескрипторах апельсин, грейпфрут, малина, темный виноград, тельность какао

Гондурас (мытая обработка, гейша), в дескрипторах чернослив, клюква, грейпфрут, тельность чая

Оба дрипа вышли вкусными!