Закуски
Креветки с моцареллой
Ингредиенты
📌креветки тигровые 12 шт
📌цукини 1 шт
📌 моцарелла большие шары(2шт)
📌соус песто
📌листья салата на ваш вкус
📌соль, перец
📌 Оливковое масло
Соус песто
Ингредиенты
📌Свежий базилик 50 г
📌 оливковое масло 100 г
📌 подсолнечное масло 100 г
📌твердый сыр(пармезан,джугас) 50 г
📌 Зубчик чеснока
📌соль,перец
📌пол лимона( для сока)
📌кедровый орех 10 г(можно заменить грецким)
Приготовление
1⃣Все ингредиенты перебить в блендере и довести до вкуса солью перцем,соус песто готов!
2⃣цукини нарезаем кольцами толщиной 1 см и подсушиваем на сковороде без масла с двух сторон,готовые цукини выкладываем на противень,посыпав солью и перцем.
3⃣Креветки чистим от чешуи,открываем хвост,на раскаленной сковороде с маслом и зубчиком чеснока быстро обжариваем креветки,посыпав солью и перцем,кладём по одной креветки на один кружок цукини,а сверху кладём кружочек отрезанной моцареллы
4⃣ Подготовленные цукини с креветкой ставим в духовку на минут 5 при температуре 160-180 градусов
5⃣Готовые Креветки с цукини поливаем песто и украшаем листьями салата.
Приятного аппетита!
Креветки с моцареллой
Ингредиенты
📌креветки тигровые 12 шт
📌цукини 1 шт
📌 моцарелла большие шары(2шт)
📌соус песто
📌листья салата на ваш вкус
📌соль, перец
📌 Оливковое масло
Соус песто
Ингредиенты
📌Свежий базилик 50 г
📌 оливковое масло 100 г
📌 подсолнечное масло 100 г
📌твердый сыр(пармезан,джугас) 50 г
📌 Зубчик чеснока
📌соль,перец
📌пол лимона( для сока)
📌кедровый орех 10 г(можно заменить грецким)
Приготовление
1⃣Все ингредиенты перебить в блендере и довести до вкуса солью перцем,соус песто готов!
2⃣цукини нарезаем кольцами толщиной 1 см и подсушиваем на сковороде без масла с двух сторон,готовые цукини выкладываем на противень,посыпав солью и перцем.
3⃣Креветки чистим от чешуи,открываем хвост,на раскаленной сковороде с маслом и зубчиком чеснока быстро обжариваем креветки,посыпав солью и перцем,кладём по одной креветки на один кружок цукини,а сверху кладём кружочек отрезанной моцареллы
4⃣ Подготовленные цукини с креветкой ставим в духовку на минут 5 при температуре 160-180 градусов
5⃣Готовые Креветки с цукини поливаем песто и украшаем листьями салата.
Приятного аппетита!