Мелочи жизни: изучаем и готовим самые модные крупы
Большинство супермодных продуктов — хорошо известные, но подзабытые. Вот, к примеру, крупа. Люди начали готовить блюда из столь богатой клетчаткой цельнозерновой крупы более 10 тысяч лет назад. Мы составили небольшой гид по разным небанальным крупам с простейшими рекомендациями по их приготовлению.
