Куриные ножки с сулугуни🍗
🔸Порций: 4; подготовка: 20 мин, приготовление: 40 мин
🏃🏽Одна порция: 488 Ккал
✏️Необходимые ингредиенты:
½ пачки сулугуни «Умалат»
4 куриные голени
200 г слоеного бездрожжевого теста
1 яйцо
немного муки для раскатывания теста
🙌🏼Как приготовить:
1️⃣ Сулугуни нарежьте тонкими ломтиками.
2️⃣ Кожу на каждой куриной голени слегка оттяните и поместите под нее по 2 ломтика сулугуни. Можно немного посолить и поперчить.
3️⃣ Тесто раскатайте на рабочей поверхности, присыпанной мукой, в прямоугольный пласт. Разрежьте его на 4 длинные полоски.
5️⃣ Полосками теста оберните куриные голени, начиная с тонкой части. Уложите их на противень, выстланный бумагой для выпекания.
6️⃣ Духовку нагрейте до 200 С. Яйцо взбейте и с помощью кисточки смажьте голени в тесте.
7️⃣ Запекайте 20 мин.
Затем противень достаньте из духовки, голени в тесте закройте листом фольги, края аккуратно подверните. Запекайте еще 20 мин.
8️⃣ На стол можно подать с крупно нарезанным зеленым луком.
🔸Порций: 4; подготовка: 20 мин, приготовление: 40 мин
🏃🏽Одна порция: 488 Ккал
✏️Необходимые ингредиенты:
½ пачки сулугуни «Умалат»
4 куриные голени
200 г слоеного бездрожжевого теста
1 яйцо
немного муки для раскатывания теста
🙌🏼Как приготовить:
1️⃣ Сулугуни нарежьте тонкими ломтиками.
2️⃣ Кожу на каждой куриной голени слегка оттяните и поместите под нее по 2 ломтика сулугуни. Можно немного посолить и поперчить.
3️⃣ Тесто раскатайте на рабочей поверхности, присыпанной мукой, в прямоугольный пласт. Разрежьте его на 4 длинные полоски.
5️⃣ Полосками теста оберните куриные голени, начиная с тонкой части. Уложите их на противень, выстланный бумагой для выпекания.
6️⃣ Духовку нагрейте до 200 С. Яйцо взбейте и с помощью кисточки смажьте голени в тесте.
7️⃣ Запекайте 20 мин.
Затем противень достаньте из духовки, голени в тесте закройте листом фольги, края аккуратно подверните. Запекайте еще 20 мин.
8️⃣ На стол можно подать с крупно нарезанным зеленым луком.