Баклажаны по-пармски
Шаг 1 Репчатый лук нарезать средним кубиком, чеснок измельчить. Помидоры натереть на тёрке. Шаг 2 Лук с чесноком обжарить на растительном масле 2-3 минуты, добавить натёртые помидоры. Потушить овощи ещё 2-3 минуты, посолить и поперчить. Добавить нарезанный базилик и винный уксус. Шаг 3 Баклажаны нар...
