Цзин ча или гриб

Эта форма прессованного чая считается одной из первых. Именно поэтому Цзин Ча в дословном переводе - прессованный чай. А в народе ее прозвали гриб из-за внешнего сходства.

Чайные листья оборачивали в ткань и прижимали кольцом сверху. Хотя блины и точи намного удобнее в хранении, грибы все еще производят, отдавая дань традициям.