🍕 It’s PIZZA time! 🍕
🇮🇹 Пиццу из картонной коробки мы тоже любим запивать колой. Другое дело, когда горячий треугольный кусок оказался на тарелке и рядом стоит бокал. Чем его наполнить? Точно вином и скорее всего итальянским, но есть и другие варианты.
🐖 Начинка у пиццы часто жирная и белковая — мясо, сыр, пепперони, грибы. Справиться с этим безобразием организму поможет красное сухое с высокой кислотностью — Кьянти, Вальполичела или Бароло.
💃🏻 Лёгкую Маргариту можно поженить с таким же лёгким розовым из Санджовезе.
🍤 К пицце с анчоусами, мидиями и другими морепродуктами подойдет Пино Гриджио и Соаве.
🍾 Интересное сочетание с пиццей дают дрожжевые нотки игристых вин — Ламбруско или Просекко.
⚠️ Старайтесь избегать вин из жарких регионов, они отличаются чрезмерной фруктовостью. Вряд ли вы захотите заедать классическую пиццу папайей и манго.
🌴 К Гавайской не относится, ей фруктовые нотки в вине пойдут только на пользу. Не верите — попробуйте её с Рислингом.
🇺🇸 Любители Папа Джонс, обратите свой взор на американский Зинфандель. После пары глотков этого элексира ваше стандартное чревоугодие с Чикен Ранч превратится в Чревоугодие Плюс.
#vinocademy
🇮🇹 Пиццу из картонной коробки мы тоже любим запивать колой. Другое дело, когда горячий треугольный кусок оказался на тарелке и рядом стоит бокал. Чем его наполнить? Точно вином и скорее всего итальянским, но есть и другие варианты.
🐖 Начинка у пиццы часто жирная и белковая — мясо, сыр, пепперони, грибы. Справиться с этим безобразием организму поможет красное сухое с высокой кислотностью — Кьянти, Вальполичела или Бароло.
💃🏻 Лёгкую Маргариту можно поженить с таким же лёгким розовым из Санджовезе.
🍤 К пицце с анчоусами, мидиями и другими морепродуктами подойдет Пино Гриджио и Соаве.
🍾 Интересное сочетание с пиццей дают дрожжевые нотки игристых вин — Ламбруско или Просекко.
⚠️ Старайтесь избегать вин из жарких регионов, они отличаются чрезмерной фруктовостью. Вряд ли вы захотите заедать классическую пиццу папайей и манго.
🌴 К Гавайской не относится, ей фруктовые нотки в вине пойдут только на пользу. Не верите — попробуйте её с Рислингом.
🇺🇸 Любители Папа Джонс, обратите свой взор на американский Зинфандель. После пары глотков этого элексира ваше стандартное чревоугодие с Чикен Ранч превратится в Чревоугодие Плюс.
#vinocademy