Блинный торт Рафаэлло🥥 Сохраняйте и пересылайте родным рецепт к масленнице
📝
Ингредиенты:
Для торта:
15 блинчиков
200 гр. сметаны я взяла 15%
200 творожного сыра
100 сгущенки
50 гр. кокосовой стружки в крем
Для украшения:
30 гр. кокосовой стружки
Конфеты Рафаэлло
150 гр. белого шоколада (можно 100)
1 стл растительного масла
📝
Приготовление:
1. Смешиваем все ингредиенты для крема, взбиваем до однородности пару минут, попробуйте на сладость, если надо добавьте еще сгущенки или сахар
2. Смазываем каждый блинчик кремом, собираем торт
3. Растапливаем шоколад или на водяной бане, или как я в микроволновке: добавляем растительное масло, расталкивает по 30 сек., перемешиваем, растапливаем еще 30 сек. и так пока не растопится. Мне хватило 1.5 минуты
4. Поливаем верхний блин растопленным шоколадом, посыпаем кокосовой стружкой
5. Убираем на ночь или часа на 2-3, чтобы блинчики пропитались кремом. Украшаем конфетами и можно наслаждаться
#десерт #масленница #блины
Самобранка🥨