Продолжаем смотреть документальные фильмы про старую Японию. На этот раз фильм из 1973 года про семейство, которая занимается общепитом, а точнее их бизнес строится на производстве обедов для компаний и для мероприятий (в фильме говорится о паре сотен обедов для поминок).
Интересен контраст с видео из предыдущего поста - тема гораздо более приземленная. В видео можно увидеть, как выглядели японские улицы, дома, автомобили и люди в них более полувека назад. Любопытно, что многое мало изменилось с тех времён.
А вот в чем видны сильные изменения так это в семейном устройстве. В фильме есть пара сцен, где можно увидеть, как проходит обед у старшего и более молодого поколения семьи - и в обоих случаях можно увидеть схожую картину: муж ест, рассуждает о жизни, поучает жену и подшучивает над ней, а жена сидит рядом, улыбается, отшучивается в ответ и ждёт, когда мужчина наестся, чтобы начинать убирать со стола. В современной Японии такую семью представить сложно, хотя кто знает... В последнее время больше дискуссий о неравном положении женщин на рабочем месте - и становится более понятно, откуда растут ноги этой ситуации, если традиционная семья выглядела вот так ещё совсем недавно.
Часть, посвященная непосредственно процессу приготовления еды, не кажется такой уж интересной, но этот процесс служит хорошим фоном для поведения и взаимоотношений людей.
https://youtu.be/x-3xjl7uj1g
Интересен контраст с видео из предыдущего поста - тема гораздо более приземленная. В видео можно увидеть, как выглядели японские улицы, дома, автомобили и люди в них более полувека назад. Любопытно, что многое мало изменилось с тех времён.
А вот в чем видны сильные изменения так это в семейном устройстве. В фильме есть пара сцен, где можно увидеть, как проходит обед у старшего и более молодого поколения семьи - и в обоих случаях можно увидеть схожую картину: муж ест, рассуждает о жизни, поучает жену и подшучивает над ней, а жена сидит рядом, улыбается, отшучивается в ответ и ждёт, когда мужчина наестся, чтобы начинать убирать со стола. В современной Японии такую семью представить сложно, хотя кто знает... В последнее время больше дискуссий о неравном положении женщин на рабочем месте - и становится более понятно, откуда растут ноги этой ситуации, если традиционная семья выглядела вот так ещё совсем недавно.
Часть, посвященная непосредственно процессу приготовления еды, не кажется такой уж интересной, но этот процесс служит хорошим фоном для поведения и взаимоотношений людей.
https://youtu.be/x-3xjl7uj1g