Натолкнулась на любопытную
научную статью в журнале Neuroscience.
Если кратко — крыс кормили едой как в американской столовке — много углеводов, насыщенных жиров. Всего за два недели (!) крысы не просто набрали вас, но на фоне системных воспалительных процессов у них повысилась чувствительность амигдалы и они стали более тревожными. За две недели!
Вывод: полезный салат на обед — это вполне себе нейропрактика ❤️ не только для талии хорошо, но и для головы.