Нескучно о литературе. Русские классики за столом

Гиппократу приписывают крылатое выражение «Мы — то, что мы едим». Буквально это означает: человеческий организм берёт из пищи все вещества, необходимые ему для жизни или, наоборот, вредящие его существованию. Но в переносном смысле, поскольку еда до известной, конечно, степени влияет на личность, на характер человека, древнегреческого медика можно понять и перефразировать так: «Скажи мне, что ты ешь, и я скажу, кто ты». По справедливому замечанию Козьмы Пруткова, нельзя объять необъятное, и раз уж речь у нас всё время идёт о литературе, преимущественно в лице её главных представителей — писателей-классиков, давайте взглянем на некоторых из них с неожиданной точки зрения: а вдруг нечто новое откроется нам в Пушкине, Гоголе и Толстом через их гастрономические увлечения.

Читать статью: https://russkiymir.ru/publications/350499/