пр зацените какой морковный рулетик я сегодня заварганила!
ловите рецептчик(потому что я щедрая):
🥕морковь - 150г
🥚яйца - 3 шт.
🥛рикотта - 200г
🍂корица - 1/2 ч.л
🧂ванилин - 1/2 ч.л
🧂сахар - 120-150гр(по вкусу) + сахар 20-50гр(по вкусу) для крема
🍫шоколад - 20г
приготовление:
яйца разделить на белки и желтки. белки взбить с сахаром до крепких пиков, к желткам добавить натертую морковь и корицу. белки ввести основной массе,
перемешивая снизу-вверх. тесто выложить в виде прямоугольника на силиконовый коврик и запечь в духовке при 180° 20-25 минут. выпеченный корж накрыть полотенцем, перевернуть, затем свернуть в рулет и остудить.
рикотту перемешать с ванилином и сахаром, смазать кремом корж и свернуть в рулет, украсить растопленным шоколадом и убрать в холодильник примерно на час.
(но я не скручивала перед тем как положить крем)
неанон савушкина🌚
🥐 #тейк #рецепт
@CookingC0nf_bot || @RecipesConf
ловите рецептчик(потому что я щедрая):
🥕морковь - 150г
🥚яйца - 3 шт.
🥛рикотта - 200г
🍂корица - 1/2 ч.л
🧂ванилин - 1/2 ч.л
🧂сахар - 120-150гр(по вкусу) + сахар 20-50гр(по вкусу) для крема
🍫шоколад - 20г
приготовление:
яйца разделить на белки и желтки. белки взбить с сахаром до крепких пиков, к желткам добавить натертую морковь и корицу. белки ввести основной массе,
перемешивая снизу-вверх. тесто выложить в виде прямоугольника на силиконовый коврик и запечь в духовке при 180° 20-25 минут. выпеченный корж накрыть полотенцем, перевернуть, затем свернуть в рулет и остудить.
рикотту перемешать с ванилином и сахаром, смазать кремом корж и свернуть в рулет, украсить растопленным шоколадом и убрать в холодильник примерно на час.
(но я не скручивала перед тем как положить крем)
неанон савушкина🌚
🥐 #тейк #рецепт
@CookingC0nf_bot || @RecipesConf