🥙СЕКРЕТЫ КУХНИ🍒

МЫ ПОДГОТОВИЛИ ДЛЯ ВАС СПИСОК САМЫХ ПОЛЕЗНЫХ КАНАЛОВ:

⭐️ Shuga-mama. Жизнь в Югре.
Из татарской деревни на хантыйскую суровую землю. Немного юмора, рецептов и жизненных историй.

⭐️ Secret Garden - студия декора и сообщество людей, неравнодушных к прекрасному! Ждём в гости!

⭐️ Секреты кухни
Вкусные блюда для всей семьи

⭐️ Ландшафтный дизайнер Сазонова Наталья. Готова помочь вам создать сад вашей мечты!

⭐️ Исповедь декретницы
Здесь ты узнаешь что жизнь в декрете существует!!

⭐️ Творческий крючок | Вязание |Схемы, описания и МК крючком

⭐️ Лови Момент
Товары WB и OZON с кешбэком от поставщиков до 100%

⭐️ Важные аксессуары
Это ключ к созданию неповторимого образа и стиля.

⭐️ Ателье элегантного образа
Свой взгляд на стиль, красоту, изящество.

⭐️ Детская одежда по оптовым ценам от 1шт
Бренды ZARA GAP H&M для детей от 0 до 12 лет

⭐️ Амритая - ДоРоГами Вед
Для всех любителей эзотерики! Таро, Астрология, Нумерология

⭐️ Лучшие лайфхаки для дома
И о себе любимой не забываем

⭐️ @Domovenok161RO
Мир Рукоделия, продаём, хвастаемся и покупаем.

Если у тебя есть свой канал Продвигай его с нами!

Французское овощное рагу

Желтый сладкий перец — 1 шт.
Красный сладкий перец — 1 шт.
Кабачки — 300 г
Баклажаны — 300 г
Помидоры — 4 шт.
Лук — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Растительное масло — 3 ст. л.
Перец — по вкусу
Тимьян — 1 веточка
Базилик — 1 веточка
Майоран — 1 веточка
Вода — 1 стак.
Томатная паста — 3 ст. л.
Рубленая петрушка — 2 ст. л.

1. Сладкий перец помыть, разрезать и удалить семенные перегородки. Нарезать мякоть небольшими кусочками.
2. Баклажаны и кабачки помыть, разрезать вдоль пополам и нарезать дольками.
3. Помидоры опустить на минуту в кипяток, снять кожицу и нарезать небольшими кубиками.
4. Лук и чеснок почистить и мелко нарезать.
5. Разогреть сковороду с растительным маслом, добавить лук и чеснок, тушить до мягкости. Добавить остальные овощи и потушить почти до полной готовности.
6. Добавить соль, перец, листья тимьяна, базилика, майорана и стакан горячей воды. Накрыть сковороду крышкой, довести до кипения и готовить 2–3 минуты.
7. Добавить томатную пасту и рубленую петрушку, прогреть.

Шашлык из сёмги с соевым соусом

📖 Ингредиенты:

- Филе семги - 1 кг.
- Лук - 1 шт.
- Лимонный сок - 30 мл.
- Соевый соус - 45 мл.
- Имбирь молотый - 1/2 ч. л.
- Перец, соль - по вкусу

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Нарежьте филе сёмги кусочками среднего размера. Мелко порубите лук.
2. Смешайте подготовленные ингредиенты. Добавьте лимонный сок, соевый соус, имбирь и перец.
3. Оставьте рыбу мариноваться при комнатной температуре на полтора часа.
4. Нанижите сёмгу на шампуры. Готовьте на мангале около 10 минут, периодически переворачивая.

Лимонная творожная пасха

📖 Ингредиенты:

- Творог - 500 г.
- Лимонный сок - 125 мл.
- Лимонная цедра - 1 ст. л.
- Сахар - 200 г.
- Яйцо - 2 шт.
- Сухофрукты - 150 г.
- Слив. масло - 100 г.
- Куркума - 1/2 ч. л.

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. В кастрюле соедините лимонный сок, сахар, цедру и яйца.
2. Нагревайте крем на небольшом огне, постоянно помешивая, до загустения. Снимите с плиты и порциями введите сливочное масло.
3. Сразу влейте получившийся крем в творог. Пробейте блендером до однородности. Вмешайте сухофрукты и куркуму.
4. Застелите форму для пасхи марлей и поставьте узкой частью вниз в глубокую тарелку или миску.
5. Наполните форму творожной массой. Прикройте её краями марли. Установите сверху тарелку, а на неё — банку с водой или другой груз.
6. Уберите в холодильник на 12 часов. Слейте сыворотку. Переверните пасху на тарелку. Снимите форму и марлю.

Самые лучшие и полезные каналы для мам и детей:

⭐️ На перевоспитании у сына
Игрушки, рецепты, находки и истории о нелегком характере сына и нашем опыте.

⭐️ Канал отца, который воспитывать дочь! Без понтов, без пафоса, всё натурально!

⭐️ MAMA to super Andy - мамский блог из СПб. Подборки, рецепты и лайф.

⭐️ КАНАЛ-ФОРУМ МАМА+Я
Самое уютное сообщество для мамочек.

⭐️ Блокнотик мамы
Игры и увлекательные занятия каждый день.

⭐️ Секреты кухни
Вкусные блюда для всей семьи

⭐️ Семейная жизнь в 17 лет.
Я мама в 17,моей дочке 8 месяцев и здесь, жизнь без красок.

⭐️ Mamepomosh. Развивашки для детей
Здесь идеи для развития малышей. Подготовка к детскому саду и школе.

⭐️ Играя, развивайся!
Расскажу все о том, чем и как занять любого непоседу с пользой для развития.

⭐️ Обо всём и ни о чём
Делюсь своими мыслями и нашей жизнью

⭐️ Клуб хороших родителей - психолог просто о важном для каждой семьи

⭐️ Облако в синих штанах - лайф стайл блог о нескучном материнстве,подборки,рекомендации,рецепты

⭐️ Математика Онлайн
Канал репетитора по математике. Качественная подготовка к ОГЭ и ЕГЭ

Если у тебя есть свой канал Продвигай его с нами!

ПП-ШОКОЛАДНЫЙ МАГКЕЙК🍫🧁
КБЖУ на 100 гр:126/12,6/3,1/11,4

📖Ингредиенты:
▫️Рисовая мука 35 гр.
▫️Йогурт/кефир/мягкий творог 100 гр.
▫️Яйцо 1 шт.
▫️Какао 1-2 ч.л
▫️Подсластитель по вкусу
▫️Разрыхлитель 1/2 ч.л

♨️Готовим:
▫️Все ингредиенты для теста хорошо перемешиваем. ▫️Выкладываем тесто в форму или большую кружку.
▫️Ставим в микроволновку на 2-3 минуты, на максимальную мощность.
▫️Переодически открываем микроволновку, что бы магкейк не убежал.
▫️Остужаем и украшаем по желанию. Я полила его горьким шоколадом, посыпала кокосовой стружкой и орешками. Готово!❤️

Вдохновляющие и стильные:

Лучшие женские телеграмм каналы для истинных л

еди:

🌸Обучение бизнес-ассистентов онлайн
Канал для тех, кто хочет зарабатывать из дома от 30 до 150 000, работая 3-4 часа

🌸ASTRO&TARO для Своих
Понять себя и других - просто, главное - правильно спросить

🌸Наталья_всегда при деньгах
Надоело жить на пособия, просить деньги у мужа? Заработай сама с помощью телефона.

🌸Секреты кухни
Все самое вкусное на канале

🌸Ландшафтный дизайнер Сазонова Наталья.
Готова помочь вам создать сад вашей мечты!

🌸Канал где душевно, тепло и уютно.
Про жизнь, растения, природу. Вкусные бюджетные рецепты

🌸Узор из петель
Кладезь узоров для ваших задумок и шедевров.

🌸Женский мир
Лайфхаки для женщин

🌸Волшебство внутри вас!

🌸Полезные кулинарные рецепты
Красивые рецепты для вас и вашей семьи

🌸Нейрокоуч Анастасия жить в кайф
Поддерживающее пространство женского коуча, где ты научишься достижению любых целей с удовольствием и без выгорания.

🌸Janna реклама в TG & Freelance
жизнь, заработок. простыми словами, без цензуры

🌸Украшения ручной работы с натуральными камнями, подбор камня по дате рождения

🔜Если у тебя есть свой канал Продвигай его с нами!

Картофельный салат с тунцом

🔪Состав:

- Картофель - 350 г.
- Тунец консервированный - 200 г.
- Яйцо - 2 шт.
- Маринованные огурцы - 4 шт.
- Красный Лук - 1 шт.
- Укроп - несколько веточек
- Соль, перец - по вкусу
- Оливковое масло - 2 ст. л.
- Лимонный сок - 1 ст. л.

📙Рецепт:

1. Отварить картофель и яйца до готовности, нарезать кубиками.
Слайсами нарезать маринованные огурцы и полукольцами красный лук. Измельчить укроп.
2. Все сложить в салатник. Добавить к овощам тунец вместе с соком и перемешать. Заправить оливковым Маслом с соком лимона

Осетинский пирог с сыром

📖 Ингредиенты:

- Мука - 500 г.
- Молоко - 150 мл.
- Вода - 160 мл.
- Слив. масло - 50 г. + для подачи
- Сухие дрожжи - 1,5 ч.л.
- Сахар - 1,5 ст. л.
- Соль - 1,5 ч. л.
- Сулугуни - 500 г.
- Брынза - 400 г.

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Приготовить опару. В 100 миллилитров теплой воды добавить сахар, соль, дрожжи, перемешать, накрыть салфеткой и оставить на 15 минут в теплом месте.
2. В просеянной муке сделать углубление, добавить опару, молоко и остатки воды. Перемешать все ложкой и когда мука увлажниться и тесто начнет собираться в комок, добавить мягкое сливочное масло и замесить тесто.
3. Тесто положить в миску смазанную растительным маслом, накрыть пленкой и убрать в теплое место на 2 часа, спустя час нужно обмять тесто и снова оставить подходить.
4. Пока тесто поднимается, необходимо приготовить начинку - сыр и брынзу натереть на терку и смешать.
Начинку разделить на 3 части и сформировать из нее 3 шара.
5. Рабочую поверхность присыпать мукой, тесто обмять и разделить на 3 части, округлить их и дать постоять 10 мин.
6. Каждый шар из теста немного растянуть руками и выложить в центр начинку. Собрать края теста к центру и хорошо скрепить, чтобы начинка осталась внутри.
7. Перевернуть заготовку швом вниз и осторожно расплющить ее в лепешку диаметром 25 сантиметров.
8. Переложить ее на противень, застеленный пергаментом. Сделать в центре лепешки пальцами, небольшое отверстие, чтобы выходил пар.
9. Отправить в разогретую до 190 С духовку на 25 минут.
Готовый горячий пирог смазать кусочком сливочного масла. Прикрыть полотенцем и дать отдохнуть 5 минут.

Мини-курники из слоёного теста

📖 Ингредиенты:

- Слоёное бездрожжевое тесто - 500 г.
- Лук - 0,5 шт.
- Куриное филе - 300 г.
- Картофель - 2 шт.
- Яйцо - 1 шт.
- Соль, перец, кунжут - по вкусу

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 180 °С. Противень застелите пергаментной бумагой.
2. Репчатый лук и куриное филе нарежьте мелкими кубиками. Картофель натрите на средней тёрке и немного отожмите.
3. Смешайте лук, курицу и картошку, добавьте соль и перец по вкусу.
4. Тесто раскатайте в тонкий пласт и разрежьте на 10–15 одинаковых квадратов.
5. В середину каждого кусочка теста выложите по 1 столовой ложке начинки, соедините и защипните края.
6. Выложите заготовки на противень швом вниз. Яйцо взбейте вилкой до однородности.
7. Смажьте тесто яйцом, по желанию посыпьте кунжутом. Выпекайте в разогретой духовке 25–30 минут до золотистого цвета.

ПП медовик🥞
⠀
▪️Ингредиенты.
⠀Для коржей:
•Мука - 150 гр.
•Мед - 50 гр.
•Масло сливочное - 20 гр.
•Мягкий творог (0%) - 40 гр.
•Яйцо - 1 шт.
•Сода пищевая - 1/2 ч.л
⠀
Для крема:
•Творог мягкий 0% - 470 гр.
•Подсластитель.
⠀
1. Растопить мёд с маслом на водяной бане, постоянно помешивая. Добавить соду, продолжая мешать. Масса должна побелеть и увеличится в объеме, после этого снять с огня. Дать немного остыть, 3-5 минут.
2. Добавить к смеси яйцо и мягкий творог, смешать. Затем всыпать муку и замесить эластичное, не липнущее к рукам тесто. Консистенцию можете посмотреть в видео. Убрать тесто на 30 минут в холодильник.
3. Разделить на 7 равных частей, раскатать очень тонкие круги. (Обрезки оставить прямо на противне, они понадобятся для обсыпки). Выпекать коржи по 4-5 минут при 180 градусах.
4. Смешать все ингредиенты для крема и собрать торт, чередуя коржи и крем. Обсыпку сделать из обрезков коржей, перемолотых в блендере.
5. Готово! Убрать тортик в холодильник пропитаться минимум на пару часов, лучше на ночь.

Подлива из курицы с грибами

Ингредиенты:

● куриная грудка (филе),
● две луковицы,
● 300 граммов шампиньонов,
● сметана,
● соль,
● перец,
● зелень,
● две ложки сливочного масла,
● растительное масло.

Приготовление:

На растительном масле обжарьте нарезанную на небольшие кусочки куриную грудку, немного посолите. Когда куриное мясо станет золотистым, добавьте нарезанный соломкой лук и подержите на среднем огне еще минут десять. Нарежьте шампиньоны (соломкой или половинками), добавьте на сковороду, поперчите, перемешайте, добавьте сливочное масло, сделайте слабый огонь. Через пять минут добавьте сметану, посолите, добавьте зелень.