Азбука Виски


Гео и язык канала: Россия, Русский
Категория: Блоги


🥃 Шотландский виски и не только
🆕 Обзоры новинок и дегустации
✉️ Вопросы и предложения в директ

Связанные каналы  |  Похожие каналы

Гео и язык канала
Россия, Русский
Категория
Блоги
Статистика
Фильтр публикаций


📈 Ardbeg растёт, Macallan отстаёт: сентябрь на виски-аукционах.

По данным Whiskystats, цены на вторичном рынке виски растут уже пятый месяц подряд. В сентябре общий индекс прибавил 1%. Доля непроданных бутылок составила 8,3% — самый низкий показатель с мая, хотя в абсолютных числах объём непроданного виски остаётся высоким.

🥃 Самый заметный рост показал Ardbeg. Индекс цен 100 наиболее активно торгуемых релизов бренда поднялся на 7,5% относительно августа. Это крупнейший месячный скачок с мая 2019 года. При этом рынок #Ardbeg остаётся волатильным: цены отдельных релизов заметно колеблются от аукциона к аукциону. Но совокупная динамика уверенно направлена вверх.

Среди трёх крупных коллекционных брендов — #PortEllen, Brora и #Macallan — Port Ellen сохранил лидерство в рейтинге брендовых индексов Whiskystats и в сентябре увеличил отрыв от Brora, занимающей второе место. Индексы Brora и Macallan снизились на 0,9% и 1,6% соответственно. Таким образом, Macallan пока остаётся в стороне от общего восстановления вторичного рынка.

🎄 Всё внимание к предрождественскому сезону. Сможет ли сезонный спрос поддержать цены Macallan и продолжится ли рост рынка в целом?

✈️Подписаться: Азбука Виски

998 1 13 2 28

Репост из: Вино в Декантере
🔴 Дегустация «Бургундия: Domaine Chanson»

От Шабли до Маконне — познакомимся с Бургундией через восемь вин одного производителя. Сравним алиготе, шардоне и пино нуар и обсудим, как география региона отражается в винах.

🥂 Белые вина:
• Domaine Chanson Bourgogne Aligoté 2022
• Domaine Chanson Bourgogne Chardonnay 2022
• Domaine Chanson Mâcon-Villages 2023
• Domaine Chanson Chablis 2024

🍷 Красные вина:
• Domaine Chanson Bourgogne Pinot Noir 2022
• Domaine Chanson Côte de Beaune Villages 2022
• Domaine Chanson Rully 2024
• Domaine Chanson Mercurey 2023

🍽️В дегустационнный сет включены закуски

🤵🏻Ведущие: Иван Волков
📆 15 октября, четверг, 19:00
📌Ресторан Бьёрн
💴Стоимость: 6000₽
👉Забронировать место

Подписаться: Вино в Декантере


😈 Bowmore The Devil’s Casks

Спустя более десяти лет #Bowmore возрождает серию The Devil’s Casks двумя релизами — 10 и 22 года. Оригинальная трилогия выходила в 2013–2015 годах.

Название отсылает к местной легенде: дьявол забрался в круглую церковь Боумора, но не нашёл ни одного угла, чтобы спрятаться. Спасаясь от жителей деревни, он укрылся на дистиллерии, а затем сбежал в бочке с виски, отправлявшейся на материк. Довольно изобретательный способ сэкономить на пароме.

🥃 Bowmore The Devil’s Casks 10
• Выдержка в бочках из-под хереса Олоросо первого наполнения с последующим финишем в бочках из-под Pedro Ximénez первого наполнения.
• Крепость 56,6%.
• Стоимость £70.

🥃 Bowmore The Devil’s Casks 22
Релиз напрямую связан с оригинальной серией: для него использовали две бочки, сохранённые от первых выпусков, которым добавили ещё около десяти лет выдержки.
• Выдержка в бочках из-под хересов Oloroso и Pedro Ximénez первого наполнения с финишем в бочках из-под хереса олоросо второго наполнения.
• Крепость 59,6%.
• Стоимость £380

Пробовали оригинальную трилогию The Devil’s Casks?

✈️Подписаться: Азбука Виски


🔴 Слепая Дегустация

Восемь 18-летних сингл молтов встретятся в слепой дегустации, где громкие имена и любимые этикетки не смогут повлиять на выбор фаворита. Сравним характер разных дистиллерий, попробуем угадать каждый образец и узнаем, совпадут ли наши предпочтения с ожиданиями после раскрытия бутылок.

Образцы дегустации:
#Bunnahabhain 18
Ballechin 18
Arran 18
Longrow 18
Glen Scotia 18
Highland Park 18
#Ledaig 18
#PortCharlotte 18

🤵🏻Ведущий: Иван Волков
📆 13 октября, 19:00
📌Whisky Rooms
❌мест нет

✈️Подписаться: Азбука Виски


🟢 Bruichladdich 14 Islay Barley

🌾 История проекта началась в 2004 году, когда дистиллерия предложила местным фермерам возобновить выращивание ячменя для производства виски — впервые более чем за сто лет. Инициатива, к которой сначала присоединился один фермер, со временем превратилась в проект, охватывающий весь остров.

Для #Bruichladdich серия Islay Barley — способ показать значение происхождения сырья: что именно выращено, где и каким способом. Ячменные поля Айлы открыты атлантическим ветрам, а местным фермерам приходится справляться не только с погодой, но и с набегами гусей.

Выдержка в бочках из-под бурбона и вина. Крепость 50%. Виски дистиллирован, выдержан и разлит на Айле. На этикетке указан объём 750 мл, вероятно этот релиз только для рынка США.

✈️Подписаться: Азбука Виски


🥃 Говорят, обувь многое рассказывает о человеке. Оказывается, даже о том, какой виски он пьёт.

Шуточный гид по обуви любителей виски. Нашли себя — или всё совпало, кроме кроссовок? 😁

👇 Пишите в комментариях: что на ногах и что в бокале?


🆕The #Macallan Carta Nautica

Название серии переводится с испанского как «морская карта». Она посвящена пути хересных бочек из Испании в Шотландию. Особенность релизов — порядок выдержки: сначала хересные бочки, затем финиш в бочках из-под бурбона.

Первыми представлены два виски:

🔸 Carta Nautica Distilled in 1987
В аромате заявлены сливочная ваниль, карамелизированные персики, дуб, ананас, роза и розовый грейпфрут. Во вкусе — старый дуб, апельсиновое масло, ягодный компот, нектарины, ананас на гриле, кожа и лимонный тарт. Выдержка 38 лет, крепость 45,2%. Цена пока неизвестна.

🔸 Carta Nautica 20
В аромате — апельсиновая цедра, ваниль, ананас на гриле, манго и абрикосовый джем; во вкусе — персиковый чай, карамелизированный инжир, кожа и апельсин в шоколаде. Сначала релиз появится в аэропорту Чанги в Сингапуре, затем поступит в магазины беспошлинной торговли по всему миру. Крепость 42%. Стоимость £593.

Так же мы ранее публиковали Carta Nautica без указания возраста и Carta Nautica 105 Proof. Об их выходе пока не объявлено.

✈️Подписаться: Азбука Виски


🔴 Дегустация #Lagavulin

Семь граней Lagavulin в одной дегустации: от узнаваемого 16-летнего релиза до винтажных образцов и версий в бочковой крепости. Сравним, как возраст, выдержка и крепость меняют характер знаменитого дымного виски с Айлы.

Образцы дегустации:
Lagavulin 16
Lagavulin 11 Sweet Peat
Lagavulin 1995
Lagavulin DE 1995
Lagavulin 12 SR 2008
Lagavulin 15 2023
Lagavulin 13 CS

🤵🏻Ведущий: Иван Волков
📆 6 октября, 19:00
📌ЦДЛ
💴Стоимость: 10.000₽
❌Мест нет

✈️Подписаться: Азбука Виски


🆕Aberlour 21 и 25 лет

Это самые выдержанные релизы в регулярном ассортименте дистиллерии. Выпускать их планируют ежегодно, но отдельными ограниченными партиями.

🔸 Aberlour 21
Выдержка в бочках из-под бурбона и хереса. В описании — вишня, печёное яблоко и тоффи в аромате, шоколад и имбирь во вкусе, долгое пряное послевкусие. Крепость 48%. Стоимость $270.

🔸 #Aberlour 25
Те же бочки из-под бурбона и хереса. Производитель обещает фруктовый аромат, шелковистую текстуру и ноты сливочной ванили, имбиря и кардамона. Крепость 50,8%. Стоимость $600

Оба релиза уже поступают в специализированную продажу в Германии, а их премьера состоится на Whisky Live Paris.

✈️Подписаться: Азбука Виски


🟢 Laphroaig Càirdeas Tequila Cask Finish

Появилась этикетка нового #Laphroaig Càirdeas — лимитированного релиза для участников сообщества Friends of Laphroaig. Выдержка в бочках из-под бурбона финиш в бочках из-под текилы. Крепость 52,7%. В заявленном профиле — свежескошенная трава, мята и пряный дым.

✈️Подписаться: Азбука Виски

2.5k 1 28 50 50

💨Octomore 18

#Bruichladdich только представила #Octomore 17, а уже появились этикетки следующей серии. В линейке вновь четыре релиза, выход которых ожидается в следующем году. Главный сюрприз — возраст: Octomore 18.3 получил 15 лет выдержки, а 18.4 — 14 лет! При этом первые два релиза остаются пятилетними.

🥃 Octomore 18.1
▪️Выдержка: 5 лет, дистилляция — 2021 год.
▪️Бочки: из-под бурбона, включая бочки с удалённым обожжённым слоем и повторным обжигом.
▪️Ячмень: Sassy, материковая Шотландия.
▪️80 ppm | 59,8%

🥃 Octomore 18.2
▪️Выдержка: 5 лет, дистилляция — 2021 год.
▪️Бочки: из-под вин Лангедока и Бордо.
▪️Ячмень: Sassy, материковая Шотландия.
▪️80 ppm | 58,8%

🥃 Octomore 18.3
▪️Выдержка: 15 лет, дистилляция — 2011 год.
▪️Бочки: из-под бурбона, вин Лангедока, а также из европейского дуба.
▪️Ячмень: Oxbridge, выращенный на поле Church Field фермы Octomore на Айле.
▪️309,1 ppm | 56,7%

🥃 Octomore 18.4
▪️Выдержка: 14 лет, дистилляция — 2012 год.
▪️Бочки: из-под бурбона, вин из Бордо, а также новые бочки из румынской дуба.
▪️Ячмень: Concerto, материковая Шотландия.
▪️156 ppm | 56,2%

✈️Подписаться: Азбука Виски


🟡The Macallan TIME: SPACE Sherry Cask

Третий релиз коллекции TIME: SPACE стал первым #Macallan, для которого использовали бочки, сезонированные хересом собственной бодеги Valdespino. После основной выдержки виски прошёл дополнительный период «женитьбы» в нескольких бочках из первой партии в 200 штук, подготовленной в Херес-де-ла-Фронтера.

Благодаря приобретению бодеги компания получила возможность контролировать весь процесс: от выбора древесины и изготовления бочек до дальнейшего использования на дистиллерии.

Релиз имеет натуральный цвет и крепость 44,8%. Виски представлен в фирменном круглом декантере TIME: SPACE. Дизайн жёлтой коробки вдохновлён виноградом Паломино и золотым солнцем Андалусии. Стоимость $1400.

✈️Подписаться: Азбука Виски



3.7k 2 24 41 40

🔴 Дегустация #Benromach

Проследим фирменный стиль Benromach — фруктовый, пряный и слегка дымный, вдохновлённый классическими виски Спейсайда середины XX века. Сравним базовые релизы с редкими Distillery Exclusive, винтажными single cask и мощными версиями Cask Strength и 100 Proof.

Образцы дегустации:
Benromach 10
Benromach Distillery Exclusive 2010
Benromach Distillery Exclusive 2011
Benromach 22 Single Cask 2001
Benromach Organic 2010
Benromach 20 1998 CS
Benromach 10 100 Proof
Benromach 15

🤵🏻Ведущий: Иван Волков
📆 22 сентября, 19:00
📌Whisky Rooms
💴Стоимость: 10.000₽
👉Забронировать место

✈️Подписаться: Азбука Виски


🦅Glen Scotia 12 The Griffin

Ежегодная серия Icons of Campbeltown от #GlenScotia посвящена легендам, которые передаются среди жителей Кэмпбелтауна из поколения в поколение. После релизов The Mermaid, The Dragon и The Wulver настала очередь The Griffin — четвёртого из пяти запланированных виски.

Грифон — мифическое существо с телом льва и головой орла, символизирующее силу, бдительность и защиту. Согласно местной легенде, на протяжении столетий он охранял Кэмпбелтаун, его гавань и производимый здесь виски.

Выдержка 12 лет в бочках из-под бурбона, финиш в бочках из-под итальянского вина Vin Santo. Крепость 53,8%. Оформлением занимался художник Джоэл Хольцман, ранее работавший с Disney и Marvel. Рекомендованная цена £80

✈️Подписаться: Азбука Виски


🥁 Caol Ila 19

К фестивалю Islay Jazz Festival, который пройдёт 11–13 сентября, дистиллерия #CaolIla выпустила второй релиз из своей джазовой трилогии. Вслед за прошлогодним The Guitarist появилась новая версия — The Drummer.

19-летний виски прошёл экспериментальную трёхэтапную выдержку в американском дубе. Финальный этап созревания проходил в бочках из-под бурбона #Bulleit. Производитель обещает необычно сладкий и пряный профиль с насыщенной текстурой и характерным лёгким дымом Caol Ila.

Крепость 52%. Стоимость £275.

✈️Подписаться: Азбука Виски


🏎 Glenfiddich & Aston Martin Formula One Team 48 Years Old

Однобочковый виски из бочки №24/6431-1, заполненной 13 июня 1977 года. Спустя 48 лет из неё удалось разлить всего 70 бутылок крепостью 51,3%. Релиз продолжит сотрудничество #Glenfiddich с командой Aston Martin F1 и станет ещё одной исключительно редкой бутылкой серии после представленного в 2025 году 65-летнего Glenfiddich.

🥃 Glenmorangie Ozark Cask Strength 15 Years Old
Новый 15-летний #Glenmorangie был полностью выдержан в специально изготовленных бочках из «медленно растущего» американского дуба. Судя по названию, древесина могла происходить с плато Озарк, однако подробности производитель пока не раскрыл. Крепость 48,5%.

Даты релизов обеих бутылок — начало 2027

✈️Подписаться: Азбука Виски




🆕Glengoyne Scottish Oak 17

#Glengoyne представляет новый 17-летний Scottish Oak — лимитированный релиз из серии Oak Masters’ Series, посвящённой экспериментам с различными видами дуба. Виски выдерживался в комбинации бочек из-под бурбона и хереса, после чего получил примерно 2-летний финиш в новых бочках из шотландского дуба.

🌳 Особенность релиза — происхождение древесины. Дуб для бочек был выращен в районе деревни Killearn, менее чем в пяти милях от дистиллерии Glengoyne. Шотландский дуб достаточно редко используется для выдержки виски из-за особенностей древесины и ограниченной доступности подходящих бочек.

🏆 Новинка уже успела отличиться на International Wine & Spirit Competition (IWSC) 2026, получив Spirit Gold Outstanding и 98 баллов из 100. Редкий пример использования локального шотландского дуба и сразу одна из самых высоких оценок на IWSC 2026. Стоимость £180

✈️Подписаться: Азбука Виски


🆕The GlenDronach 14

В честь своего 200-летия The GlenDronach выпустил новый лимитированный релиз — Boynsmill House Edition. Это 14-летний виски, выдержанный в традиционных для #GlenDronach бочках из-под Oloroso и Pedro Ximénez, к которым добавили небольшое количество бочек из-под красного вина Claret. Крепость 46,8%. Стоимость €90.

Так же дистиллерия после реставрации вновь открывает исторический Boynsmill House — дом основателя The GlenDronach Джеймса Аллардайса. К 200-летию резиденцию тщательно отреставрировали, однако посетить её можно будет только по приглашениям.

✈️Подписаться: Азбука Виски

Показано 20 последних публикаций.