🥩 Россияне стали чаще выбирать свинину
🟩 В первом полугодии продажи охлажденной и замороженной свинины выросли на 13% год к году. При этом спрос на курицу снизился на 3%.
Эксперты связывают такую динамику с изменением цен: за год свинина подорожала менее чем на 2%, тогда как курица — более чем на 16%. В результате свинина стала относительно более доступной альтернативой для покупателей.
На фоне растущего спроса увеличивается и производство: российские сельхозорганизации с начала года нарастили выпуск свинины.
#свинина #мясо #курица
💚 Аграрная наука в MAX | ВКонтакте | ДЗЕН
🟩 В первом полугодии продажи охлажденной и замороженной свинины выросли на 13% год к году. При этом спрос на курицу снизился на 3%.
Эксперты связывают такую динамику с изменением цен: за год свинина подорожала менее чем на 2%, тогда как курица — более чем на 16%. В результате свинина стала относительно более доступной альтернативой для покупателей.
На фоне растущего спроса увеличивается и производство: российские сельхозорганизации с начала года нарастили выпуск свинины.
#свинина #мясо #курица
💚 Аграрная наука в MAX | ВКонтакте | ДЗЕН