Недавно я рассказывал, что уже три месяца на кето-питании.

Для обычного человека это выглядит как пипец какое насилие над собой. И действительно, какие бы диеты я в своей жизни не пробовал — меня надолго не хватало. В самой идее любой диеты подразумевается, что надо будет ТЕРПЕТЬ. А дальше только вопрос времени, насколько долго получится заниматься самопринуждением. Не, есть конечно люди, которым нравится всякое бдсм-ное, но я не из этих.

Моё главное открытие: кето — не диета.

Самое страшное для мужчин в диетах — это то, что хочется жрать, а нельзя. Так вот, кето — это не про количество, а про вид топлива. Ключевая идея — перевести себя на альтернативный пайплайн потребления энергии, а дальше всё само.

Мне не приходится каждый день убалтывать свою внутреннюю обезьяну "ну потерпи ещё чуть-чуть". Наоборот, я ей говорю — жри сколько хочешь, причём максимально премиальную нямку (древние инстинкты в курсе, что мясо многократно престижнее корешков). Но так как кето-пайплайн меняет гормональный коктейль, нет чувства голода — просто не хочется.

Это всё хорошо ложится на мои ценности: никакого насилия и максимальная эффективность движения по шёрстке.

В видео — самопальный способ приготовления стейка от Волкова. Наверняка всё неправильно с точки зрения стейк-шефов, но жене нравится.

Приятного аппетита!