AYA


Гео и язык канала: Россия, Русский
Категория: Еда и кулинария


Organic wine & vineyards
Вилла на винограднике/ресторан/винодельня/экскурсии/дегустации
Забронировать виллу, записаться на экскурсию по винодельне с дегустацией вин, забронировать стол в ресторане:
+7 988 240 31 20
+7 861 240 31 20

Связанные каналы  |  Похожие каналы

Гео и язык канала
Россия, Русский
Статистика
Фильтр публикаций


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Пятничный вечер, фортепиано и два часа музыки 🤍

9 октября, AYA бистро бар, с 19:00 до 21:00 – за инструментом Иван Палёха.

Музыка, которая плывёт над ночным морем, плещущимся у края Приморского бульвара, бокалом органического и разговорами вполголоса.

#aya_мероприятия


16/10 Мастер-класс Chef’s Table:
ужин с шефом на винодельне

В пятничный вечер соберёмся на вилле AYA и кухня окажется в Вашем распоряжении: Вы сами будете готовить блюда, ставить задачи команде вместе с шефом, принимать важные решения, от которых зависит результат. 

Какой курс достанется Вам, решит жребий. Останется только взять всё в свои руки.

Винное сопровождение вечера – органические вина AYA с собственных виноградников. Сомелье расскажет о сортах винограда, особенностях терруара полуострова и поможет подобрать вино к блюдам, которые Вы приготовили.

Начало в 16:00
Бронь

#aya_мероприятия


Репост из: М2 Органик Клуб
Вина AYA на VI Кубке сомелье

В минувшие выходные петербургский отель «Коринтия» превратился в точку притяжения профессионалов и ценителей вина. Здесь проходил Кубок сомелье Санкт-Петербурга – турнир, где встречаются сомелье, а победитель получает прямой билет на главный чемпионат страны.

Масштаб впечатляет: десятки участников, сложнейший отбор, слепые дегустации, где нужно безошибочно определить регион, год и почерк винодела, строжайшее жюри.

Кульминацией стал открытый финал на сцене: задания в режиме реального времени, отработать сервис за 10 минут в импровизированном ресторане под прицелом зрителей и жюри.

Затем был двух минутный тест из 20-ти вопросов на английском. И знаете что? В теоретическом блоке на английском языке наряду с фундаментальными вопросами о традициях Шампани и легендарном итальянском энологе Риккардо Котарелла сомелье должны были ответить, где находится Родное. Да, наш терруар под Севастополем, где созревает органический виноград AYA, официально входит в базу знаний высшей лиги профессионалов.

Было очень приятно стать частью события такого уровня. Спасибо организаторам за этот драйв, участникам – за азартную борьбу, а Петербургу – за невероятно тёплый приём!


Репост из: М2 Органик Клуб
Культурный кураж: как вино AYA отправилось в путешествие по Петербургу и стало своим

Говорят, южному вину нужен морской бриз, но AYA подавай масштабы и культурный просветительский отдых. Из Родного – в осенний Санкт-Петербург.

Решили устроить идеальный питерский уикенд. И, надо признать, AYA отлично вписалась в эти декорации, будто росла на граните, а не на холмах Севастополя.

Что делали
✔️Прилегли на поребрик. Purity Brut уловило вайб города и устроило тихий час в золотых кленовых листьях сада Аничкова дворца.

✔️Получили аудиенцию императрицы. Любопытно, оценила бы Екатерина гравюрный шик этикетки Toile de Vin?

✔️Прогулялись по Зимней канавке. Marquetry Syrah, оверсайз-пиджак, поправить челку от ветра и позировать на мостике, как для французского глянца.

✔️Считали катера. Cabernet Franc приоделось в цвет фасада и ловило взгляды городских модников.

✔️Сходили к Эрмитажу. На закате показали Evolution Chardonnay это великолепие.

Ну, а если серьезно, то приехали мы на Vl «Кубок сомелье», о котором еще расскажем Вам)



Показано 5 последних публикаций.