40 мегабайт логов телеграм с айфона можно получить за пару раз и за несколько секунд

В дебаг меню (нужно нажать на аватарку снизу 10 раз), можно включить логи и убрать скрытие чувствительных данных в них.

Теперь если вы выйдете из этого меню, владелец айфона не заметит изменений, если конечно не залезет в дебаг меню. Правда, если он знает о наличии такого меню, сам может начать сомневаться что включал логи (раз уж заходил туда).

Спустя некоторое время файл можно будет отправить себе в телеграм с устройства жертвы и "удалить для себя", или настроить бота который сохранит и удалит файл автоматически.

Дайте мне устройство жертвы в один день чтобы она отвернулась на 5 секунд и я включил логи, и в другой день на 5 секунд чтобы я отправил файл в телеграм. 10 секунд будет достаточно чтобы выгрузить довольно много чувствительной информации о последней активности. Создание секретных чатов будет записано, удаленные сообщения все равно будут в логах, в общем это полноценные логи запросов к серверам тг.

У андроид клиента тоже можно включить логи быстро, но это будет заметно в настройках снизу.