Power couple
Карина Карелина и Игорь Михайлюк — cоавторы любимых рюмочных «Ипполит», «Федя, дичь!» и «Наденька» — делятся гастрономическими рекомендациями:
Любимый стритфуд в городе? Jack&Chan (Инженерная ул., 7)
и Chori (Курляндская, 48)
Чаще всего ходим именно сюда. В «Джеке» лучший в городе пад-тай с креветками, а за аутентичной индийской кухней — в закусочную Chori при пивоварне AF Brew. Здешний острый цыпленок в йогуртовом соусе с лимонным рисом — идеальный пейринг для New England IPA.
Ваш барный топ-3? «Хроники» (Некрасова, 26),
«Луч» (Некрасова, 50) и
Imbibe (Жуковского, 6)
Готовый маршрут для бар-хоппинга. «Хроники» — место вне времени, зайти к ребятам и выпить «Ленинградский налив» или «Свободную Ингрию» — это база. Imbibe – лучшее место для коктейльной вылазки. В «Луч» мы приходим по вечерам, когда там играет диджей. У них отменный лимончелло, который сервируют в чистом виде в рюмках, двойным на лед или в формате спритца — получается три разных вкуса, и все хороши!
Место для красивого свидания! Mill (Чайковского, 36)
Следим за ними с открытия, для нас это очень уютное место с душой. Кроме ультрадружелюбного сервиса у ребят отличная кухня. Тесто для пиццы делают на закваске, ферментируют 48 часов, выпекают в дровяной печи. В начинки идут самые гастрономичные сочетания: мортаделла и лимонная цедра; колбасы фелино и милано с луковым мармеладом. А к коркам выдают легкий чесночный айоли.
Еще читайте о том, где рекомендует пить саке японец Кадзухико Кидзима, или о лучшем пате из печени цыпленка по мнению инфлюенсера Лизы Гусевской.