Кофе и Шоколад


Гео и язык канала: Россия, Русский
Категория: Еда и кулинария


Кофе. Еда. Настроение. Люди. Встречи.
20 лет радуем каждого гостя вкусным кофе, потрясающими вафлями и радушным сервисом.
сотрудничество:
@weirdololo - PR, реклама в кофейнях
@eventscoffeechoco - мероприятия

Связанные каналы  |  Похожие каналы

Гео и язык канала
Россия, Русский
Статистика
Фильтр публикаций


🎄 Третий конкурс «Новогодняя открытка из Саратова»

«Кофе и Шоколад» продолжает традицию — мы в третий раз собираем авторов, чтобы вместе создать новогодний образ Саратова ✨

После конкурсов 2025 и 2026 годов о проекте узнали художники, фотографы, коллекционеры, музейщики и издатели. В этом году хотим сделать выставку ещё масштабнее — и впервые выделяем три отдельные категории работ:

🎨 Живопись / графика - живописные и графические техники
📸 Фотография — авторские фотографии Саратова и Саратовской области, коллажи
🤖 ИИ-изображения — открытки, созданные с использованием инструментов искусственного интеллекта

Главная тема остаётся прежней — Новый год и Саратов 🎄 Это могут быть знакомые места, городские достопримечательности, зимние пейзажи, местные истории или совершенно новый взгляд на город.

Особенно ждём авторов из Саратовской области ❤️ Покажите на открытках свои города, любимые места и то, каким вы видите Новый год там, где живёте.

Как принять участие 🎁

Вы:

— автор старше 18 лет
— до 8 ноября 2026 года заполняете заявку на нашем сайте
— выбираете категорию и обязательно указываете технику исполнения
— прикладываете от 1 до 5 авторских работ — без копий и повторений
— ждёте решения жюри

Работы, прошедшие отбор, станут частью большой выставки-ярмарки «Новогодняя открытка из Саратова», которая откроется 9 декабря 2026 года в арт-кафе «Кофе и Шоколад» на Волжской, 23 🎄

Будут открытки, подарки, вернисаж и много новогоднего Саратова ✨

Присоединяйтесь! Возможно, именно ваша работа станет одной из открыток, по которым будут узнавать наш город ❤️

Если у вас остались вопросы, напишите нам: konkurs@coffeechoco.ru


Репост из: Саратовский марафон
А вот и подробности про субботний вечер 💥

10 октября мы предлагаем не ограничиваться коротким «Привет» на RUN5 или выдаче стартовых пакетов. И зовем вас в «Территорию кофе» пообщаться и познакомиться поближе.
 
☕ 18:00–18:45 — каппинг

Вас ждет профессиональная дегустация кофе. Посмотрим, как его заваривают без фильтров, воронок и давления. Попробуем разобраться во вкусе, аромате и текстуре. Будем сравнивать впечатления и учиться замечать то, что за привычной утренней чашкой часто пропускаем.
Участие бесплатное для зарегистрированных участников Саратовского марафона. Всего 25 мест, поэтому с записью лучше не затягивать.
 
💡 19:15 — беговой квиз

Здесь поработаем головой и проверим, что мы знаем о беге, кроме своего темпа и любимых кроссовок. Мы готовим игру, которая подтянет беговую базу с немного другой стороны! В целом будет несложно, но местами придётся поднажать — всё как на дистанции.  
Участие бесплатное, игра займёт около двух часов, состав команды от 3 до 5 человек. Всего можем принять 15 команд.
 
Адрес: Московская, 9, 2-й этаж, «Территория кофе».
 
Для записи пишите на почту ar.sckachckov@yandex.ru. Регистрируем в порядке поступления заявок.


Репост из: Бизнес-сообщество Госс Клуб
8 октября Госс Клуб, Комитет по предпринимательству в сфере общественного питания при ТПП Саратовской области, ООО «СаратовУпаковка» и федеральная компания ИНТЕРХИМ проведут деловую встречу для собственников и руководителей бизнеса.

В центре внимания - решения, которые позволяют бизнесу работать гибче, быстрее и рациональнее. Важно знать все оптимальные возможности, доступные предприятию сегодня: современные научные разработки, новые технологии, экономически выгодные решения и условия, которые можно получить уже сейчас.

В программе встречи:

▫️Гибкие закупки и поставки - новые выгодные условия, индивидуальные решения, быстрые поставки и возможности, которые часто остаются за рамками стандартных предложений поставщиков.

▫️Упаковка как часть бизнес-процесса - трендовые решения для пищевой и транспортной упаковки, подбор под конкретные задачи предприятия, оптимизация затрат и новые возможности для бизнеса.

▫️Профессиональная химия: от продукта к технологии - современные научные разработки и улучшенные формулы, рабочие концентрации, дозирование и технологии, позволяющие экономично использовать средства и выстраивать процессы с учётом реальных условий предприятия.

▫️Сохранность имущества и поверхностей - технологии, которые позволяют поддерживать качество, защищать покрытия от преждевременного износа и снижать стоимость эксплуатации.

Экспертами выступят:

ООО «СаратовУпаковка» - компания реализует трендовые решения в сфере пищевой и транспортной упаковки, профессиональной химии, комплектация и быстрая поставка.

ООО НПК «ИНТЕРХИМ ФАСТЭК» - российская научно-производственная компания с более чем 20-летним опытом, собственными рецептурами, производством и ассортиментом более 400 профессиональных средств.

После деловой части - «Вопросы и ответы». Участники смогут представить собственные рабочие ситуации и получить возможное решение индивидуального кейса прямо на встрече. Быстрый разбор кейсов участников и конкретные варианты действий - то, что можно забрать с собой и использовать в работе.

Проведем вечер легко и креативно с участием детского театра Starway.

📅 Дата и время проведения: 08 октября в 18:00 ч.
📍Место проведения: арт-пространство кофейни КОФЕ И ШОКОЛАД, ул. Московская, 134/146, ТК «Архипелаг»
✍️ Регистрация обязательна - забронируйте место любым удобным способом:
🌀 i@gossen.pro или 📱 Телеграм.

До встречи!


Продолжаем цикл лекций «Психологическая зрелость».

Уже 9 октября встречаемся на лекции на тему:
«Как мы делаем выборы и принимаем решения. И почему их сложно реализовывать»

Ждём всех, кому интересно и важно понять, как на самом деле устроены наши решения и что мешает их воплощать. Разберём связь выбора с ответственностью — и почему ответственность не равна вине. Посмотрим, как свобода соседствует с самодисциплиной. Приходите, чтобы научиться делать выбор осознанно и доводить его до результата.

Ведущая: Светлана Игнатьева - практикующий психолог с опытом более 25 лет, которая умеет и любит доступно и одновременно глубоко раскрывать важные темы.

Участие бесплатное.
Обязательная регистрация по ссылке

Начало в 19:00
📍 Московская, 9


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Ловушка, в которую мы предлагаем попадаться добровольно 😉

Разве можно устоять перед любимой вафлей с томленой курицей и овощами в сливочно-ореховом соусе?

📍КиШ, Столыпина 21/23

Насладитесь любимыми вафлями с выгодой в нашем приложением По Саратовски. Удобная ссылка для скачивания тут.


Репост из: Территория кофе - Арт пространство
Друзья! Новая неделя с КИШ — снова много интересного! Лекции об искусстве и истории, кинопоказ, стендап, театральная встреча и бизнес-завтрак. Выбирайте своё и приходите!

🗓️ Вторник, 06.10
⏰ 19:00 — Лекция «РУССКИЕ БАЛЕТНЫЕ СЕЗОНЫ ДЯГИЛЕВА В ПАРИЖЕ: искусство, которое изменило сцену» | Лекторий Волга
📍 «Территория Кофе», Московская, 9, 2й этаж
Билеты через тг-канал

⏰ 19:00 — Кинопоказ фильма «Гравитация» Альфонса Куарона | Medichi Mafia Art
📍 «Кофе и Шоколад», Вольская, 23
Билеты через тг-канал

🗓️ Четверг, 08.10
⏰ 19:00 — Лекция «Вавилон — врата Бога» | Medichi Mafia Art
📍 «Территория Кофе», Московская, 9, 2й этаж
Билеты через тг-канал

⏰ 19:00 — Лекция «ЛЕГЕНДАРНЫЕ КОЛЕСНЫЕ ПАРОХОДЫ НА ВОЛГЕ. Прогулка сквозь время» | Лекторий Волга
📍 «Кофе и Шоколад», Вольская, 23
Билеты через тг-канал

⏰ 18:00 — Открытая встреча для собственников и руководителей «Гибкие закупки и поставки» | Бизнес-сообщество Госс Клуб
📍 «Кофе и Шоколад», Московская, 134/146
Билеты через тг-канал

🗓️ Пятница, 09.10
⏰ 19:00 — Лекция «Психологическая зрелость: насколько достижима, когда наступает и надо ли к ней стремиться?» | Цикл «Психологическая зрелость»
📍 «Кофе и Шоколад», Московская, 9, 2й этаж
Бронь на сайте

⏰ 19:00 — Концерт Вадима Постильного | Твой стендап
📍 «Территория Кофе», Московская, 9
Билеты по ссылке: https://clck.ru/3ui3xC

🗓️ Суббота, 10.10
⏰ 18:00 — Встреча с актёром Саратовского театра драмы им. И.А. Слонова Александром Каспаровым | Клуб любителей театра
📍 «Кофе и Шоколад», Вольская, 23
Билеты через тг-канал

🗓️ Воскресенье, 11.10
⏰ 19:00 — Лекция «Майкл Джексон» | Medichi Mafia Art
📍 «Территория Кофе», Московская, 9, 2й этаж
Билеты через тг-канал

Ждём вас в наших кофейнях!


Ждем вас сегодня на открытии выставки «В точке покоя. Натюрморты Валентины Мироновой.» сегодня в 18:30

📍арт-кафе на Волжской, 23


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
С Днём учителя! ✨

Спасибо тем, кто каждый день делится знаниями, вдохновляет и помогает открывать новое. Пусть в вашей жизни будет больше поводов для улыбок, тёплых встреч и вкусных пауз на чашечку кофе ☕️

Лучший подарок – это внимание. Сводите любимого учителя на ужин в «Кофе и Шоколад» или подарите сертификат на визит.

Приобрести подарочный сертификат можно в любом нашем кафе ❤️


У каждого из нас своя точка покоя: вечер в кругу близких людей, прогулка по любимым местам, несколько минут за чашкой утреннего кофе...

Приглашаем вас на открытие выставки «В точке покоя. Натюрморты Валентины Мироновой» уже в этот понедельник.

Художницу Валентину Миронову саратовские зрители ценят за тонкие и поэтичные пейзажи старого города. А ещё она победитель нашего первого конкурса «Новогодняя открытка из Саратова»❤️

Натюрморт для Валентины - это жанр, который даёт ей возможность спокойно и вдумчиво рассмотреть предметы окружающего мира, увидеть за ними нечто больше, чем часть неодушевлённой природы.

5 октября
Сбор гостей в 18:30
📍Арт-кафе на Волжской, 23
Вход свободный

Ждем вас!


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Есть вещи, которые не нуждаются в переменах. Например, ваше любимое блюдо в КиШ.

Ждём вас - за вкусами и сочетаниями, которые уже стали традицией и ещё ни разу не подвели 😉

В кадре – вафля с лососем, творожным сыром и хрустящими салатом

📍 Кофе и Шоколад, Столыпина, 20


Друзья, кафе на Пляже (Чернышевского, 94Г К11) ушло на каникулы до весны!

Мы провели с вами прекрасный сезон, много улыбались, пили вино, ели бесподобные вафли и отлично проводили время на Закатах на Волге!

Благодарим, что были с нами эти прекрасные дни ❤️

Чтобы выбрать ближайшую удобную для вас кофейню, рекомендуем ознакомиться с адресами на нашем сайте 😘


Друзья! Благодарим всех за участие в нашей викторине! 🤍

Правильные ответы на все вопросы:

1. Ответ: Б
Так готовят фильтр-кофе и вручную, и в капельной кофеварке.

2. Ответ: Г
Эспрессо. Именно к нему добавляют молоко, чтобы приготовить эти напитки.

3. Ответ: А
Свежий помол помогает полнее раскрыть вкус и аромат кофе.

4. Ответ: В.
В робусте. Арабика тоже содержит кофеин, но в робусте его обычно больше.

5. Ответ: А.
Кремá.
Она образуется при приготовлении эспрессо – молоко для неё не нужно.

6. Ответ: В.
Воздух, свет, тепло и влага ускоряют потерю вкуса и аромата.

7. Ответ: Б.
Заваривают кофе прохладной водой.
Кофе заваривают без горячей воды, обычно в течение нескольких часов.

8. Ответ: Г.
Мелкую и шелковистую.
Такая микропена помогает создавать латте-арт — рисунки молоком на кофе.

9. Ответ: В.
Чтобы точно соблюдать рецепт.
Точный вес кофе и готового напитка помогает получать стабильный вкус.

10. Ответ: Г.
Чтобы избежать бумажного привкуса.
Промывание фильтра помогает получить чистый вкус кофе без посторонних нот.

Проверьте себя✨

С победителями викторины свяжемся в личных сообщениях.

Напоминаем, что тратить и копить бонусы можно в нашем приложении По Саратовски. Удобная ссылка для скачивания тут.


Кстати, свежеобжаренный кофе от @m9roasters можно приобрести во всех наших кафе для домашнего использования! ☕️

M9 Coffee Roasters - первая Ростерия открытого типа в Саратове. Они обжаривают кофейные зерна с любовью и каждый день пробуют новые технологии обжарки.


Ждем вас! 🤍


10. Зачем бумажный фильтр смачивают водой перед приготовлением кофе?

А. Чтобы кофе стал крепче
Б. Чтобы убрать кофеин
В. Чтобы вода быстрее остыла
Г. Чтобы избежать бумажного привкуса

Пишите свой ответ в комментариях ⬇️


9. Для чего бариста нужны весы?

А. Чтобы измерить температуру чашки
Б. Чтобы определить количество кофеина
В. Чтобы точно соблюдать рецепт
Г. Чтобы проверить свежесть молока

Пишите свой ответ в комментариях ⬇️


8. Какую молочную пену бариста используют для рисунков на кофе?

А. Плотную, как взбитые сливки
Б. С крупными воздушными пузырями
В. Сухую, которую выкладывают ложкой
Г. Мелкую и шелковистую

Пишите свой ответ в комментариях ⬇️


7. Как готовят колд брю?

А. Замораживают готовый эспрессо
Б. Заваривают кофе прохладной водой
В. Добавляют лёд в горячий капучино
Г. Взбивают кофе с мороженым

Пишите свой ответ в комментариях ⬇️


6. Где лучше хранить кофе дома для ежедневного использования?

А. В открытой банке
Б. На солнечном подоконнике
В. В закрытой непрозрачной ёмкости, вдали от тепла
Г. В бумажном пакете рядом с плитой

Пишите свой ответ в комментариях ⬇️


5. Как называется золотистая пенка на эспрессо?

А. Кремá
Б. Мусс
В. Безе
Г. Сливки

Пишите свой ответ в комментариях ⬇️


4. В каких зёрнах обычно больше кофеина?

А. В арабике
Б. В арабике и робусте всегда поровну
В. В робусте
Г. В любых зёрнах без кофеина

Пишите свой ответ в комментариях ⬇️

Показано 20 последних публикаций.