🍻ПИВНОЙ ЛИКБЕЗ: Откуда в пиве пузырьки🍻

Пузырьки в пиве - это углекислый газ (CO2). И есть два способа его получить:

Естественная карбонизация - дрожжи работают и сами выделяют, помимо алкоголя, ещё и CO2. Это не зависит от того, эль это или лагер - так может карбонизироваться любое пиво.

Принудительная - пиво просто насыщают газом под давлением.

В CRAZY BREW мы за естественный процесс, поэтому используем только естественную карбонизацию. Никакого «накачивания» - дрожжи делают свою работу сами, а мы им не мешаем😉

#CrazyBrew #ПивнойЛикбез #Карбонизация