Врач-гастроэнтеролог Людмила Сухорукова — об опасности яблок: Есть эти фрукты лучше максимально свежими – тогда в них больше витамина С. Резать яблоко на кусочки не стоит – измельчение снижает количество аскорбинки. И, наконец, лучше употреблять фрукт с кожурой. Можно даже есть вместе с косточками, в которых есть йод, а также гликозид амигдалин, считающийся противораковым витамином В17.
Избыточное количество яблок может обострить колит, язву и гастрит или спровоцировать воспаление в желчном пузыре, поэтому больше двух фруктов в день лучше не употреблять. Возможны и проблемы с зубной эмалью. Поэтому врачи рекомендуют после поедания яблока прополоскать рот водой.
Избыточное количество яблок может обострить колит, язву и гастрит или спровоцировать воспаление в желчном пузыре, поэтому больше двух фруктов в день лучше не употреблять. Возможны и проблемы с зубной эмалью. Поэтому врачи рекомендуют после поедания яблока прополоскать рот водой.