Главное — не заработать себе рак: в Нидерландах открыли первую в мире ферму без животных
Животных не убивают вообще. Создатели проекта утверждают, что по вкусу такое мясо на биореакторах не отличается от обычного. При этом состав можно настраивать: менять содержание белков и жиров.
Главная задача эксперимента —понять, можно ли производить такое мясо в больших объёмах и сколько оно будет стоить.
Eclipse
