Закажем столик?

Очень жаль, что я не могу передать вам запах через экран, иначе вы бы сразу были в восторге от этих осетинских пирогов из «Пекарни Адвоката»…

Вообще, мне очень нравится этот проект: первую точку они открыли не в центре, а посреди жилого массива, завоевали любовь местных жителей и теперь постепенно наращивают масштаб. Открыли вторую пекарню в Сити, запустили доставку пирогов.

Ну а роскошные осетинские пироги — один с халяльным мясом, другой с картошкой и сыром — уехали со мной на «Сапсане» в Петербург, где я проведу эти выходные. Пироги просто бомба, берите на заметку для семейных застолий и офисных посиделок!

С приходом серой осени поводов для встреч становится меньше, но есть способ это исправить.

Например, в ресторанах I Like Wine и «Рыбе моей» MARTINI Fiero & Tonic можно комплиментарно дополнить MARTINI Brut. Любимый коктейль москвичей приобретает новое, игристое звучание и преображается в MARTINI Fiero Spritz.

Попробовать можно в I Like Wine на Тимура Фрунзе и в ресторанах «Рыба моя» на Тверской-Ямской, Славянской площади, Цветном и Новинском.

Пришло время рассказать вам про самый часто используемый продукт в моей повседневной жизни — филе индейки «Индилайт»……

Это не реклама! Я мечтаю, чтобы однажды меня включили в почётный список дегустаторов этих шедевров, но пока покупаю за свои кровные.

Индейка — вещь универсальная и в нашем холодильнике не переводится никогда. Топ самых частых применений этой имбы:

— в бутеры с томатами и зернёным творогом;
— в омлеты и яичницы;
— в качестве белкового перекуса с палочкой сулугуни (не недооценивайте!);
— в выпечку — я готовлю нам слойки с сыром и индейкой, получается 100/100.

У серой московской осени есть как минимум один плюс: любимые рестораны обновляют меню, и у нас появляется повод попробовать что-то новое🍁

В сети ресторанов PRO.Хинкали каждый сезон обновляют меню. В этот раз там появились вяленая свёкла с ежевичным ткемали и муссом из копчёного сулугуни, хрустящая лепёшка с пряной бараниной в соусе чашушули и яхни из индейки с ташмиджаби, приготовленным на кеци.

Да, всё это так же вкусно, как звучит: мы проверили лично. Цены в меру демократичные — можно смело идти любой компанией!

📍PRO.Хинкали, Вильгельма Пика 11
📞 +7 (968) 760-01-10

Чем заняться на выходных?

• позавтракать авокадо сэндвичем в «Полдне»
📍Чистопрудный бул., 23

• попробовать шоколадный пирог со сливой в Nene
📍Большая Грузинская ул., 76

• заглянуть на тако чипотле с креветкой в Juan Cantina Española
📍2-я Звенигородская ул., 12с22

• расслабиться после рабочей недели в «Банях Малевича»
📍парк Малевича, стр. 3

• поиграть в бильярд с друзьями в Billie
📍Неглинная ул., 29с1

• погулять по центру города и поужинать роллами в Novikov
📍Тверская ул., 3

• протанцевать весь вечер под треки Канье Уэста в «Доме Культур»
📍Большой Сухаревский пер., 25с1

• закончить вечер коктейлями в «Нюансе»
📍Столешников пер., 11

Слушайте, ну новый Orange Bar понравился очень!

Бежевый интерьер и скучное на первый взгляд меню обманчивы — дьявол в деталях. В оранжевых мелочах, разбросанных по всему пространству, красном зале и барной стойке из натурального дерева.

Когда я впервые посмотрела на меню, решила, что еда в баре будет второстепенной. Поэтому пошла на рандомный обед в будний день без особых ожиданий — и была очень рада ошибиться! Шикарная паста с уткой и артишоки с мятным хумусом. Из весомых плюсов также отмечу цены: в меню почти ничего нет дороже 1000 рублей.

Теперь придётся вернуться ещё раз, но уже вечером пятницы или субботы — поесть и остаться поглазеть на модную московскую тусовку, которая собирается здесь на диджей-сеты Марка Щедрина. Лайк!

Каков тост с форелью и жжёными томатами из нового Orange Bar!!! Я там уже побывала, сегодня напишу о своих впечатлениях🍊

Куда сходить с детьми?

Подборка по запросу друзей и друзей друзей! Рассматриваем места, где все сделано для ваших пупсов:

Eva Мосфильм (📍Университетский просп., 25)

Помимо вкусного детского меню, есть игровая комната для детей: на выходных работают аниматоры и иногда проводят мастер-классы.

«Телец-Тунец» (📍Поварская ул., 8/1к1)

В новом заведении на Арбате есть небольшая детская зона с разнообразными активностями.

«Клёвый» (📍Заречная ул., 26)

Погулять с детьми у речки на свежем воздухе и пообедать здесь — готовый досуг выходного дня.

«СибирьСибирь» (📍Смоленская ул., 8)

Самые вкусные пельмешки в городе, а в детском меню можно найти рыбные котлетки, запеканку, шашлычки.

Klich (📍наб. Марка Шагала, 1к2)

Французско-итальянский ресторан в ЗИЛарте с безумно красивой детской комнатой.

«Кофемания» (📍Большая Никитская ул., 13)

Базовый, но беспроигрышный вариант. Как же хороши их макарошки по-флотски из детского меню!

«Восход» (📍ул. Варварка, 6с7)

Воскресный бранч с видом на Зарядье — идеально! Для детей стоимость 3000₽ и есть аниматоры.

Яблочный штрудель

🕖 40 минут, включая время в духовке

Продукты:

• слоёное бездрожжевое тесто — 500 г
• яблоки — 5 шт.
• сахар — 2 ст. л.
• корица — 1 ч. л.
• грецкие орехи — горсть
• изюм — горсть
• сливочное масло — 30 г
• вода — ½ стакана
• кукурузный крахмал — 1 ч. л.
• яичный желток — для смазывания
• сахар и миндальные лепестки — для посыпки

Как готовить:

1. Яблоки нарезаем небольшими кубиками и отправляем на сковороду с сахаром, корицей и сливочным маслом. Тушим до полуготовности, добавляем грецкие орехи и изюм.
2. Крахмал разводим в половине стакана воды, добавляем к яблокам и готовим ещё несколько минут, пока начинка не загустеет. Снимаем с огня и даём остыть.
3. Слоёное тесто раскатываем, выкладываем остывшую яблочную начинку и сворачиваем штрудель.
4. Смазываем сверху желтком и посыпаем сахаром с миндальными лепестками.
5. Выпекаем при 190 °C на режиме верх/низ около 15–20 минут, до красивого румяного цвета.
6. Немного остужаем, нарезаем на порции и подаём к столу.