Мы не могли
оставить вас без рецепта тех самых огуречных закруток из Кривоколенного!
🥒 Закрываем банки с хрустящими малосольными огурчиками дома вместе с детьми 🥒
Для домашних закруток вам понадобятся:• огурцы — 6-9 шт (лучше небольшие и крепкие)
• укроп — пучок (с зонтиками будет ароматнее)
• чеснок — 3-4 зубчика
• соль — 2-3 ст/л без горки (не йодированная!)
• лавровый лист — 2-3 шт
• чёрный перец — 5-7 горошин
• фильтрованная вода — 1 л
• банка для солений (мы брали на 1 л)
Приготовление (справятся даже малыши):
1️⃣
Для начала подготовьте все ингредиенты: помойте огурцы и очистите чеснок.
2️⃣
В банку выложите по очереди: укроп, чеснок, огурцы, перец.
3️⃣
Насыпьте соль.
4️⃣
Залейте всё водой до края банки.
5️⃣
Закройте обычной крышкой и поставьте в холодильник на 16-20 часов.
🍃
Это быстрая засолка, поэтому съесть огурчики нужно уже через 1-2 дня.
Если хочется добавить творческого в процесс закруток, предложите ребёнку украсить банку — закастомить её стикерами, наклейками, стразами и разрисовать маркерами.
На следующий день попробуйте хрустящие огурчики собственной закрутки — хруст и аромат, который перенесёт вас за уютный семейный стол в гостях у бабушки.
А пока банки стоят в холодильнике, приходите к нам на осенние мастер-классы всей семьёй — будем творить, лепить и мастерить своими руками. Ведь семейные традиции — это не только про еду, но и про время, проведенное вместе 💚