💥 ТОРТ БЕЗ САХАРА И МУКИ
Просили поделиться рецептом, я по нему очень часто готовлю
За основу я всегда беру этот рецепт. Но в этот раз было большое кольцо 20 см и по граммам было больше:
Яблоки: 360 гр
Яица 6 штук
Овсяные хлопья: 150 гр
Миндальная мука: 75 гр
Изюм : 90 гр
Разрыхлитель: 21 гр
📌Шоколадный крем:
Бананы 2 шт пюрировать, добавить треть стакана воды и довести до 80-90 гр. 16 гр желатина залить 100 мл воды и дать разбухнуть. Затем вылить в банановое пюре, хорошо размешать. Дать остыть. Сливки взбить в густую пену и добавить какао, а затем банановое пюре. Убрать в холодильник, чтобы немного загустело
📍Украшения на торт:
Машинки на торте: https://www.wildberries.ru/catalog/60549445/detail.aspx?size=107871633
Свеча ( горит плохо, еле-еле был виден огонь)
https://www.wildberries.ru/catalog/53192450/detail.aspx?size=99256692
Шпажки: https://www.wildberries.ru/catalog/25359711/detail.aspx?size=59236746
#рецепты
Просили поделиться рецептом, я по нему очень часто готовлю
За основу я всегда беру этот рецепт. Но в этот раз было большое кольцо 20 см и по граммам было больше:
Яблоки: 360 гр
Яица 6 штук
Овсяные хлопья: 150 гр
Миндальная мука: 75 гр
Изюм : 90 гр
Разрыхлитель: 21 гр
📌Шоколадный крем:
Бананы 2 шт пюрировать, добавить треть стакана воды и довести до 80-90 гр. 16 гр желатина залить 100 мл воды и дать разбухнуть. Затем вылить в банановое пюре, хорошо размешать. Дать остыть. Сливки взбить в густую пену и добавить какао, а затем банановое пюре. Убрать в холодильник, чтобы немного загустело
📍Украшения на торт:
Машинки на торте: https://www.wildberries.ru/catalog/60549445/detail.aspx?size=107871633
Свеча ( горит плохо, еле-еле был виден огонь)
https://www.wildberries.ru/catalog/53192450/detail.aspx?size=99256692
Шпажки: https://www.wildberries.ru/catalog/25359711/detail.aspx?size=59236746
#рецепты