Ферментированные ингредиенты — новый тренд в натуральной косметике. Идея в том, что бактерии или грибки в процессе брожения расщепляют крупные молекулы растительного сырья на более простые соединения.

Логика понятна: чем меньше молекула, тем легче ей пройти через роговой слой кожи. Ферментация также может снижать аллергенность некоторых экстрактов и менять их кислотность в более комфортную для кожи сторону.

Но громких заявлений о «доказанной эффективности» конкретных продуктов наука пока не подтверждает — исследований именно на людях и в достаточном объёме мало. Сам механизм правдоподобен, но это не повод считать ферментированное средство автоматически сильнее обычного.