Начинка для пельменей 🌼
Думаю, что многие такую ещё не пробовали, но поверьте на слово - это потрясающе вкусно!
Ингредиенты:
🍃200 гр очищенной зеленой редьки (да-да!);
🍃300 гр адыгейского сыра;
🍃0,5 ч.л соли;
🍃0,5 ч.л черного молотого перца;
🍃1/4 ч.л асафетиды.
Редьку натрите на мелкой терке и слегка отожмите, слейте сок. Натрите адыгейский сыр, добавьте соль и специи. Все хорошо перемешайте. Начинка готова!
Пропорции теста можете взять из этого рецепта 💚
Лепите пельмешки как вам нравится. Варите в соленой воде 10 минут после закипания на небольшом огне, добавьте лавровый лист и душистый перец в воду при желании.
Можно слить воду и подавать со сметаной, но именно эти пельмени я люблю кушать с бульоном 😍добавьте кусочек сливочного масла, свежую зелень и сметану, получается 🔥
Думаю, что многие такую ещё не пробовали, но поверьте на слово - это потрясающе вкусно!
Ингредиенты:
🍃200 гр очищенной зеленой редьки (да-да!);
🍃300 гр адыгейского сыра;
🍃0,5 ч.л соли;
🍃0,5 ч.л черного молотого перца;
🍃1/4 ч.л асафетиды.
Редьку натрите на мелкой терке и слегка отожмите, слейте сок. Натрите адыгейский сыр, добавьте соль и специи. Все хорошо перемешайте. Начинка готова!
Пропорции теста можете взять из этого рецепта 💚
Лепите пельмешки как вам нравится. Варите в соленой воде 10 минут после закипания на небольшом огне, добавьте лавровый лист и душистый перец в воду при желании.
Можно слить воду и подавать со сметаной, но именно эти пельмени я люблю кушать с бульоном 😍добавьте кусочек сливочного масла, свежую зелень и сметану, получается 🔥