Тофу скрэмбл 🌱 (можно в пост)

Игредиенты:
🌱300 гр тофу;
🌱1 сарделька «Высший вкус»;
🌱5-6 томатов черри;
🌱шпинат;
🌱2 ст.л оливкового масла;
🌱специи: карри, асафетида, паприка, чёрный перец;
🌱1/3 ч.л черная молотая соль (Кала намак);
🌱1 ст.л сырных дрожжей по желанию.

Сардельки нарежьте кружочками, обжарьте на небольшом количестве масла с двух сторон, уберите со сковородки. Тофу раскрошите руками или вилкой. На этом же масле обжарьте специи и тофу (около 2 минут). Добавьте нарезанные томаты черри, шпинат, сардельки и черную соль. Готовьте все вместе 1-2 минуты. Перед подачей посыпьте сырными дрожжами, чтобы добавь сырный вкус ❤

#вв_рецепты