Вкусный, постный
Салат с киноа 🌱

Ингредиенты:
❤150-180 гр готового киноа;
❤половина спелого авокадо;
❤4-5 томатов черри;
❤40 гр сладкого болгарского перца;
❤50 гр капчикенсы от «Высший вкус»;
❤свежая зелень - шпинат и руккола;
❤для заправки: 1 ст.л соевого соуса, 2 ст.л оливкового масла, сок лимона, чёрный молотый перец по вкусу;
❤семена конопли или кунжута по желанию.

Отварите 70 гр сухого киноа в 140 гр воды, без соли и масла, остудите. Для заправки нарезанный кубиками авокадо смешайте с соевым соусом, оливковым маслом, лимонным соком и черным перцем, оставьте на пару минут.
Остывшее киноа выложите на тарелку, сверху выложите зелень, черри, сладкий перец, капчикенсы «Высший вкус» и заправку с авокадо. Посыпьте семенами конопли или кунжутом. Перемешайте все вместе перед подачей.

Получается очень вкусный, сытный и богатый белком салат!

Готовьте с удовольствием ❤️
#вв_рецепты