Минсельхоз Оренбуржья

Новый учебный год стартовал сегодня в стране, в том числе и в высших учебных заведениях.
 
Будущих специалистов АПК с Днем знаний поздравил первый вице-губернатор, первый заместитель председателя Правительства Оренбургской области, министр сельского хозяйства, торговли, пищевой и перерабатывающей промышленности Сергей Балыкин.
 
Обращаясь к первокурсникам Оренбургского государственного аграрного университета, Сергей Балыкин отметил, что за годы учебы им предстоит не только получить профессию, но и определиться с будущим местом работы. Для агропромышленного комплекса особенно важно, чтобы подготовленные специалисты приходили на предприятия области, привносили новые знания и современные подходы в производство.
 
Обеспеченность предприятий АПК области рабочими кадрами сегодня составляет 90%, руководителями и специалистами 93%. При этом отрасли по-прежнему нужны агрономы, зоотехники, ветеринарные врачи, инженеры, механизаторы и другие специалисты. В частности, сельхозпредприятиям области не хватает 34 агрономов, 29 ветеринарных врачей и ветфельдшеров, 50 инженеров и 325 трактористов-машинистов.
 
День знаний в ОГАУ в этом году проходит в новом формате. Для первокурсников подготовлены отдельные мероприятия факультетов, знакомство с университетом и студенческим сообществом. Также открываются два новых пространства: коворкинг для работы над стартапами и пространство героев «ВZлёт», созданное благодаря победе вуза во всероссийском грантовом конкурсе Росмолодёжи.
 
Минсельхоз Оренбуржья в Maxhttps://web.max.ru/-69149037483468

🍇 12 сентября в селе Покровка Новосергиевского района состоится Фестиваль винограда–2026.
 
Организатор фестиваля – инициативная группа Новосергиевского клуба виноградарей и садоводов «Наследие Шатилова» при поддержке Министерства сельского хозяйства, торговли, пищевой и перерабатывающей промышленности Оренбургской области, администраций Новосергиевского  района и Покровского сельсовета, организаций Новосергиевского района, выступивших спонсорами мероприятия.
 
В фестивале примут участие представители ОГАУ и опытной станции садоводства и виноградарства, а также виноградари-любители, виноделы и садоводы из разных районов Оренбуржья.
 
В ходе мероприятия пройдет обмен опытом по выращиванию 🍇, а начинающие виноградари смогут получить ценные советы от профессионалов.
 
Помимо этого, в программе фестиваля дегустация ягод для выбора сорта на свой участок,  подведение итогов конкурса виноградарей, награждение победителей.
 
Начало мероприятия в 11:00 в сквере «Победа».
 
Минсельхоз Оренбуржья в Maxhttps://web.max.ru/-69149037483468

📱  С 1 сентября подтвердить возраст при покупке товаров можно будет через MAX
 
С 1 сентября 2026 года вступают в силу обновленные правила продажи товаров.
 
Одно из главных изменений касается товаров с возрастными ограничениями. Теперь покупатель сможет подтвердить свой возраст не только паспортом или другим предусмотренным документом, но и цифровым удостоверением в мессенджере MAX.
 
Электронное подтверждение также можно будет использовать при приобретении льготных товаров.
 
При этом способ подтверждения выбирает сам покупатель. Можно воспользоваться цифровым удостоверением или, как и раньше, предъявить документ.
 
🏪 Продавцам необходимо обеспечить техническую возможность для проверки цифрового удостоверения. Отказ принять сведения через MAX в установленном порядке будет считаться нарушением правил розничной торговли и может стать основанием для привлечения работника торговой точки к административной ответственности.
 
Новые правила начинают действовать с 1 сентября 2026 года.
 
Минсельхоз Оренбуржья в Maxhttps://web.max.ru/-69149037483468

Поздравление первого вице-губернатора – первого заместителя председателя Правительства – министра сельского хозяйства, торговли, пищевой и перерабатывающей промышленности Оренбургской области Сергея Викторовича Балыкина
 
Уважаемые работники ветеринарной службы, дорогие ветераны!  
 
Поздравляю вас с профессиональным праздником – Днем ветеринарного работника!  
 
Ветеринарной службе Оренбургской области в этом году исполняется 174 года. За этой солидной историей стоят поколения специалистов, для которых профессия стала делом жизни. 
 
Сегодня эту работу продолжают более полутора тысяч человек в государственных учреждениях ветеринарии региона. Ваша работа гораздо шире, чем лечение животных. От ветеринарного благополучия напрямую зависят развитие животноводства, безопасность продукции, возможность наших предприятий выходить на новые рынки и, самое главное, здоровье людей.  
 
Ежегодно специалисты проводят огромную работу – до 15 млн диагностических исследований, профилактических вакцинаций и лечебно-профилактических обработок животных проводится в области каждый год. За этой цифрой стоит ежедневная работа ветеринарных специалистов.  
 
Особые слова благодарности ветеранам ветеринарной службы. Ваш опыт, знания и профессиональные традиции сегодня продолжают молодые специалисты.  
 
Со своей стороны, мы продолжим укреплять материально-техническую базу ветеринарной службы. Ремонтируются лаборатории, приобретаются автомобили и современное оборудование, необходимые материалы для работы.  
 
Спасибо вам за профессионализм, ответственность и ежедневный труд.   Желаю крепкого здоровья, благополучия, мира и добра вашим семьям. Успехов в работе и уверенности в завтрашнем дне!
 
С праздником!
 
Минсельхоз Оренбуржья в Maxhttps://web.max.ru/-69149037483468

🌰  Ореховый, Хлебный и даже Спас на холсте. Всё это про один день
 
29 августа отмечается третий Спас, Ореховый. И если Медовый пахнет медом, Яблочный яблоками, то этот день пахнет свежим хлебом и новым урожаем.
 
К этому времени поспевали орехи и завершалась уборка пшеницы. Из муки нового урожая пекли первый хлеб и несли его освящать. Отсюда и второе название – Хлебный Спас.
 
А еще начинали сеять озимую рожь. Мужчин провожали в поле с хлебом и солью, а после работы встречали гречневой кашей.
 
Когда сев заканчивался, хозяйки пекли пирог из муки нового урожая. В общем, голодным в этот праздник остаться было сложно. 😊 
 
Было у третьего Спаса и еще одно название, Спас на холсте. В это время на ярмарках начинали торговать домоткаными холстами. Отсюда и поговорка: «Хорошо, если Спаситель на холсте, а хлеб на гумне».
 
Но и это не все. К празднику чистили колодцы и целебные источники, а в сам Ореховый Спас заготавливали ореховые веники и шли с ними в баню. Верили, что такой веник и от недугов поможет, и от дурного глаза защитит. Вот такая народная медицина. 😄
 
Минсельхоз Оренбуржья в Maxhttps://web.max.ru/-69149037483468

  🥫Последняя пятница месяца, а значит, снова говорим о вкусном. И сегодня у нас герой, который годами сидит в шкафу и совершенно не обижается, что про него забыли. Консервная банка!
 
У нее, между прочим, недавно был день рождения. 25 августа консервной банке исполнилось 216 лет. Запатентовали ее в 1810 году. А началось все с Наполеона, которому надоело терять провизию быстрее, чем выигрывать сражения. Он пообещал 12 тысяч франков тому, кто придумает, как сохранить продукты подольше.
 
Решение нашел француз Франсуа Аппер. Так человечество постепенно пришло к одному из величайших бытовых достижений: открыл банку – и ужин готов. Никаких «что приготовить?», «мясо не разморозилось» и «в магазин уже поздно». 😄 
 
Прошло два века, а консервы сдавать позиции не собираются. И Оренбуржье здесь тоже в деле.
 
У нас производят говядину, свинину и конину тушеную, мясные каши и паштеты. Этим занимаются Орский мясокомбинат, «Горторг» и ИП Наталья Овчаренко.
 
За первое полугодие 2026 года в области произведено 5260,5 туб консервов, из них 4492 туб мясных.
 
Ну а самая известная наша «баночка» представления практически не требует. Орская тушенка давно стала одним из узнаваемых продуктов Оренбуржья.
 
В общем, консервной банке 216 лет, а уходить на пенсию она явно не собирается. 😉
 
Минсельхоз Оренбуржья в Maxhttps://web.max.ru/-69149037483468

За труды по сельскому хозяйству
 
Указом Президента России медалью «За труды по сельскому хозяйству» награжден Самигулла Тюлегенович Абызбаев, главный инженер ООО «Красногорское» Саракташского района.
 
С предприятием связана большая часть его профессиональной жизни. В «Красногорском» Самигулла Тюлегенович работает с 1993 года, 24 года из них главным инженером. На нем одно из важнейших направлений любого сельхозпредприятия: техническая готовность машин и оборудования, их своевременное обслуживание и ремонт.
 
При его непосредственном участии в хозяйстве обновляют и модернизируют машинно-тракторный парк, внедряют новую технику и ресурсосберегающие технологии. Накопленным опытом Самигулла Тюлегенович делится с коллегами и молодыми специалистами.
 
За каждой посевной и уборочной стоят не только механизаторы в поле, но и люди, которые отвечают за то, чтобы техника была готова выйти на работу вовремя и не подвела в самый напряженный момент.
 
Поздравляем Самигуллу Тюлегеновича с заслуженной государственной наградой! Желаем здоровья, благополучия и новых успехов в работе!
 
Минсельхоз Оренбуржья в Maxhttps://web.max.ru/-69149037483468