Глицерин (Е422)

🚙 Эмульгатор, стабилизатор — смешивает несмешиваемые материалы. Консервант, подсластитель. 4 класс опасности

Делают из

😊Пальмового масла, опилок
😊Отходов мясокомбинатов
😊Газа пропилена — отход нефтехимии

☠️ Пропиленовый глицерин делают больше всего

Как получают

😊Хлорируют пропилен при 450—500 °С
😊Добавляют хлорноватистую кислоту
😊Омывают едким натром

Где используют

😊Кондитерка и выпечка
😊Жвачка
😊Ликёры, настойки
😊Сладкие напитки, энергетики
😊Сгущёнка, йогурты, творожки
😊Мясные полуфабрикаты
😊Консервы, паштеты
😊Обрабатывают сухофрукты
😊Глазируют орехи
😊Майонез, кетчуп, горчица
😊Маринады
😊Жидкие БАДы

Побочки

😊Запор, диарея, метеоризм
😊Тошнота
😊Гибель микрофлоры
😊Удерживает влагу, отеки
😊Поднимает сахар — диабет
😊Обезвоживание, отеки
😊Сыпь
😊Почечная недостаточность

😈 Основа для жижи вейпов. При нагревании превращается в формальдегид. Эти парилки за пару лет у меня на глазах несколько молодых ребят сделали стариками...

🤯 Каталог пищевой химии

🖥 Спросить автора'https://t.me/c/2148223719/1/193' rel='nofollow'>
🖥 База знаний
👀 Чат | Подписаться