Сорбитол (Е420)

🍬 Подсластитель, влагоудерживатель, эмульгатор. В капсулах БАД чтобы они не развалились (пластификатор)

Как производят

😊Выделяют глюкозу из кукурузного крахмала
😊Присоединяют водород под давлением в присутствии никеля, алюминия, железа, кобальта
😊Раствор очищают от металлов, выпаривают и кристаллизуют

Но у продукта остается металлический вкус. Не стал бы в себя это помещать, тяжелые металлы онкогенны и трудновыводимы

Как найти в составе

😊Сорбит, сорбитол, сироп сорбитола
😊D-сорбит, D-сорбитол
😊D-глюцит, глюцитол

Куда добавляют

😊Шоколад, печенье, вафли, жвачка, леденцы
😊Торты, пирожные, бисквиты, пряники
😊Джем, желе, мармелад
😊Сладкие напитки
😊Сиропы и пастилки от кашля, наполнитель в капсулах
😊Зубная паста, ополаскиватель рта, кремы и лосьоны

Побочки

😊Диарея, метеоризм, резь в животе
😊Гибель микрофлоры
😊Онкология
😊Диабет
😊Слабость, тошнота, головокружение
😊Вымывает минералы
😊Отёки
😊Застой крови в лёгких
😊Гипотензия, тахикардия, стенокардия
😊Нечёткость зрения, катаракта
😊Судороги, ринит, озноб
😊Аллергия

Мамам

У крыс (Е420) попадал в молоко. Детёныши выросли меньше обычного, и у них замечены признаки поражения печени и костного мозга

Исследование: (pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27553672)

🤯 Химия — все статьи

🖥 Спросить автора'https://t.me/c/2148223719/1/193' rel='nofollow'>
🖥 База знаний
👀 Чат | Подписаться