Соя

🍬 Наполнитель для удешевления продукта

Как производят

😊Cоевые бобы чистят от шелухи
😊Замачивают на 6-12 часов
😊Размалывают до густой массы
😊Кипятят под давлением
😊Делят на жидкость (называют соевым молоком) и на жмых (окара)

Как найти в составе

😊Соевый белок
😊Соевая мука
😊Соевое масло
😊Соевый лецитин (E322)

Куда добавляют

😊Соевое молоко, тофу, соевый соус, темпе, натто, мисо, эдамамэ
😊Веганские колбасы, сосиски, котлеты, сыры
😊Сосиски, колбасы, паштеты
😊Протеиновые коктейли и батончики
😊Хлеб, печенье, макароны
😊Майонез, маргарин, заправки для салатов
😊Шоколад, выпечка, мороженое, соусы

Побочки

😊Аллергия
😊Тормозит ЖКТ и детоксикацию
😊Гипотиреоз — ослабляет щитовидку
😊Снижает тестостерон
😊Феминизация мужчин, ранее половое созревание девочек
😊Нарушения репродуктивных функций
😊Онкология
😊Снижает цинк и железо

🍬 Вредная еда — все статьи

🖥 Спросить автора'https://t.me/c/2148223719/1/193' rel='nofollow'>
🖥 База знаний
👀 Чат | Подписаться