Обертоны кофе


Гео и язык канала: Россия, Русский
Категория: Еда и кулинария


Тёплый и уютный паблик ☕️
Слушайте кофе 🎶
По всем вопросам писать @MaximPechonkin

Связанные каналы

Гео и язык канала
Россия, Русский
Статистика
Фильтр публикаций


Тот случай, когда о песне писать не нужно. Послушайте, вникните в слова. Понастальгируйте. Лично у меня всегда мурашки от подобного

Дайте танк(!) - Маленький

Я снова маленький, солнце яркое,
Мама опять сильнее всех в мире,
Я снова боюсь собак и оставаться один в квартире,
А деревья такие большие,
Незнакомые плохие слова;
«Поиграем в прятки?»
Мне, как раньше, по пояс трава.
Это я не достаю до пола ногами или пол до моих ног не достаёт?
Те, кого я считал врагами,
Просто делают мёд, просто делают мёд...
Это я, только дети трясут головами — не узнали меня, говорят, что не смогут помочь;
Я стал сильнее, и теперь я не лягу к маме,
Но чудовища не пришли — я прождал их целую ночь.


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram


‼️А теперь о главном и мега-важном

Пока все пишут про премию Обжарщик года - 25 лучших компаний и лучшие лоты (посмотреть всё это, кстати, можно на странице CAFEX), мимо пробежала легенда

😳 СНИКЕРС ЭСПРЕССО. Лимитированная серия. Честно куплено на кровные в красно-зеленом магазине с уменьшительно-ласкательной цифрой на логотипе

В ароматике - растворимка. Во вкусе - нуга всё напрочь забивает. Снова. Стоило ли оно того? Ну нет

А на что ты готов, когда голоден?

100 0 2 10 14

☀️ Есть у меня такая традиция - люблю запах напалма Кении по утрам. И на этот раз кенийским ароматам нашлась весьма достойная альтернатива

На пачке Танзании Лунгва АВ от Сварщицы сказано:
Любителям Кении посвящается


Отчасти это верно. Терруар схож, как единоутробная сестра близняшка. И неудивительно, ведь географически эти страны чёрного континента - ближайшие соседи. Терпкость, красные ягоды, какао - всё присутствует. Всё то, что мы так любим и бережем в кенийском флёре. Только мягче, нежнее и деликатнее. Притом, что помол эта красотка любит погрубее

Сочный мытый бурбон из региона Сонгве. На протяжении последней недели почти ежедневно готовлю её себе в пару к завтраку. И ни разу не пожалел

Слушайте кофе🎵


#человечное

🍦Бабл-капучино-соленая карамель, да ещё и мороженое

Кажется, тут всё собрали в кучу. Если убрать из головы все составляющие, то вполне обычное эскимо получается - с шоколадом и топингами. Откровения ждать не стоит. Сверхкачества, а-ля тот самый сырок в картонной упаковке, тоже

😊 Должен же тут быть и "соседский обзор", не только же спешаком баловаться


🔥 Oat Goat - овсяная коза. Растительный напиток (молоко) от Сварщицы

"Здесь всё, что мы любим - котики, пирог и кофе"

Прекрасный фотограф


Плотное, сладкое, хорошо взбивается и миксуется с обычным коровьим. И да, мы всё ещё настаиваем что растительное "молоко" - это отдельный напиток, а отнюдь не заменитель привычного. Хотя в пост и тем, у кого лактонепереносимость это хорошее подспорье

В линейке - 4 базовых вкуса: овсяное, кокосовое, банановое и миндальное. И это, пожалуй, первое овсяное молоко, которое я спокойно пью (маркер такой своеобразный). Комиксы на упаковках - отдельная радость. Только посмотрите на хомяка-сурикату с миндалём

А что ещё добавить? Да просто пробовать надо. Мы уже, и нам зашло

Слушайте кофе🎵




💦Купил воду в Лавке, а она как раз

🥁

В приложении ноунейм, по факту - 5 литров Черноголовки привезли


😊 Доброго всем красочного и лакокрасочного дня

🔥 Такое вот вдохновение с банкой от Сварщицы

🐶 Вита всегда красотка, я считаю


☕️ Сварщица и Горбуфет Шашлычная - Дрипы "Под молочко". Есть по отдельности Колумбия и Эфиопия

Ребят, чисто визуально - шедевр. Помните банки из детства под крупы? У меня самого очень долго такого же цвета чайник в горошек был. Признавайтесь, у кого какое советское наследие вызывает ностальгию?

Пожарено темнее, чем привычно. НО. Отсюда реально хорошая сочетаемость с молоком. У меня есть друзья, которые любят американо и просят периодически о нём писать, в том числе про вкусовые сочетания. Скажу вам так - дрип будет и получше, и полезнее

Налил в чашку Oat Goat миндальное и кайфанул. Ещё только почему-то захотелось жидкой кокосовой сгущенки. Не всё сразу, но почему бы и нет?

Слушайте кофе🎵


Стартовала 11-я национальная премия «Обжарщик года»

В тренинг-центре СФТ Трейдинг начался двухдневный каппинг: судьи уже выставляют первые оценки.

В этом сезоне участвуют:
🔺60 компаний-обжарщиков
🔺кофе из 14 стран
🔺107 лотов. Из них 73 - из Африки, среди лидеров - Эфиопия (31) и Кения (28). Колумбия представлена 16 лотами.
Интересно и разнообразие обработки: половина лотов — мытая, остальные — натуральная и альтернативные способы обработки.

🔥А ещё в этом сезоне, помимо арабики, соревнуются такие разновидности кофе, как канефора (конилон) и либерика / эксельса

2 октября станут известны результаты первого этапа и 25 брендов, которые пройдут дальше.

Если вы давно хотели попробовать что-то новое, переходите на сайт премии, знакомьтесь с участниками, ну и конечно, следите за новостями и болейте за любимых обжарщиков!

Всем удачи и вкусного кофе!☕️


Друзья, хочу с вами поделиться

У нас с Константином Мацаном на Радио Вера выходит новый цикл радиопрограмм Истоки

Это размышления о ключевых произведениях русской духовной философии, в эфире с понедельника по четверг в 23 часа. Для меня лично цикл - открытие. Потому что я не то, чтобы очень близок к глубокому изучению предмета - скорее любитель. В отличие от моего друга и собеседника - Костя является старшим преподавателем Философского факультета МГУ (это помимо того, что он замечательный журналист, публицист, ведущий и лектор)

Ссылки на программы можно найти в канале Кости по хэштегу #истоки@MatsanKo и на сайте radiovera.ru

Но лучше, конечно, включить приемники на 100.9 FM, если вы в Москве или на другой частоте в своём городе.
С понедельника по четверг. В 23.00. На Радио Вера




🍶 🌻 Пока кофеёк заваривается, развиваем визуализацию и сенсорику

Показано 14 последних публикаций.