8 октября в 11:00 проведем бесплатный вебинар о том, как справляться с пиковой нагрузкой в сезон без расширения штата и повышать эффективность сервиса с помощью бережливого производства.
Опытом поделится отель «Новый Петергоф» — первый отель в Санкт-Петербурге, который системно внедряет Lean-инструменты во все рабочие процессы.
В программе🔹
С чего начинался проект: выбор пилотного потока— Почему выбрали подготовку номеров к заселению
— Как проходила диагностика процессов
🔹
Какие инструменты бережливого производства внедряли— 5С на складах и рабочих местах горничных
— Картирование потоков и выявление потерь
— Стандартизация операций и методы обучения персонала
🔹
Как вовлекали персонал— Обучение сотрудников инструментам бережливого производства
— Как идеи персонала превратились в реальные улучшения
— Почему нововведения работают и соблюдаются
🔹
Результаты и планы— Каких цифр удалось достичь
— Что в планах на следующие этапы
Формат: 1 час, живой кейс с цифрами, ответы на вопросы.
Спикер —
Андрей Мышакин, заместитель генерального директора отеля «Новый Петергоф», практик и один из ключевых участников бережливой трансформации отеля.
Расскажем, как запустить изменения в гостиничном бизнесе, избавиться от операционного хаоса и сохранить высокое качество сервиса при максимальной загрузке.
📅
Дата: 08.10.2026
⏰
Время: 11:00 (МСК)
📍
Платформа: Контур.Толк
Присоединяйтесь!
Ссылка на подключение будет
в нашем боте 👇