🥩 Говяжьи котлеты
Ингредиенты:
Говяжий фарш - 800 гр.
Белокочанная капуста - 400 гр.
Лук - 3 шт.
Соль - 1 ч.л.
Сыр - 150 гр.
Сметана - 2 ст.л.
Приготовление:
1. Смешиваем свежую капусту, фарш и яйцо.
2. Формируем и выкладываем котлеты в смазанную маслом форму и накрываем сверху фольгой.
3. Запекаем 45 минут при 180 градусов.
4. После смешиваем сыр и сметану, по вкусу добавляем соль.
5. Выкладываем сверху готовых котлет сырную смесь и снова в духовку на 10 минут.