Макароны в соево-лечовом соусе🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋
Ингредиенты:400 г макарон (любые)
1/5 литровая баночка лечо (примерно 100-150 г)
1 луковица
Перец по вкусу
100 мл соевого соуса
2 ч.л. сахара
3 зубчика чеснока
Сушеные травы (итальянские, прованские или другие по вкусу)
Растительное масло для жарки
Приготовление:📯
Подготовка овощей: Лук и чеснок очистите и мелко нарежьте.
📯
Обжаривание лука и чеснока: В сковороде разогрейте немного растительного масла и обжарьте лук до полупрозрачности. Добавьте чеснок и обжаривайте до золотистого цвета, примерно 1 минуту.
📯
Обжаривание макарон: Добавьте макароны в сковороду к луку и чесноку. Перемешайте и обжаривайте в течение 2 минут, чтобы они немного поджарились.
📯
Варка макарон: Влейте в сковороду кипяток так, чтобы он полностью покрывал макароны. Доведите до кипения, убавьте огонь, накройте крышкой и варите макароны в течение времени, указанного на упаковке (обычно 8-12 минут, зависит от вида макарон), или до готовности.
📯
Приготовление соуса: Когда макароны почти готовы, добавьте в сковороду лечо, сахар и соевый соус. Перемешайте и доведите до кипения. Попробуйте и отрегулируйте вкус, добавив больше сахара или соевого соуса по необходимости.
📯
Завершение: Добавьте в макароны молотый перец и сушеные травы. Перемешайте.
📯
Подача: Подавайте макароны горячими как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясу или овощам.
🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋
ПОДПИШИТЕСЬ И ОСВОБОДИТЕ СВОЕ ВРЕМЯ