ГОТОВИМ БЫСТРО | РЕЦЕПТЫ


Гео и язык канала: Россия, Русский
Категория: Еда и кулинария


НАШ ДЕВИЗ: «ГОТОВИМ БЫСТРО».
Чтобы было время на жизнь и на молитву!
Здесь вы найдете рецепты блюд «на скорую руку» и кулинарные лайфхаки!
Сообщения админу открыты на канале.

Связанные каналы  |  Похожие каналы

Гео и язык канала
Россия, Русский
Статистика
Фильтр публикаций


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Макароны в соево-лечовом соусе

🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋

Ингредиенты:

400 г макарон (любые)
1/5 литровая баночка лечо (примерно 100-150 г)
1 луковица
Перец по вкусу
100 мл соевого соуса
2 ч.л. сахара
3 зубчика чеснока
Сушеные травы (итальянские, прованские или другие по вкусу)
Растительное масло для жарки

Приготовление:

📯Подготовка овощей: Лук и чеснок очистите и мелко нарежьте.
📯Обжаривание лука и чеснока: В сковороде разогрейте немного растительного масла и обжарьте лук до полупрозрачности. Добавьте чеснок и обжаривайте до золотистого цвета, примерно 1 минуту.
📯Обжаривание макарон: Добавьте макароны в сковороду к луку и чесноку. Перемешайте и обжаривайте в течение 2 минут, чтобы они немного поджарились.
📯Варка макарон: Влейте в сковороду кипяток так, чтобы он полностью покрывал макароны. Доведите до кипения, убавьте огонь, накройте крышкой и варите макароны в течение времени, указанного на упаковке (обычно 8-12 минут, зависит от вида макарон), или до готовности.
📯Приготовление соуса: Когда макароны почти готовы, добавьте в сковороду лечо, сахар и соевый соус. Перемешайте и доведите до кипения. Попробуйте и отрегулируйте вкус, добавив больше сахара или соевого соуса по необходимости.
📯Завершение: Добавьте в макароны молотый перец и сушеные травы. Перемешайте.
📯Подача: Подавайте макароны горячими как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясу или овощам.

🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋

ПОДПИШИТЕСЬ И ОСВОБОДИТЕ СВОЕ ВРЕМЯ


Творожок из тофу с вишней (черникой)

🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋

5 минут
2 порции

Ингредиенты:

Твердый постный сыр тофу - 100 г
Замороженная вишня или черника - 100 г
Кокосовое молоко или вода - 50 мл (или по вкусу)
Финик большой - 1 шт. (или половина банана)

Приготовление:

📯Поместите все ингредиенты в блендер.
Взбивайте до получения однородной и кремовой консистенции.
📯При необходимости добавьте больше кокосового молока или воды, чтобы добиться желаемой текстуры.
📯Попробуйте и при необходимости добавьте еще немного подсластителя (финик/банан).
📯Подавайте сразу или охладите в холодильнике в течение 15-20 минут.

🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋

ПОДПИШИТЕСЬ И ОСВОБОДИТЕ СВОЕ ВРЕМЯ


ЗАПИСКИ НА РОДИТЕЛЬСКУЮ СУББОТУ И К РОДИТЕЛЯМ ПРП. СЕРГИЯ!

Октябрь богат на праздники!
Только прошел праздник прп. Сергия, как вскоре уже другие важные памятные даты!

10 октября Покровская родительская суббота, а в воскресенье, 11 октября - память преподобных Кирилла и Марии, родителей преподобного Сергия Радонежского.

Прпп. Кирилл и Мария подвизались в 1330-е годы в Покровском монастыре в Хотьково (близ Сергиева Посада) и здесь же скончались.

Существует древняя традиция: прежде чем побывать у игумена Земли Русской в Троице-Сергиевой Лавре, необходимо поклониться мощам его святых родителей. Так, согласно преданию, завещал сам преподобный Сергий!

Жизнь угодников Божиих – Кирилла и Марии – заставляет нас вновь задуматься о духовной жизни родителей, о почитании родителей и о воспитании детей. Ведь с раннего детства ребенок впитывает атмосферу семьи, добродетели и пороки окружения.

🙏 Дорогие, у святых родителей преподобного Сергия в молитвах испрашивают благословения на создание семьи, чадородие, воспитание детей и многое др. Их просят сохранить мир, любовь и взаимопонимание в семье!

⛪️ Кто желает подать записки на Покровскую Родительскую субботу, а также испросить заступничества родителей Преподобного Сергия Радонежского, принимаем записки:
- Об упокоении на панихиду и Литургию Родительской Субботы в Лавру
- О здравии на Литургию, а также на молебен с акафистом у мощей прпп. Кирилла и Марии в Покровский Хотьков монастырь (в день их памяти - 11 октября).

❗️Пишите в комментарии только имена крещённых.

✝️  Рекомендованное пожертвование за поминовение 1 записки - 100 рублей. Но по-возможности, конечно. Все передадим для поминовения (как обычно, в комментариях к этой публикации будет фотоотчет!)

Помните:
жертва на храм — это возможность собрать сокровище на небесах, ведь она остаётся у Престола Божия.

❤️ Для переводов по Системе быстрых платежей вы можете воспользоваться этими реквизитами:
СБЕРБАНК
+79011144152
С отметкой : "Пожертвование"

✍️ Указывайте, пожалуйста, куда записка (Литургия, панихида, молебен) и от кого поступил перевод.🙏

Храни Вас Господь молитвами прпп. Кирилла, Марии и Сергия!🙏


🐠 Селёдка с картошкой по-новому

🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋

20 минут
2 порции

Ингредиенты:

🛑Картофель — 2-3 шт.;
🛑Моцарелла — 100 гр.;
🛑Филе селёдки — 1 шт.;
🛑Дижонская горчица — 1 ч.л.;
🛑Зернистая горчица — 1 ч.л.;
🛑Красный лук — 1 шт.;
🛑Красный винный уксус — 2-3 ст.л.;
🛑Оливковое масло — 1-2 ст.л.;
🛑Соль и специи — по вкусу;
🛑Укроп (для подачи) — по вкусу.

Приготовление:

1. На пергамент выливаем каплю растительного масла, добавляем тёртую моцареллу, сверху 0,5 картошки и придавливаем бокалом. Сверху снова сыр моцарелла и запекаем 7 мин. при 200 гр.
2. Филе селедки нарезаем на кусочки и смешиваем с горчицей.
3. Лук нарезаем на кольца и маринуем с красным винным уксусом, маслом и солью.

🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋

СОХРАНЯЙТЕ, ЧТОБЫ НЕ ПОТЕРЯТЬ

421 0 13 1 12

Сегодня ранним утром над Лаврой был крест !🍂🙏☺️


Свято—Троицкая Сергиева Лавра☦️

День памяти Преподобного Сергия Радонежского☦️

С праздником!!!


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
МИНТАЙ или ХЕК теперь готовим только так 🐟😋🧆

🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋

📋Ингредиенты:

На рыбу:
▫️ Минтай или хек — 1.0 кг 
▫️ Лук репчатый — 2 шт 
▫️ Чеснок — 4 зубчика 
▫️ Манка — 4 ст.л 
▫️ Соль — 1 ч.л 
▫️ Перец — по вкусу 
▫️ Смесь трав — 1/3 ч.л 
▫️ Сухой чеснок — 1/2 ч.л 
▫️ Масло сливочное — 30 г 
▫️ Масло растительное — по необходимости 
▫️ Сливки 10% — 150 мл 
▫️ Вода — 70 мл 

На рис:
▫️ Рис басмати — 1 стакан 
▫️ Масло сливочное — 50 г 
▫️ Лук репчатый — 1/2 шт 
▫️ Чеснок — 2 зубчика 
▫️ Соль — по вкусу 
▫️ Прованские травы — 1/4 ч.л 

Подавайте, сочетая ароматный рис с сочной рыбой — отлично для семейного ужина! 😊

📋 Способ приготовления на видео!

🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋

ПОДПИШИТЕСЬ И ОСВОБОДИТЕ СВОЕ ВРЕМЯ


Репост из: Христианское искусство
✨ДАРИМ ПОДАРКИ!✨

🩷 Дорогие с Днем памяти прп. Сергия Радонежского!

Не случайно преподобного Сергия называют ещё Игуменом Земли Русской. По сути, он управлял не монастырём, а совестью нации.

✉️ В такой день особенно хочется порадовать вас и подарить шанс выиграть подарки.

В честь праздника — вот что мы для вас приготовили:

🗂 Папку 👉 «Для души» — это уникальная библиотека лучших православных каналов на все случаи жизни. Удобно, что всё собрано в одной папке и всегда под рукой.

Перейдите по ссылке и добавьте её себе, чтобы каждый день быть ближе к Богу!

🤩 И в подарок набор от прп. Сергия Радонежского из Троице-Сергиевой Лавры, который включает:

• Масло, освящённое на мощах преподобного Сергия Радонежского - игумена Земли Русской
• Душевное лакомство к чаю из Лавры
• Фирменный блокнот и ручка от Московской духовной академии
•
Душеполезная литература
•
Диск с песнопениями в исполнении объединённого хора Троице-Сергиевой Лавры
•
Иллюстрированный каталог «Владимир Соколов: мир художника» (ученик И. Левитана и В. Поленова) от Музея христианского искусства


❗️Чтобы получить подарок:

✅ Добавьте себе папку «Для души» (бот проверит подписку на папку на момент розыгрыша).

✅ Нажмите кнопку «УЧАСТВУЮ!» под этим постом.

💌 Доставка по России и Беларуси — бесплатно.


Грудка под шубой

🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋

📋 Ингредиенты:

•Куриное филе 2 шт
•Помидор 1 шт
•Лук 1/2 шт
•Яйца 2 шт
•Сыр 100 гр
•Майонез 2 ст л
•Специи по вкусу (соль, перец, паприка)

📋 Способ приготовления на видео!

🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋

ПОДПИШИТЕСЬ И ОСВОБОДИТЕ СВОЕ ВРЕМЯ

489 0 20 1 13

С праздником Преподобного и Богоносного отца нашего Сергия, игумена Радонежского, Чудотворца! ✨

...люди всех классов русского общества притекают ко гробу Преподобного со своими думами, мольбами и упованиями, государственные деятели приходят в трудные переломы народной жизни, простые люди в печальные или радостные минуты своего частного существования. И этот приток не изменялся в течение веков, несмотря на неоднократные и глубокие перемены в строе и настроении русского общества: старые понятия иссякали, новые пробивались или наплывали, а чувства и верования, которые влекли сюда людей со всех концов Русской земли, бьют до сих пор тем же свежим ключом, как били в XIV веке.
(Василий Ключевский)

Передаем благословение преподобного Сергия ! 🕊️
Кто просил подать записочки - все передали в Лавру сегодня на молебен и на Литургию.

Видео с молебна с акафистом прп. Сергию. Троицкий Собор Троице-Сергиевой Лавры. 7.10.2026


ЛЕГКИЙ ТЫКВЕННЫЙ СУП

🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋

30 минут
4 порции

📋
Ингредиенты:

Морковь — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Тыква — 700 гр.
Раст. масло — 20 мл.
Постный майонез — 100 гр.
Соль — 1 чл.
Имбирь/специи — по вкусу
⁣⁣
📋 Приготовление:

1. В кипящую воду положить морковь и лук, проварить 10 мин, добавить нарезанную и почищенную тыкву. Варить до тех пор, пока овощи не станут мягкими. Измельчить блендером до однородности.
2. При подаче добавить в тарелку постный майонез по вкусу, украсить зеленью и гренками.

🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋

ПОДПИШИТЕСЬ И ОСВОБОДИТЕ СВОЕ ВРЕМЯ

606 0 10 3 14

🐟 Запеченный пангасиус с овощами

🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋

30 минут
2 порции

📋 Ингредиенты:

🛑Рыба пангасиус — 1 кг.;
🛑Картошка — 600 гр.;
🛑Лук красный — 1 шт.;
🛑Помидоры черри — 200 гр.;
🛑Брокколи — 100 гр.;
🛑Специи для рыбы — по вкусу;
🛑Соль, перец — по вкусу;
🛑Масло оливковое — 3 ч. л.

📋 Приготовление:

1. Сделать из пергамента лодочки.
2. Выложить первым слоем картошку тонко нарезанную.
3. Затем лук специи соль масло.
4. Затем рыбу помидоры.
5. Брокколи опустить в кипящую воду на 2 минут и выложить к рыбке в лодку.
6. Сверху посолить добавить специи полить маслом.
7. В духовку на 25-30 минут при 190°.

🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋

ПОДПИШИТЕСЬ И ОСВОБОДИТЕ СВОЕ ВРЕМЯ


САЛАТ С ОПЯТАМИ

🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋

20 минут
4 порции

📋 Ингредиенты:

Опята маринованные - 100 гр
Горошек консервированный - 100 гр
Перец болгарский
Лимонный сок - 1 ч.л.
Перец
Соль
Масло растительное

📋 Способ приготовления на видео!

Лук залить кипятком на пару минут, чтобы убрать горечь. Соединить все ингредиенты и оставить на 2 часа в холодильнике.

🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋

ПОДПИШИТЕСЬ И ОСВОБОДИТЕ СВОЕ ВРЕМЯ

568 0 13 4 10

КОНФЕТЫ, КОТОРЫЕ МОЖНО И НА ДИЕТЕ, И В ПОСТ, И ВСЕГДА

🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋

30 минут
4 порции

📋 Ингредиенты:

300 гр. фиников
100 гр. орехов
1 ст. л. какао

Для обсыпки :
Фисташки
Кокосовая стружка
Кунжутные семечки

📋 Способ приготовления на видео!

1. Финики разрезаем и вынимаем косточки. Заливаем кипятком. У меня были королевские сочные, поэтому залила на 2-3 минуты и очистила от кожицы, она сама сходит. Если финики суховатые, то можно залить на 10-15 минут.
2. Соединяем финики, орехи, какао и измельчаем до пастообразной массы.
3. Слегка влажными руками формируем конфеты, обваливаем в чем-нибудь и готово.

🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋

ПОДПИШИТЕСЬ И ОСВОБОДИТЕ СВОЕ ВРЕМЯ


🥟 Суп с пельменями

20 минут
5 порций

Ингредиенты:

🛑Лук;
🛑Морковь;
🛑Картофель;
🛑Плавленый или творожный сыр;
🛑Любые пельмени;
🛑Лавровый лист;
🛑Соль, перец, сухой чеснок — по вкусу;
🛑Зелень — пучок;
🛑Сливочное масло.

Приготовление:

1. Обжариваем на масле лук с морковью минут 5, добавляем картофель, нарезанный кубиком, обжариваем 5-7 минут, добавляем специи, воду и варим под крышкой на среднем огне минут 10.
2. Добавляем творожный сыр или плавленый, пельмени, и варим до готовности, 5-7 минут, в конце добавляем зелень и готово).

🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋

ПОДПИШИТЕСЬ И ОСВОБОДИТЕ СВОЕ ВРЕМЯ


🫑Закуска из запеченных перцев

35 минут
4 порции

Ингредиенты:

🛑Сладкий перец (красный) — 4 шт.;
🛑Оливки без косточки — 1 банка;
🛑Красный лук — 1/3 от целого;
🛑Кинза — 1 пучок;
🛑Творожный сыр — 2 ст. л.;
🛑Соль, перец, лимонный сок — по вкусу.

Приготовление:

1. Перец выкладываем в форму для запекания и отправляем в духовку на 200 градусов 35-40 минут.
2. Тем временем нарезаем оливки,красный лук и кинзу.
3. Готовые перцы накрываем фольгой,чтобы лучше отошла кожура и оставляем на 20 минут отдохнуть.
4. Далее очищаем перцы,нарезаем на полоски.
5. В емкость выкладываем перец,оливки,красный лук,кинзу,творожный сыр,солим ,перчим по вкусу и добавляем лимонный сок.
6. Тщательно перемешиваем и подаем с подсушенным ржаным хлебом.

🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋

ПОДПИШИТЕСЬ И ОСВОБОДИТЕ СВОЕ ВРЕМЯ


🥧Пирог с курицей, грибами и сыром

🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋

35 минут
6 порций

Ингредиенты:

🛑Дрожеввое тесто (слоеное) — 1 шт.;
🛑Луковица — 1 шт.;
🛑Чеснок — 2 зубчика;
🛑Шампиньон — 500 гр.;
🛑Куриное филе — 1 шт.;
🛑Сливки (20%) — 100 мл.;
🛑Сыр — 100 гр.;
🛑Кунжут — по вкусу;
🛑Яйцо — 1 шт.;
🛑Молоко — 2 ст. л.;
🛑Соль, перец, копченая паприка — по вкусу.

Приготовление:

1. Дрожжевое слоеное тесто разморозить и оставить минут на 40 в теплом месте, чтобы оно поднялось (я выставляю духовку на 35° и оставляю там).
2. Обжарить грибы с луком и чесноком до испарения жидкости, добавить мелко нарезанную куриную грудку, добавить специи по вкусу и обжаривать еще минут 5, затем влить сливки и потомить на маленьком огне буквально минуты 2-3, пока сливки не загустеют.
3. Слоеное тесто немного раскатать в прямоугольник и сделать надрезы по бокам с 2х сторон любого размера, оставляя место в середине.
4. Готовую начинку выложите в середину теста, посыпьте сверху сыром и заверните края, смажьте яйцом с добавлением немного молока, посыпьте кунжутом и выпекайте в духовке при 180• примерно 20-25 мин. (ориентируйтесь по золотистой корочке сверху).

🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋

ПОДПИШИТЕСЬ И ОСВОБОДИТЕ СВОЕ ВРЕМЯ

652 0 21 3 13

🍚 Гречотто

🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋

30 минут
3 порции

Ингредиенты:

🛑Лук — 1 шт. маленький;
🛑Гречка — 200 гр.;
🛑Шампиньоны — 150 гр.;
🛑Сливки (10%) — 30-50 мл.;
🛑Вода — 350 мл.;
🛑Сыр — 30-50 гр.;
🛑Зелень — по желанию.

Приготовление:

1. Нарезаем мелко лук обжариваем на топленном масле.
2. Грибы нарезаем слайсами, отправляем к луку.
3. Промываем гречку и выкладываем в сковородку. Разравниваем и заливаем водой.
4. Тушим под крышкой 20 мин, затем вливаем подогретые сливки, тертый сыр и перемешиваем. Накрываем крышкой и тушим еще пару минут. Подаем с зеленью

🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋

СОХРАНЯЙТЕ РЕЦЕПТ, ЧТОБЫ НЕ ПОТЕРЯТЬ

Показано 18 последних публикаций.