rockets.coffee

Каждые выходные в rockets на Тверском проводим для вас мастер-классы. Ловите расписание на эту субботу, 10 октября:

☕️ 15:00 — Что такое колесо вкусов. Основы сенсорного анализа

На этом мастер-классе разберемся, как устроено колесо вкусов, какие бывают его виды и для чего оно нужно в кофейной индустрии. Проверим свои силы в нескольких сенсорных тестах и научимся описывать кофе на уровне профессиональных капперов

Стоимость участия: 2500 рублей
Место проведения: rockets, Тверской бульвар

Рассказываем о новинках на этой неделе📢

- Коста-Рика Альварадо Фонсека Вилла Сарчи
- Коста-Рика Заира Марин
- Перу Демиан Эспиноза

🚀

Открыт набор на курс «Бариста» в октябре

На обучении мы даем основы работы с кофе, «ставим руки», показываем правильные техники приготовления, рассказываем о влиянии различных факторов на вкус напитка

• Дата курса: 12.10, 19.10, 26.10 в 10:45
• Длительность курса: 3 дня по 5,5 - 6 часов
• Адрес: Ул. Садовническая, 82с2

Подходит для всех желающих, предварительная подготовка не нужна😉

Записаться на курс 📓

⚡️Сегодня подвели итоги первого этапа конкурса «Обжарщик года 2027»

Наш лот Перу Солано Монтеза Гейша набрал 90+ — это лучший результат среди лотов из Южной и Центральной Америки. А Колумбия Миллер Бустос Ява набрала 86+ баллов

Теперь ждём второй этап, он пройдёт 4 декабря

Оба лота есть в интернет-магазине — самое время с ними познакомиться 💙

Перу Солано Монтеза Гейша
Колумбия Миллер Бустос

ВЫБОР НЕДЕЛИ 02.10-08.10 📦

🚀эспрессо Эфиопия Горо Бедеса
Яркий комплексный кофе с нотами папайи, клубничного джема и акации во вкусе, кремовым телом и сочной кислотностью
250 г: 1236₽ 1051₽
1 кг: 4671₽ 3970₽

🚀эспрессо Танзания Рувума Намку
Питкий сладкий кофе с нотами медовой груши, кумквата и вишневого пирога во вкусе, шелковистым телом и сочной кислотностью
250 г: 1103₽ 938₽
1 кг: 4142₽ 3521₽

🚀фильтр Бразилия Раинья
Сладкий чистый кофе с нотами персикового конфитюра, белого грейпфрута и миндального печенья “Амаретти” во вкусе, деликатной кислотностью и сливочным телом
250 г: 1219₽ 1036₽
1 кг: 4607₽ 3916₽

🚀фильтр Кения Мутека АБ
Сочный кофе с нотами шиповника, яблока “Гренни смит” и гречишного меда во вкусе, сладкой игристой кислотностью и гладким шелковистым телом
250 г: 1279₽ 1087₽
1 кг: 4839₽ 4113₽

🚀дрипы Индонезия Суматра Пилихан
Сочный сладкий кофе с бархатистым телом, комплексной кислотностью,нотами сушеного ананаса, имбирного лимонада и сандала во вкусе
6 шт: 590₽ 531₽

🚀дрипы Руанда Айме Гахизи
Сладкий кофе с нотами красного апельсина, яблока в карамели и корицы во вкусе, игристой кислотностью и согревающим послевкусием
6 шт: 690₽ 621₽

🚀дрипы Индонезия Вилдан Мустофа
Насыщенный кофе с нотами гуавы, вишни, медового ликера во вкусе, обволакивающим телом и искристой кислотностью
6 шт: 774₽ 696₽

🚀дрипы Перу Тереза Ливак Тарилло Гейша
Чистый сочный кофе с нотами белого персика, малиновой панна - котты и жасмина во вкусе, прозрачным телом и хрустящей кислотностью
6 шт: 774₽ 696₽

🚀Чай Keen Tiger, Тот самый русский
Сбалансированный чёрный чай с узбекский лимоном
8 г: 189₽ 161₽
50 г: 815₽ 693₽

🚀Многоразовый стакан rockets.coffee club 280ml
1 шт: 790₽ 711₽

rockets.coffee

Заглянули сегодня в rockets на Тверском 🚀

Пробовали новые блюда, разглядывали вас и ваши аутфиты

Часть кадров скоро будет в #rocketsootd