От подписчика. Обсудим?
Почему мытая морковь стоит дороже бананов из Эквадора? 🥕🍌
Заметили тренд? За последние 20 лет в супермаркетах напрочь исчезла рыночная логика цен на овощи. Картошка, лук, кабачки или томаты — всё постепенно подгоняется под одну среднюю цену за килограмм абстрактной еды.
Ценность конкретного продукта обнулилась. Ритейл больше не продает сорта или витамины — он продает стандартизированную биомассу по единому тарифу веса, балансируя свою матрицу.
Вот как работают эти алгоритмы уравниловки:
🔹 Иллюзия дешевизны (Кросс-субсидирование). Грязный базовый картофель вам продадут в убыток (по цене грязи), чтобы затащить в магазин. Но ритейл жестко отобьет свое на соседней полке — просто помыв морковь и задрав на нее ценник в 4 раза.
🔹 Убийство сезонов. Вместо копеечных местных помидоров в августе сети держат единую высокую «среднегодовую» цену. Летом они забирают сверхприбыль, чтобы зимой субсидировать дорогой импорт. Сезона дешевых овощей больше нет.
🔹 Плата за вес, а не за продукт. Сети знают, сколько ваш мозг готов отдать за 1 кг сытости. Поэтому весь Fresh-отдел бьется на «комфортные» шаги оплаты — одинаковые упаковки по 149 или 199 рублей. Неважно, перцы там, огурцы или картошка — цена подгоняется под единый психологический кластер.
Итог: Логика «дешевле вырастить — дешевле купить» окончательно мертва. Добро пожаловать в эпоху продуктовой уравниловки, где мы платим не за фермерский продукт, а за долю в бюджете, которую у нас определил алгоритм торговой сети.
👇 А вы замечали этот ценовой абсурд в своих магазинах? Какая «уравниловка» на полках бесит вас сильнее всего? Пишите в комментарии.
Торгаши
Почему мытая морковь стоит дороже бананов из Эквадора? 🥕🍌
Заметили тренд? За последние 20 лет в супермаркетах напрочь исчезла рыночная логика цен на овощи. Картошка, лук, кабачки или томаты — всё постепенно подгоняется под одну среднюю цену за килограмм абстрактной еды.
Ценность конкретного продукта обнулилась. Ритейл больше не продает сорта или витамины — он продает стандартизированную биомассу по единому тарифу веса, балансируя свою матрицу.
Вот как работают эти алгоритмы уравниловки:
🔹 Иллюзия дешевизны (Кросс-субсидирование). Грязный базовый картофель вам продадут в убыток (по цене грязи), чтобы затащить в магазин. Но ритейл жестко отобьет свое на соседней полке — просто помыв морковь и задрав на нее ценник в 4 раза.
🔹 Убийство сезонов. Вместо копеечных местных помидоров в августе сети держат единую высокую «среднегодовую» цену. Летом они забирают сверхприбыль, чтобы зимой субсидировать дорогой импорт. Сезона дешевых овощей больше нет.
🔹 Плата за вес, а не за продукт. Сети знают, сколько ваш мозг готов отдать за 1 кг сытости. Поэтому весь Fresh-отдел бьется на «комфортные» шаги оплаты — одинаковые упаковки по 149 или 199 рублей. Неважно, перцы там, огурцы или картошка — цена подгоняется под единый психологический кластер.
Итог: Логика «дешевле вырастить — дешевле купить» окончательно мертва. Добро пожаловать в эпоху продуктовой уравниловки, где мы платим не за фермерский продукт, а за долю в бюджете, которую у нас определил алгоритм торговой сети.
👇 А вы замечали этот ценовой абсурд в своих магазинах? Какая «уравниловка» на полках бесит вас сильнее всего? Пишите в комментарии.
Торгаши