Ваш канал уже есть в каталоге?

Добавьте бесплатно — вас смогут найти по интересам

Купить живой трафик

2 руб / подписчик

Статистика Избранное

Энтузиазм владельца кофеен

@victor_coffeegravity

Гео и язык канала: Россия, Русский

Категория: Бизнес и стартапы

Канал основателя и владельца кофеен Гравитация кофе в Нижнем Новгороде
Написать мне – @VictorKotov91
Канал в МAX – https://max.ru/id525718016281_biz
Проголосовать за канал – https://t.me/boost/victor_coffeegravity
Место встречи – Бурнаковская 77А

Связанные каналы | Похожие каналы

Гео и язык канала

Россия, Русский

Категория

Бизнес и стартапы

Статистика

Избранное

Фильтр публикаций

Скрывать удаленные

Скрывать репосты

Энтузиазм владельца кофеен

8 Oct, 16:02

Триптих подарили много кофе на дегустацию

+ вайб

230 0 2 4 54

Энтузиазм владельца кофеен

7 Oct, 19:56

разумеется, я не буду никогда писать про собеседования с конкретными людьми в канале, даже если там будет что-то достаточно странное

я пытаюсь быть тактичным и экологичным вот когда уже устроятся, то можно заковать в колодки на складе

но вот вам гипотетическая ситуация, в которой мне интересно узнать ваше мнение

если соискатель приходит на собеседование со вторым человеком (родителями, братом, парнем, женой), и второй человек пытается принимать активное участие в собеседовании, это:

👌 – норм, база
❤️ – ред флаг

368 0 1 21 127

Энтузиазм владельца кофеен

7 Oct, 19:44

собеседования…

я очень люблю проводить собеседования, потому что люди приходят на них после определенного отбора и почти всегда я получаю положительные эмоции от общения, даже если по итогу приходится отказывать

что сильно изменилось – теперь почти все, кому назначаешь собеседование, на них приходят (раньше были случаи когда 0 посещений из 4 назначенных за день)

взял за правило в обозначенное время писать соискателям даже в случае отказа

а еще предлагаю угостить соискателей фильтром, с рефилом грех не предлагать

что я очень не люблю – проводить первоначальный отсев на hh и Авито, там иногда могут просто нагрубить без повода, иногда после нескольких таких заявок хочется принять душ, но это необходимая работа, в которой я тоже научился успешно выявлять «ред флаги», чтобы потом не тратить зря время

вот вам пример одного из самых популярных

364 0 2 1 44

Энтузиазм владельца кофеен

7 Oct, 11:55

второй год подряд отказываюсь от крупного проекта и потом радуюсь этому

сейчас пара новых вызовов и в текущих проектах:

1. меняется собственник торгового центра, где две кофейни, что грозит определенными рисками, надеюсь они не оправдаются (как я мечтаю о помещении в собственности)

2. больше полугода не брал новых сотрудников, что для сети очень круто, но вот в ноябре предстоит небольшое обновление штата бариста и управляющего состава

к счастью, все экологично и спокойно, но работы прибавилось

з.ы.: а на рефиле среди прочего Эфиопия Реку

404 0 3 5 60

Энтузиазм владельца кофеен

6 Oct, 09:27

законопроект по снижению налогов развернули, ну, собственно, было наивно надеяться на принятие

487 0 2 3 52

Энтузиазм владельца кофеен

5 Oct, 21:40

если вы хотите в колодки вместо Жени, напишите мне – @VictorKotov91

потому что я ищу бариста сейчас активно

(из плюсов – бесплатный фильтр даже в выходные)

531 0 1 49

Энтузиазм владельца кофеен

5 Oct, 12:51

основная задача – держать в ней ночью на складе провинившихся бариста

580 0 2 9 121

Энтузиазм владельца кофеен

5 Oct, 12:50

отец сколотил и привез мне полку, теперь станция с фильтром-рефилом выглядит законченной

разумеется, назначение полки под термосы скорее второстепенное

601 0 1 2 82

Энтузиазм владельца кофеен

4 Oct, 13:53

Разыграю 2-х месячный запас микролотов в дрипах от Tasty Coffee (7 упаковок по 10 шт).

Будет один победитель, который заберет весь приз.

Доставка через Сдэк по России (или самовывоз из кофейни для Нижнего Новгорода).

Для участия нужна подписка только на мой канал
🔗Энтузиазм владельца кофеен.

Итоги подведём 13 октября в 18:00.

Дабы исключить ботов и накрутки, участвуют профили, которые визуально выглядят живыми (наличие фото-историй) или ранее проявляли активность в канале

Участвую! (531)

1.4k 6 127 260

Энтузиазм владельца кофеен

3 Oct, 22:19

«когда кто-то купил фильтр-рефил перед тобой, льет себе в стакан остатки Кении, а тебе придется ждать»

647 0 2 2 110

Энтузиазм владельца кофеен

3 Oct, 22:19

и время для нерегулярной рубрики кофейных мемов с Кексом (у Кекса есть чистая вода, она просто хулиганит)

«как ощущается первый стакан фильтра в день»

593 0 1 2 89

Энтузиазм владельца кофеен

3 Oct, 18:02

один здесь отдыхаю

574 0 1 5 69

Энтузиазм владельца кофеен

3 Oct, 09:41

молодой человек, куаром!

вы что не видите, что я с телефоном стою!

518 0 0 8 73

Энтузиазм владельца кофеен

3 Oct, 09:18

на смене в роли бариста впервые года за полтора

интересно, я помню, как готовить кофе?

575 0 2 4 76

Энтузиазм владельца кофеен

1 Oct, 21:19

где еще готовят на Стрелке?

Тауэр на Зеленском съезде (бедные официанты готовы к любому вопросу, только не про обжарщика зерна)

эспрессо, кстати, хороший

относительно новое вместительное пространство на 2 этажах, с каким-то мего-лакшери-дизайном

страшно подумать, сколько нужно вкинуть в открытие чего-то такого

людей в будни почти нет
#RestCoffee

472 0 8 51

Энтузиазм владельца кофеен

1 Oct, 20:57

Стрелка

просторный производственный цех

4 ростера: крошка на 1 кг, Giessen и два больших

две станции по производству дрипов

как всё посмотрели – пили много вкусных батчей на микролотах (да, термосы как у меня на рефиле), а на финалочку Дина намиксологила крутой фильтр-авторский

теперь будто бы нужно собрать свою коллекцию с производства российских обжарок (все зовите)

437 0 1 1 47

Энтузиазм владельца кофеен

1 Oct, 15:55

450 0 3

Показано 17 последних публикаций.

2 231

подписчиков

Статистика канала

Популярное в канале

Разыграю 2-х месячный запас микролотов в дрипах от Tasty Coffee (7 упаковок по 10 шт). Будет оди...

обжарщик r18 из Москвы прислал мне крутейших лотов под рефил, среди них: САЛЬВАДОР ДИВИЗАДЕРО, а...

«когда кто-то купил фильтр-рефил перед тобой, льет себе в стакан остатки Кении, а тебе придется ж...

где еще готовят на Стрелке? Тауэр на Зеленском съезде (бедные официанты готовы к любому вопросу...

отец сколотил и привез мне полку, теперь станция с фильтром-рефилом выглядит законченной разумее...