ВИНОСКОП VINOSCOPE

#Виноскоп_события #Виноскоп_дегустация #Виноскоп_дегустация_октябрь_2026

Свадьба Белых ЮАР 2.0

Повторим похождения по терруарам Африки от разных ВТК с акцентом на Шардоне.

Сет вин:
Lady R Steenberg, белое экстра брют
50 мес на осадке
Ayama, Vermentino Premium, Voor Paardeberg WO, 2020
Chardonnay Topiary Sandstone 2021 Domaine Philippe Colin
Stellenrust Barrel Fermented Chenin Blanc 2025
Rhebokskloof, "Black Marble Hill" Chardonnay, 2021
Old Vines White, Mullineux & Leeu, 2024
Klein Constantia, Chardonnay 2023
Klein Constantia, Perdeblokke 2023
Ataraxia Chardonnay 2023
Ataraxia Chardonnay Earthborn 2023
Mooiplaas Duel Brut Roos Family Vineyards

⏰20 октября, 19:00
🌏Cazaban Bistro & Bakery
📍Москва, Серпуховская пл., 36/71с1

💰Стоимость: 5600р.
Бронирование: @ShalomAlcm

#Виноскоп_события #Виноскоп_дегустация #Виноскоп_дегустация_октябрь_2026

Свежая Бургундия на стоке

Сет вин:
Welcom: Ruinart Brut
3 Белых
1. Domaine Les Horees Cote de Beaune Les Monsnieres
2. Bouchard Pere & Fils Meursault Les Boucheres 2022
3. Bouchard Pere & Fils Meursault Les Gouttes D’Or 2022
4 Красных
1. Clos De Tart Morey Saint Denis 2023
2. Bouchard Pere & Fils Grand Cru Clos Vougeot 2014
3. Domaine Sylvain Cathiard & Fils Bourgogne Hautes Cotes De Nuits “Aux Chaumes” 2020
4. Domaine Sylvain Cathiard & Fils Bourgogne Hautes Cotes De Nuits “Les Dames Huguette” 2019

⏰20 октября, 19:00
🌏Cazaban Bistro & Bakery
📍Москва, Серпуховская пл., 36/71с1

💰Стоимость: 24 000₽
Бронирование: @ShalomAlcm

#Виноскоп_события #Виноскоп_дегустация #Виноскоп_дегустация_октябрь_2026

BESSERAT DE BELLEFON СВОБОДА ЭЛЕГАНТНОСТЬ ПРОСТОТА.

Besserat de Bellefon шампанский дом с более чем 180-летней историей, известный своим уникальным стилем «лёгкой пены». Его шампанские вина созданы специально для гастрономии, чтобы сопровождать весь ужин. Главный конёк Дома - использование меньшего количества тиражного ликёра-перляж на 30% тоньше обычного, создавая кремовую, почти невесомую текстуру. Все вина производятся без малолактики. Используется система «вечного резерва» (солера), а кюве зреют на осадке не менее 3–4 лет.

Сет Champagne Besserat de Bellefon:
1. 🇫🇷 Bleu Brut NV
2. 🇫🇷 Blanc de Noirs Grand Cru NV
⁠3. 🇫🇷 Blanc de Blancs Grand Cru NV
4. 🇫🇷 Millesime 2008
⁠⁠5. 🇫🇷 BB 1843 NV
⁠6. 🇫🇷 Brigitte Bardot NV
⁠7. 🇫🇷 Cuvee des Moines 2012
8. 🇫🇷 Cuvee des Moines Blanc de Blancs 2015

⏰19 октября, 19:30
🌏ресторан Пошаблим?
📍Москва, Ленинградский пр 12

💰Стоимость: от 15 000₽
Бронирование: https://t.me/+_mubDR8NrgxmYTRi

#Виноскоп_события #Виноскоп_дегустация #Виноскоп_дегустация_октябрь_2026

Дегустацию сира от Sin Qua Non, Central Coast, USA

Sin Qua Non - одна из легендарных виноделен Калифорнии, в основном работает с сортами сира и гренаш. Для первой дегустации выбрала вина из сира. Разные виноградники и разная степень выдержки, но единый подход к виноделию. Вина не на 100% из сорта сира, но с добавлением гренаша и/или вионье.

Сет вин:
2022 Sine Qua Non - Distenta IV Syrah
2017 Sine Qua Non Next Of Kyn Case
2017 Sine Qua Non Eleven Confessions Case
2015 Sine Qua Non - Trouver L'Arène Syrah
2012 Sine Qua Non Stock Syrah
2011 Sine Qua Non Dark Blossom Syrah
2009 Sine Qua Non The Thrill Of Syrah
2006 Sine Qua Non - Raven Series Syrah

⏰19 октября, 19:30
🌏Отель Сретенская, номер 15
📍Москва, Сретенка 15

💰Стоимость: 57000, 1/2 - 30000

Бронирование: @Ekaterina_Zakharova_In_Wine или +79166294542

#Виноскоп_события #Виноскоп_дегустация #Виноскоп_дегустация_октябрь_2026

ВЕЛИКИЕ МАСТЕРА БЛАН ДЕ БЛАНА

Дегустация Шампанского от одних из лучших двух Домов производящих исключительные blanc de blancs.
Дом Ж.Л. Верньон (J.L. Vergnon) и Роберт Монкюи (Robert Moncuit) - это два референтных производителя в Кот-де-Блан.

1. 🇫🇷 Robert Moncuit Mesnil Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut 2015
⁠2. 🇫🇷 J.L. Vergnon O.G Brut Nature Blanc de Blancs Grand Cru 2015
3. 🇫🇷 Robert Moncuit Les Vozemieux Blanc de Blancs Grand Cru 2018
⁠4. 🇫🇷 J.L. Vergnon Hautes Mottes Brut Nature Blanc de Blancs Grand Cru 2013
5. 🇫🇷 Robert Moncuit Les Chetillons Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut 2016
⁠6. 🇫🇷 J.L. Vergnon MSNL Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru 2012
7. 🇫🇷 J.L. Vergnon Murmure Brut Nature Blanc de Blancs Premier Cru NV MG
⁠8. 🇫🇷 Robert Moncuit Les Grands Blancs Grand Cru Extra Brut NV

⏰19 октября, 19:00
🌏ресторан Пошаблим?
📍Москва, Ленинградский пр 12

💰Стоимость: 21500₽
Бронирование: @StitchMM

#Виноскоп_события #Виноскоп_дегустация #Виноскоп_дегустация_октябрь_2026

Коктейльный мастер-класс в стиле «Голодные Игры. Бар Капитолия»

Узнаете историю и особенности коктейлей "Сойка-пересмешница", "Дистрикт 12" и "Капитолий" 
Разберётесь, как сочетать крепкий алкоголь, цитрусовые, специи и ароматические ингредиенты
Изучите основы миксологии: баланс сладкого, кислого, крепкого и пряного во вкусе коктейля
Научитесь правильно работать с барным инвентарём: шейкером, джиггером и барной ложкой
Поймёте, как техника смешивания влияет на вкус, текстуру и подачу напитка
Освоите базовые профессиональные техники приготовления коктейлей
Узнаете, как красиво оформлять коктейли и подбирать правильную подачу
Под руководством бармена самостоятельно приготовите 3 авторских коктейля
Получите яркий гастрономический и барный опыт, который сможете применять в жизни и удивлять друзей собственными коктейлями.

⏰18 октября, 18:00
🌏Винная школа CavaCava
📍ул. 1905 года, д. 10, стр. 1

💰Стоимость: 5 200р
Подробности и билеты

#Виноскоп_события #Виноскоп_дегустация #Виноскоп_дегустация_октябрь_2026

Винный бранч АВТОХТОНЫ МИРА

Проводим необыкновенный воскресный винный бранч: вместе с Татьяной Селивановой путешествуем по миру и дегустируем лучшие автохтоны. Будет сочно!

ГАСТРОНОМИЯ:
Кальмар с манго и авокадо
Марокканский салат с заправкой мисо-хумус
Роти с уткой
Мороженое зеленый чай

⏰18 Октября, 14:00
🌏Винотека Виноград не Виноват
📍Москва, Ленинградский пр-т, д. 48

💰 Стоимость: 7 500р
Подробности и билеты

#Виноскоп_события #Виноскоп_дегустация #Виноскоп_дегустация_октябрь_2026

Прогулку по Сергиеву Посаду с дегустацией российских вин.

Воскресенье можно провести дома, а можно так, что потом будет что вспомнить.

Что вас ждёт Полтора часа прогулки с гидом, который идёт с вами весь маршрут. У каждого участника есть радиогид, поэтому слышно хорошо, даже если вы в конце группы.

После прогулки дегустация семи вин от разных российских виноделен, и под каждое своя закуска: Галицкий и Галицкий Казак, «Плохая девочка» от Cloudy Winery, Cin Cin Riesling из Крыма, Gerry-Tuz Saperavi и Rkatsiteli из Дагестана, Сира/Мурведр от Усадьбы Перовских и Ironsan Sauvignon Blanc 🍷

⏰18 октября, 14:30
🌏Экспресс отправляется от Ярославского вокзала в 13:05 и прибывает в Сергиев Посад в 14:12. Встреча группы прямо на вокзале 🚆

💰 Стоимость: 5500 ₽
Записывайтесь в директ @Winegirl1. 🍁
+7(916)-396-75-88

#Виноскоп_события #Виноскоп_дегустация #Виноскоп_дегустация_октябрь_2026

Арт-бранч «Подлинник или подделка?» с Еленой Карабин и автором канала «Кто НеВрубель».

Треть, а то и половина произведений на арт-рынке оказываются фальшивками. И ни один музей в мире не может точно ручаться, что в его коллекции — только подлинники. Зато фальсификаторы точно знают, где под этикеткой оригинала скрывается подделка.

— Как юный Микеланджело одурачил богатых покупателей и сделал головокружительную карьеру.
— Кто довёл Геринга до фразы: «Не может быть, чтобы не осталось на свете порядочных людей!»
— Как из яиц, чая и масла воссоздать шедевр Рубенса. Заглянем на кухню фальсификатора и выведаем рецепт картины за миллион долларов.
— Как правильно подать в суд... на самого себя — и проснуться знаменитым?

⏰17 октября, 17:30
🌏Апартаменты с панорамным видом на Чистые Пруды

💰 Стоимость: 3 500р
Закат, игристое, легкие закуски и захватывающию видом на Москву

Бронь по 100% предоплате — @montisa

#Виноскоп_события #Виноскоп_дегустация #Виноскоп_дегустация_октябрь_2026

Салон вин Этны

В программе — около 20 вин с Этны, которые позволят увидеть регион в разных стилях и интерпретациях.
Это возможность сравнить вина между собой, почувствовать влияние вулканического терруара, познакомиться с разными подходами производителей и глубже понять характер Этны в бокале.
 
Салон пройдёт в свободном формате: вы сможете присоединиться в любое удобное время в течение трёх часов, самостоятельно перемещаться между стендами и дегустировать вина в комфортном темпе.
На каждом стенде вас будут сопровождать винные эксперты, которые расскажут о производителях, терруаре, особенностях вин и помогут обратить внимание на важные детали.
Вечер для тех, кто хочет не просто попробовать Этну, а действительно познакомиться с ней ближе.

⏰17 Октября, 16:00
🌏Винотека WineHelp
📍Москва, Новоостаповская, 6Б

💰 Стоимость: 7 500р
Подробности и билеты

#Виноскоп_события #Виноскоп_дегустация #Виноскоп_дегустация_октябрь_2026

Вино без купюр
Научитесь дегустировать вслепую и узнавать вино, не глядя на этикетки, и прокачайте навыки дегустатора под руководством лучшего сомелье России!

Хотите провести собственное расследование в компании победителя «Российского конкурса сомелье – 2021» и руководителя Школы сомелье WineState Владимира Косенко и тоже попробовать понять вино, руководствуясь лишь органами чувств? Потренировать навыки слепой дегустации, почувствовать настоящий спортивный азарт, соревнуясь с другими студентами в точности оценки?

Вместе с другими участниками вы будете описывать свои впечатления, выдвигать гипотезы и обсуждать вина. Остаться в стороне не получится, но это отличная возможность потренировать навыки оценки вина в комфортной доброжелательной атмосфере, получая поддержку от сомелье и других гостей.

⏰17 октября, 15:00
🌏Wine State
📍Москва, Коробейников переулок, 1

💰 Стоимость: 6 000р
Подробности и билеты

#Виноскоп_события #Виноскоп_дегустация #Виноскоп_дегустация_октябрь_2026

Вино х устрицы
Одно из главных событий месяца!
Идеальный осенний сбор для истинных гурманов. Будем открывать свежие устрицы, дегустировать много вина и общаться!

В билет включены 3 устрицы:
Моари (Корея)
Елизабет (ЮАР)
Кули (Ирландия)

Салон вин от следующих хозяйств:
Hills & Rocks
Винодельня Остров
Плиогория
Сергей Журавлев
Kalos Limen
Domaine Bonamy
Усадьба Зейбель

⏰17 октября, 15:00
🌏Bar Barrel на винзаводе
📍Москва, 4-ый Сыромятнический 1/8, стр.21

💰 Стоимость: 2 900р
Программа и билеты

#Виноскоп_события #Виноскоп_дегустация #Виноскоп_дегустация_октябрь_2026

ИСПАНСКИЙ РАЗВОРОТ - "ДЕ-ЮРЕ ТРЕТЬИ"

Знакомство с винами из разных регионов Испании:
6 образцов, 5 курсов:
Perelada cava brut: Парельяда, Шарелло
Codorniu 1551: Альбариньо | Тартар из тунца с авокадо,
Castillo de Ayud 2024: Виура | Сибас на гриле с лимоном и петрушкой,
MosYca 2012: Монастрель, Сира, КабСов | Олья подрида,
Cuatro pasos 2022: Менсия| Баклажаны с сыром,
Mulato 2019: Монастрель, Вионье| Фритада эн винагре.

⏰16 октября, 16:00 и 19:30
🌏Ресторан Довлатов
📍Москва, Воротниковский переулок, 11с1

💰 Стоимость: 7 500р
Подробности и билеты

#Виноскоп_события #Виноскоп_дегустация #Виноскоп_дегустация_октябрь_2026

Лекция-дегустация для любителей «Виноделие Италии»

Италия – вечная винная соперница Франции. Италия с завидной частотой становится лидером по производству вина. И этого вина так много, что в нем нужно научиться ориентироваться.

Разберемся в главных винодельческих регионах и апелласьонах. Вам же наверняка интересно, чем Бароло отличается от Барбареско, если вина там делают из одного сорта?
Познакомимся с ключевыми автохтонами, то есть местными сортами винограда. Их в Италии больше четырех сотен! Но не все сразу, начнем с самых главных. Допустим, в том же Пьемонте, кроме неббиоло, есть еще барбера, дольчетто, фрейза, нашетта и другие. Хотите узнать, какие вина получаются из них?
Узнаем основные технологии производства, а с ними и маленькие хитрости.

⏰16 октября, 19:00
🌏Wine State
📍С-Петербург, 9-я Советская улица, 10-12

💰 Стоимость: 3 500р
Подробности и билеты

#Виноскоп_события #Виноскоп_дегустация #Виноскоп_дегустация_октябрь_2026

Дегустация классической линейки вин «Николаев и Сыновья»

Путешествие по ключевым винам хозяйства: от узнаваемых фаворитов до флагманских позиций с рассказом об истории винодельни и особенностях каждого вина.

⏰16 октября, 19:00
🌏Московский бутик «Николаев и Сыновья»
📍ул. Большая Полянка, 44 (2-й Спасоналивковский пер.)

💰 Стоимость: 4 000р
Бронирование: +7 (925) 021-77-27
Количество мест на каждое мероприятие ограничено.

Базовый курс сомелье

🕰 16.10 в 19.30
Москва, винотека Drinx
🏛 1-я Тверская-Ямская ул., 13, стр. 1

Друзья! Мы вернули однодневную базовую программу на этот октябрь! Не пропустите!!!

Вы новичок или уже опытый "дегустатор", но хотите познакомить с миром вина ваших близких?

Некоторые люди теряются в многообразии вин. Им сложно определить, хорошее ли вино и как по этикетке предугадать вкус и аромат.

🍷 Наш базовый курс для начинающих "сомелье" — это практическое руководство, которое поможет разобраться во всех этих вопросах.

Курс подойдёт всем, кто хочет уверенно выбирать вино в магазине или ресторане и получать от этого удовольствие.

Программа:
- История виноделия
- Технология производства тихих вин
- Органолептика и дегустационный анализ
- Терруар — 4 главных фактора
- Что такое стиль вина и что на него влияет
- Рассмотрим 7 стилей вина
- Взросление вина. Как оно меняется и какое подходит для выдержки
- Ценообразование и уровни качества

Сет вин: 🥂
1. Austria, Steiermark, Fuchs, Sauvignon Blanc 2023
2. New Zealand, Marlborough, "The Mediator" Sauvignon Blanc 2024
3. USA, North Coast, Lapis Luna, Chardonnay 2024
4. Georgia, Kakheti, Askaneli Dora Rkatsiteli Qvevei 2022
5. Austria, Leth, "My Dear!" Pet Nat Blauer Zweigelt 2023
6. Россия, Краснодарский край, Вилла Виктория, Рислинг Резерв 2009
7. Italy, Sicilia, Castello Solicchiata, Secondo 2012

Сет сопровождается легкими закусками. Стоимость участия 5000 р. Часть мест уже занята. 😜 Возможно оформление в виде подарочного сертификата. ❤️

Бронь мест @Dmitry_wine_and_ale MAX 89104778992

#Виноскоп_события #Виноскоп_дегустация #Виноскоп_дегустация_октябрь_2026

Брют зовет: игристые вина России

Еще недавно российские игристые у многих ассоциировались с «Советским шампанским». Но сейчас в стране разгар винодельческого ренессанса: на полках появляются яркие, многогранные, интересные образцы. Наши игристые – растущий тренд! Они могут быть свежими и фруктовыми, как итальянское просекко. Или глубокими и сложными, как некоторые версии из Шампани. И почти во всех стилистиках. Поговорим про технологии производства игристых и особенности, которыми обладают вина из России. А еще – про регионы, где создаются наши лучшие вина с пузырьками.
В историю тоже заглянем. Когда в стране сделали первый петнат? Кто стоял у истоков игристого виноделия в Российской Империи? Как появилось «Советское шампанское»? Ответы на эти и многие другие вопросы вы узнаете на нашей лекции-дегустации.

⏰15 октября, 19:00
🌏Wine State
📍Москва, Коробейников переулок, 1

💰 Стоимость: 4 500р
Подробности и билеты

👔 РУССКИЕ РУБАШКИ И РУССКИЕ ВИНА
«Соворотка»: клиентский вечер
15 октября, 19:00, Москва

Мы выбрали пять знаковых осенних косовороток — а один из лучших сомелье России и Европы подобрал к каждой из них винную пару от российских виноделен. Приглашаем вас продегустировать этот выбор!

🏠 Дегустация пройдет в Доме Телешова на Покровском бульваре — единственном доме в Москве, где более 200 лет непрерывно живут поколения одной семьи.

🍷Проведет дегустацию наш амбассадор Роман Сосновский: лучший сомелье России 2018, лучший сомелье Москвы 2018, 5-й сомелье Европы 2021, преподаватель школы Энтотрия, автор канала «Винный душнила».

Что будет на нашем вечере?

🔵Экскурсия по усадьбе, где бывали Горький, Бунин, Маяковский — увидим телефон, по которому звонил Шаляпин.

🔵Рассказ про пять косовороток — и их тайные связи с вином.

🔵Пять вин российских виноделов, включая наших друзей из крымской Belmas Winery

🔵Русское лакомство из XIX века.

🔵Фото, сувениры всем гостям, возможность пообщаться с нами и нашими амбассадорами.

🔵Истина, много истины.

Присоединяйтесь! Количество мест ограничено, а начальная цена в 990 рублей за такую дегустацию в центре Москвы — это просто подарок, согласитесь 🙃 Ближе к событию цена подрастёт.

- 15 октября, четверг, 19:00
- Москва, Покровский бульвар, 18/15
- стоимость участия — 990 ₽
- форма регистрации (после заполнения мы свяжемся с вами для оплаты)

🏠 Собранные средства пойдут в фонд «Консервация» — они сохраняют русское архитектурное наследие.

#Виноскоп_события #Виноскоп_дегустация #Виноскоп_дегустация_октябрь_2026

Ужин Горьковской пивоварни и сидредии Ля Фуар 🔥

Попробуем несколько сортов сидра и оценим, как каждыый из них играет с разными гастрономическими парами: от хамона и горгонзолы до яблочного штруделя. Под чутким руководством основателя нижегородской сидрерии Ля Фуар Вадима Дегтярука!

В программе:
• сидр Perlé и брускетта Четыре сыра
• сидр Ruby и салат с горгонзолой, грушей и хамоном
• сидр Китайка и артишок в хрустящей панировке с соусом
• сидр Ассамбляж №12 и телячьи щёчки
• сидр Perlé и карамельный яблочный штрудель с мороженым

⏰15 октября, 19:00
🌏Московский бутик «Николаев и Сыновья»
📍Н. Новогород, ул. Рождественская, 29

💰 Стоимость: 4 900р
Бронирование: +7 (910) 790-27-26

#Виноскоп_события #Виноскоп_дегустация #Виноскоп_дегустация_октябрь_2026

Арт-дегустация «Тайные символы голландских натюрмортов».

От искрящейся роскоши завтраков до строгой концепции vanitas — вы не только увидите, но и попробуете искусство на вкус.

⏰15 октября, 19:00
🌏Московский бутик «Николаев и Сыновья»
📍ул. Большая Полянка, 44 (2-й Спасоналивковский пер.)

💰 Стоимость: 4 500р
Бронирование: +7 (925) 021-77-27
Количество мест на каждое мероприятие ограничено.