Вегетарианские сосиски — это сплошная химия!
Так звучит один из самых распространенных мифов об эко-продукции ✖️

На самом деле вегетарианские аналоги мясной продукции оказываются гораздо полезнее обычных мясосодержащих изделий

В основном на полках магазинов встречаются колбасы и сосиски категории Б. В таких продуктах содержится 40-60% мышечной ткани. Всё остальное — это крахмал, соевый белок, каррагинан, пищевые волокна и фосфаты с усилителями вкуса, которые маскируют потерю текстуры. Достаточно настораживающий состав, не так ли? Но гораздо страшнее звучит тот факт, что любое переработанное мясо классифицируется ВОЗ как канцероген 1-й группы, и здесь уже не важно, какой категории колбаса — А, Б или В. Вся она находится в группе риска ❤️‍🩹

Пшеничный белок в колбасах «Высшего Вкуса» с вами так не поступил бы…

Его преимущество заключается в том, что он быстро насыщает организм и позволяет изготовлять растительную продукцию без сои, лактозы и нитринов 🪴

Интересный факт: некоторые мясоеды отказываются от обычной колбасы в пользу вегетарианской в связи с более экологичным составом последней

#вв_миф_или_реальность