Мария Замотаева⛵️ путешествия со вкусом

10 лет назад всего

"Здесь можно жить, забыв про календарь..."
Не в том смысле, о котором писал великий, а только в таком, что позволяет тебе смотреть на события из вне. Ты как чайка паришь, над этим календарем, листаешь его, безучастно.
Да/нет,
хорошо/не_очень.

Море отвлекает, сосны утягивают запахами, и безлюдно и нет.
Едешь прочь, по дороге британцы на великах колонной, и каждый: hello, smile...
Nowords и ты: smile, крутишь педали на десятки километров от города: тихо, ветер, пустынно, ни матрасов, ни купальников;
крохи янтаря по кромке моря... лечит, вдохновляет, живешь этими картинами год.

"На свете лучше нет осенней, всеми брошенной Паланги"

Почему девочка с персиками, а не с яблоками? Уместнее было бы в средней полосе России.
Да, все просто - ПЕРСИКИ РОСЛИ В АБРАМЦЕВЕ.

В записях Елизаветы Григорьевны Мамонтовой, супруги Саввы Ивановича, читаем: «Начав устраивать сад, мы услыхали, что вёрстах за 5 от нас в имениях Артёмове и Жилкине распродают оранжерею. Мы отправились туда. Нас встретил старичок садовник Михаил Иванович, который с необыкновенной любовью водил нас по саду и убедил нас купить, почти за бесценок, деревья персиков и слив. Мы не только купили деревья, но и пригласили самого Михаила Ивановича перейти к нам.... Купив деревья, пришлось строить и оранжерею. За этим дело не стало, сейчас же принялись за постройку. Выстроили отделение для цветов и для персиков, а также комнату для Михаила Ивановича».
Позднее С.И. Мамонтов записал: «Вчера я ездил в Абрамцево…. У Мих. Ив. (просто золотой старик) такой порядок, что и желать лучше нельзя, персики отцветают в первой оранжерее, во второй цветут, такой воздух стоит, что я просто в восторг пришёл. Фруктов будет много, и персиков, и слив, только бы желудки были бы в порядке».

В связи с чем возникла идея тематического полдника! Вы поняли! Варю персиковое варенье!

Осталось 5 мест на экскурсию в Абрамцево 11 октября, вс. Спешите.

А ждет Вас вот что:
⏰ 08:30 — Сбор у м. Бабушкинская.
⏰ 08:30–10:15 — Переезд в Абрамцево. Рассказ об Абрамцеве и обитателях.
⏰ 10:15–10:45 — Свободное время у кафе «Абрамцево». 30 минут на самостоятельный кофе/чай.
⏰ 10:45–13:15 — Экскурсия в Абрамцеве (2,5 часа) с одним из лучших гидов усадьбы.
⏰ 13:30–14:30 — Обед в кафе «Абрамцево».
⏰ 14:30-15:00 — Свободное время
⏰ 15:00 - 16:00 — переезд в Хотьково. Ставропигиальный женский монастырь
⏰ ~ 16:00 ~ 18:00 — Дорога в Москву. Высадка у м. Бабушкинская
Автобус (туда и обратно), экскурсия в Абрамцеве (2,5 часа, гид), обед в ресторане - включено в стоимость.

Вся информация строго здесь и только здесь
https://afisha.nethouse.ru/event/abramcevo-masterskaia-vdoxnoveniia-ot-abramcevskix-sedevrov-k-svoemu-izrazcu
или +7 985 784 9493 Алевтина.

Папа привел меня в Третьяковку в детстве.
Может лет 6 мне было.

И три образа отложились в моей памяти.
Рублевская «Троица»,
«Апофеоз войны» Верещагина.
И… «Девочка с персиками» Серова.

Сейчас это подстерлось в памяти, но хочется вернуть это свежее впечатление.

Неделю назад с удовольствием слушала историю создания портрета дочери Саввы Мамонтова - Веры. Как непоседу усадил совсем молодой Серов и писал. В награду были те самые фрукты, которые только что сочными мазками появились на картине, и… бессмертие.

Зову с собой в Абрамцево!
11 октября, вс, на целый день.
Осталось немного мест!
Спешите!
Увидим окно, стол и гренадера за спиной у девочки. Погрузимся в блистательный XIX век.
По дороге рассказываю я.
В музее - лучший гид!

Вся информация строго здесь и только здесь
https://afisha.nethouse.ru/event/abramcevo-masterskaia-vdoxnoveniia-ot-abramcevskix-sedevrov-k-svoemu-izrazcu
или +7 985 784 9493 Алевтина.

И снова рубрика #рецепт
Тыквенный суп

На днях изведала прекрасный суп пюре в ресторане «Арарат».
И решила повторить.

✅ Тыква
✅ Лук любой, у меня был порей и красный
✅ Чуть моркови
✅ Зубчик чеснока
✅ Сливочное масло
✅ Оливковое масло
✅ Сливки
✅ Кокосовое молоко
✅ Мускатный орех
✅ Соль
✅ Перец

Для подачи:
✅ Семечки тыквенные
✅ Горгонзола

Проше простого:
⏺ Тыква запекается
⏺ Овощи пассеруются на смеси оливкового и сливочного масел, в конце чуть натертого имбиря, и чуть свеженатертого мускатного ореха, соль, перец
⏺ Все овощи выкладываются в кастрюлю, добавляется кокосовое молоко, сливки
⏺ Все прогревается хорошо, пробивается блендером.
⏺ Добавляется соль по вкусу, если надо. Немного оставить легонько повулканить на плите)

По тарелкам!
Сверху припорошить семечками и облагородить горгонзолой.

Прекрасного обеда!
#рецепт

Кадры из рубрики "За работой"

Я сегодня училась, внимала, наслаждалась!

Сначала исторический особняк за Садовым кольцом с искренней увлеченной коллегой по МоскваГидом - Натальей.
Женское образование в Москве осветилось совершенно другим светом.

Мой кумир и коллега, тоже выпускница МоскваГида - Елена Крыжановская очень деликатно, неотрывно интересно рассказывала про Марфо-Марьинскую обитель.
Помимо личности Елизаветы Федоровны и
приближения к шедевру архитектуры Щусева и живописи Нестерова и не только,
я наслаждалась человеком в профессии.
1,5 часа счастья.

А потом 2 часа виртуозной лекции в родных стенах Центра Гиляровского.

Работа мечты, как говорит моя другая блестящая питерская коллега.
Позаимствую!
Спасибо всем причастным!

Сегодня такая Москва в объективе, и еще в комментариях.

Когда сегодня написала моя коллега, друг, о том, что она уходит из холдинга, в который входит посудная и интерьерная сеть «Вильямс&Оливер», относящаяся к легендарному «Дому фарфора» на Ленинском.

Было одно чувство - благодарности за 7 удивительных лет в профессии, за теплые слова признания.
Витрины, дизайн, опыт, и люди, которые, как члены семьи. Их всех нет на фото, у меня бы не хватило трафика всех показать.
Я служила руководителем направления оформления витрин и мерчендайзинга (кому интересно, расскажу отдельно об этой стезе).

Поля, магазины, офис, склад, города по стране, надежные партнеры - это счастье круглосуточной работы, авралов, творчества, мильонов эскизов, и фотосессиий, усталости от недосыпов, перелетов, и счастья признания.

Делили, и иногда не понимали,
детей растли,
уходили и возвращались.
И если к вас есть тарелка, чашка, сковородка от Вильямс - Оливер - это мы!
И мы очень любили свою работу!

Да, и про витрины- скоро на рождественских прогулках!
Эгей! Скоро - Новый год)

Вчерашний солнечный сентябрь прошел в Абрамцеве!

Ездила на разведку, чтобы экскурсия наша туда
11 октября была интереснейшей!

Не была в парке и в стенах усадьбы лет 15, не меньше. Все на месте, только краше в золотых листьях.

Две интересных выставки: для москвичей демонстрируют Кончаловского (не все же петербуржцам наслаждаться) и братьев Коровиных.

Дошла до храма, к созданию которого почти весь Абрамцевский кружок руку приложил. Поклонилась Савве Мамонтову.

Мне понятней стало как возникла гостиница Метрополь, отсюда мой исследовательский интерес к Абрамцеву. Майолика, лепнина, Кекушев, Врубель, Головин и иже все рядом.

Да, договорилась о лучшем гиде внутри усадьбы, а гулять будем около 3 часов только с ним!

Пообедаем в местном кафе, и много чего еще чего испытаем приятного и услышим)

Запись и подробности только здесь
https://afisha.nethouse.ru/event/abramcevo-masterskaia-vdoxnoveniia-ot-abramcevskix-sedevrov-k-svoemu-izrazcu, или у Алевтины +7 985 784 9493

АБРАМЦЕВО Хотите побег из Москвы для подзарядки?
Освобождайте воскресенье,
11 октября!

В каком месте можно найти ответы о жизни самых известных людей московской богемы рубежа веков?
Одно из них - подмосковное АБРАМЦЕВО.

Едем со мной и Алевтиной!

Савва Мамонтов, имевший все и потерявший в одночасье;
как связаны Абрамцево и легендарная гостиница "Метрополь";
Михаил Врубель - неразгаданный романтик модерна;
Василий и Елена Поленовы - брат и сестра, как каждый по своему отразились в Абрамцеве;
Виктор Васнецов - и не только "Аленушка", как и
Валентин Серов, не только "Девочка с персиками"!

11 октября, вск., на целый день!
➖ Экскурсия,
➖ рассказ по дороге,
➖ обед,
➖ авторский полдник,
➖ рукотворная открытка, как без нее!

Золотая осень ждет Вас!

Вся информация строго здесь и только здесь
https://afisha.nethouse.ru/event/abramcevo-masterskaia-vdoxnoveniia-ot-abramcevskix-sedevrov-k-svoemu-izrazcu
или +7 985 784 9493 Алевтина.