Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
КУРИНАЯ ПЕЧЕНКА В СМЕТАННОМ СОУСЕ🍜
⠀
Ингредиенты📝
🧆Куриная печень 600 г
🧅Лук репчатый 1 шт.
🥕Морковь 1 шт.
🌻Растительное масло
🌽Кукурузный крахмал 1 ст. л.
🍥 Сахар 1 ч. л.
🧂 Соль, черный перец по вкусу
⠀
Соус:
🥛 Сметана 4 ст. л.
🍬Горчица 1/2 ч. л.
🧄Чеснок 1 зубчик (сушеный)
🧅Сушеная зелень(укроп и петрушка) 1ч.л
🥛 Сливки или молоко 1 стакан
🧂 Соль, перец по вкусу
⠀
Приготовление👩🍳
🟡Готовим соус. Смешиваем сливки, сметану, горчицу, сушёную зелень, соль черный перец по вкусу.
🟡Установить режим «Жарка» на 30 минут и готовим при открытой крышке. На растительном масле обжарить печень, периодически помешивая в течении 10 мин. Добавить к печени лук и морковь, перемешать. Обжаривать в течении 10 минут. По вкусу добавить соль, черный перец, сахар для баланса вкуса и крахмал. Добавить сметанный соус и готовить до окончанию программы, все время помешивая.
🟡После окончания программы выключить подогрев и оставить печень под крышкои на 5 мин. Печень получается очень нежная и сочная
Приятного аппетита 😋
Мультиварка | Рецепты
⠀
⠀
Ингредиенты📝
🧆Куриная печень 600 г
🧅Лук репчатый 1 шт.
🥕Морковь 1 шт.
🌻Растительное масло
🌽Кукурузный крахмал 1 ст. л.
🍥 Сахар 1 ч. л.
🧂 Соль, черный перец по вкусу
⠀
Соус:
🥛 Сметана 4 ст. л.
🍬Горчица 1/2 ч. л.
🧄Чеснок 1 зубчик (сушеный)
🧅Сушеная зелень(укроп и петрушка) 1ч.л
🥛 Сливки или молоко 1 стакан
🧂 Соль, перец по вкусу
⠀
Приготовление👩🍳
🟡Готовим соус. Смешиваем сливки, сметану, горчицу, сушёную зелень, соль черный перец по вкусу.
🟡Установить режим «Жарка» на 30 минут и готовим при открытой крышке. На растительном масле обжарить печень, периодически помешивая в течении 10 мин. Добавить к печени лук и морковь, перемешать. Обжаривать в течении 10 минут. По вкусу добавить соль, черный перец, сахар для баланса вкуса и крахмал. Добавить сметанный соус и готовить до окончанию программы, все время помешивая.
🟡После окончания программы выключить подогрев и оставить печень под крышкои на 5 мин. Печень получается очень нежная и сочная
Приятного аппетита 😋
Мультиварка | Рецепты
⠀