Советская кухня


Гео и язык канала: Россия, Русский
Категория: Еда и кулинария


Самые правильные и самые вкусные рецепты из советских кулинарных книг
По всем вопросам: @dominik_adm
Ссылка на канал: https://t.me/+SLpXIdecH89hNzNi
Менеджер: @Spiral_Miya

Связанные каналы

Гео и язык канала
Россия, Русский
Статистика
Фильтр публикаций


🥮Очень вкусный шоколадный пирог.

Ингредиенты:

🔹яйца 5шт
🔹сахар 200-250г
🔹молоко 200мл
🔹растительное масло 200мл
🔹мука 250г
🔹какао 2-3ст.л
🔹разрыхлитель 10г
Глазурь:
🔹сливки 100мл
🔹шоколад 100г

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

@sovetskaya_kuxnya


Ни одного ПРАЗДНИКА без этих САЛАТОВ! Нравится ВСЕМ!!!

САЛАТЫ, которые взорвали интернет!

Оставляю ссылочку 👇
https://t.me/+3QwWlvBSM3UwMWQy


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
🍲Ароматный наваристый супчик.

Ингредиенты:

🔹Филе куриной грудки - 1 кг
🔹Лук репчатый - 150 г
🔹Лук порей - 100 г - по желанию
🔹Морковь - 150 г
🔹Стебель сельдерея - 150 г
🔹Чеснок - 5 зубчиков
🔹Петрушка - небольшой пучок
🔹Томатное пюре - 2 ст.л.
🔹Гречка - 200 г
🔹Красная чечевица - 100 г
🔹Паприка, куркума, кумин, хлопья чили - по 1 ч.л.
🔹Вода для бульона - 3 л

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

@sovetskaya_kuxnya


🍪Песочное печенье.

Ингредиенты:

🔹Сливочное масло — 115 гр
🔹Сахар — 60 гр
🔹Желток — 1 шт
🔹Мука — 125 гр
🔹Кукурузный крахмал — 2 ст л
🔹Соль — 0,5 ч.л


Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

@sovetskaya_kuxnya


👨‍🍳 Недорогое меню для наших низких зарплат 🥺

В нынешнее время нашей семье тяжело удавалось выживать, пока я не узнала от подруги о канале «Вкуснее чем у Мамы», в котором собраны самые вкусные бюджетные рецепты.

Теперь я со своим мужем и тремя детьми с зарплатой в 53.500 рублей в месяц сытно кушаем каждый день, не отказывая себе в десертах и двойной порции. 🤤

Скорее подписывайтесь на канал, пока ссылка не удалилась, а то я кое-как ее нашла, чтобы с вами поделиться👇

https://t.me/+67nLU8ThHBRiNTgy


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
🥖Батон из детства.

Ингредиенты:

🔹Тёплая вода - 200 мл
🔹Соль - 0,5-1 ч/л
🔹Сахар - 3 ст/л
🔹Растительное масло - 30 мл
🔹Сухие дрожжи - 5 г (свежие - 15 г)
🔹Мука - 350 г

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

@sovetskaya_kuxnya


🌭Ленивые сосиски в тесте.

Ингредиенты:

🔹Сосиски
🔹Лаваш
🔹Сыр
🔹Яйцо
🔹Панировка


Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

@sovetskaya_kuxnya


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
🍮 Заварная творожная Пасха.

🧩Пасхальные блюда у других народов – В Италии пекут «панеттоне», в Греции – «цуреки», а в Англии популярны булочки с крестом (Hot Cross Buns).

Ингредиенты:

🔹творог – 750 г
🔹яйца – 2 шт
🔹сметана – 2 ст.л
🔹сахар – 100 г
🔹сливочное масло – 100 г
🔹апельсины – 1 шт
🔹грецкие орехи и изюм – по 100 г
🔹любимое печенье – 100 г
🔹растопленный шоколад – для декора 100 г

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

@sovetskaya_kuxnya


🇷🇺🇷🇺🇷🇺🇷🇺🇷🇺🇷🇺🇷🇺🇷🇺

Подписан указ о дополнительной выплате для граждан РФ старше 40 лет!

❗️Сумма выплаты зависит от возраста. Максимальный размер выплаты 34.000₽

Выберите свой год рождения, чтобы узнать какая сумма положена Вам:

• 1985 — 1975 [узнать сумму]

• 1974 — 1965 [узнать сумму]

• 1964 — 1955 [узнать сумму]

• 1954 и старше [узнать сумму]

Подробная инструкция, как оформить выплату и какие документы необходимы, уже в официальном канале: Первый Пенсионный


🥘Горячий завтрак.

Ингредиенты:

🔹картофель варёный - 3-4 шт.
🔹шампиньоны - 3-4 шт.
🔹бекон
🔹яйца - 3 шт.
🔹молоко - 150 мл
🔹соль, перец, специи - по вкусу
🔹сыр тертый
🔹свежая зелень - по желанию

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

@sovetskaya_kuxnya


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
🥯Яблочные оладьи.

Ингредиенты:

🔹Яблоко - 2 шт
🔹Яйцо - 1 шт
🔹Сахар - 1 ст.л
🔹Мука - 3 ст.л
🔹Корица (по вкусу)
🔹Масло (для жарки)

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

@sovetskaya_kuxnya


Беспроигрышный рецепт слоеного теста. Без холодильника, яиц и даже без дрожжей, но получается в сто слоев

Домашнее слоеное тесто считается довольно сложным в приготовлении, но этот ю рецепт все меняет. По новой методике не нужно ждать расстойки в холодильнике, не понадобятся ни яйца, ни дрожжи и все равно тесто получится в сто слоев.

Ингредиенты:
Сливочное масло — 100 г
Соль — 1 ч. ложка... читать рецепт полностью


🥮Творожные куличи.

У меня получилось 3 кулича, формы 9 × 9 см


Ингредиенты:

🔹Творог — 300 гр
🔹Яйцо — 3 шт
🔹Сахар — 150 гр
🔹Ванильный сахар — 20 гр
🔹Сливочное масло — 70 гр
🔹Разрыхлитель — 15 гр
🔹Мука — 220-240 гр
🔹Сухофрукты — 130 гр
🔹Соль — 1 щепотка
🔹Цедра апельсина — 1 шт
🔹Куркума

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

@sovetskaya_kuxnya


🥧Пирог за 5 минут на сковороде.

Ингредиенты:

🔹лаваш 1 лист
🔹яйца 2 шт
🔹молоко 100 мл
🔹зелень
🔹сыр 50 г
🔹соль

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

@sovetskaya_kuxnya


🥩Домашняя варёная колбаса.

Ингредиенты:

🔹курица - 1,2 кг (сварить и отделить 600 г готового мяса)
🔹лук репчатый - 1 шт.
🔹морковь - 1 шт.
🔹бульон - 200 мл
🔹желатин - 30 г
🔹сок свеклы - 1 ст.л.
🔹соль, перец - по вкусу
🔹чеснок - 2 зубчика

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

@sovetskaya_kuxnya


У вас есть родственники, которым больше 50 лет?

👉 Обязательно покажите им канал Мы – Пенсионеры!

Это самое популярное сообщество для людей преклонного возраста.

Льготы и выплаты, рецепты, юмор, знакомства, ностальгия по молодости – подпишитесь, лишним точно не будет! 👇🏻👇🏻
https://t.me/+IBeVuc-Qd2JkMGFi


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
🥪Нежный паштет за 3 минуты.

Ингредиенты:

🔹Яйцо (вареное) - 1 шт.
🔹Плавленный сырок - 1 шт.
🔹Мягкое сливочное масло - 100 г.
🔹Шпроты - 1 банка
🔹Зелень (по вкусу)
🔹Черный перец (по вкусу).

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

@sovetskaya_kuxnya


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
🥧 Творожная запеканка.

Ингредиенты:


🔹Творог - 400 г
🔹Яйца - 3 шт
🔹Крахмал - 1 ст/л
🔹Сметана 20-25% - 2 ст/л
🔹Ванильная паста - 1 ч/л
🔹Разрыхлитель - 1 ч/л
🔹Сахарная пудра - 80 г
🔹Сливочное масло для
смазывания формы


Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

@sovetskaya_kuxnya


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
🧁Венское тесто для куличей.

Ингредиенты:

🔹Яйца - 6 шт
🔹Сахар - 450 гр
🔹Сливочное масло - 300 гр
🔹Молоко - 500 мл
🔹Мука - 1,5 кг
🔹Дрожжи - 50 гр
🔹Соль - 1 ч.л.
🔹Ванильный сахар - 1 ч.л.
🔹Цукаты или изюм - 150 гр

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

@sovetskaya_kuxnya


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
🥩Жареная печень по - Турецки.

🧩В Турции можно найти это блюдо не только в ресторанах, но и в уличных кафе, особенно в районах с традиционной кухней.

Ингредиенты:

🔹500 г говяжьей печени
🔹300 г лука
🔹1 желток
🔹150 г муки
🔹100 г сливного масла
🔹соль, перец, паприка, красный перец по вкусу
🔹растительное масло для жарки
🔹петрушка
🔹лаваш или тортилья

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

@sovetskaya_kuxnya

Показано 20 последних публикаций.