Советская кухня


Гео и язык канала: Россия, Русский
Категория: Еда и кулинария


Самые правильные и самые вкусные рецепты из советских кулинарных книг
По всем вопросам: @dima_vtg @andreyzakup
Ссылка на канал: https://t.me/+8_VxSxVqkX5iYjUy

Связанные каналы

Гео и язык канала
Россия, Русский
Статистика
Фильтр публикаций


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
🥗 Салат «Колбасат»

Ингредиенты:

Яйцо - 3 шт.
Огурец - 170 г
Кукуруза консервированная - 140 г
Петрушка - 10 г
Майонез - по вкусу
Масло оливковое - 1 ч.л.
Колбаса копченая - 140 г

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

@sovetskaya_kuxnya


🥒Схожу с ума от этих закаток!

Больше не покупаю консервацию, а делаю сама по рецептам канала «Мои Закатки». Как же это вкусно 😍

Соленые огурчики, помидорки, салатик и многое другое 👇👇👇

https://t.me/+Lx5RAm-Voxg4YzEy


🥰 Обед в советской столовой

@sovetskaya_kuxnya


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
✨Узбекская молочная халва

Ингредиенты:
Сахар - 300 г
Вода - 200 мл
Сливочное масло - 80 г
Сухое молоко - 200 г
Любые орехи - по вкусу

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

@sovetskaya_kuxnya


😍 Вкусное печенье как в детстве

Ингредиенты:
Мука - 1 ст.
Яйцо - 1 шт.
Соль - щепотка
Сахар - 1 ст.л.
Ванилин или ванильный сахар - по вкусу
Сода - 0,5 ч.л.
Вода - 1 ст.
Водка - 50 мл

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

@sovetskaya_kuxnya


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
🫑 Фаршированные перцы

Ингредиенты:
Сладкий перец - 15-17 шт. крупного размера
Лук - 2 шт.
Морковь - 1 крупная
Фарш говяжий - 1 кг (можно свино-говяжий)
Томатное пюре - 300 г
Рис - 350 г
Вода - 350 мл
Соль - 3 ч.л.
Черный перец - 1 ч.л.
Паприка острая - 1 ч.л.
Свежемолотый перец - 1 ч.л.
Петрушка - 1 пучок (небольшой)
Укроп - 1 пучок (небольшой)
Помидоры - 2 шт. (среднего размера)
Томатная паста - 1 ст.л.
Вода - 500 мл

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

@sovetskaya_kuxnya

16k 0 308 182

Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
✨ Блинчики из кабачков

Ингредиенты:
Кабачок - 300 г
Яйца - 3 шт.
Мука - 100 г
Молоко - 200 мл
Соль - по вкусу
Укроп - по вкусу

Для соуса:
Сметана - 3-4 ст. л
Чеснок - 1-2 зубчика
Соль - 1/2 ч. л

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

@sovetskaya_kuxnya


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
😋 Сосиски в тесте

Ингредиенты:
Молоко (тёплое) - 250 мл
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 2 ст.л.
Дрожжи сухие - 10 г
Сливочное масло (растопленное) - 50 г
Яйца - 2 шт.
Мука - 500-550 г (4 стакана объёмом 200 мл)

Для начинки:
Сосиски
Сыр (по желанию)

Для смазывания:
Яйцо - 1 шт.
Кунжут (по желанию)

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

@sovetskaya_kuxnya


В Телеграм появился канал с лунным календарем!

🤔 А вы замечали, что в один день всё идет как по маслу, а в другой - всё валится из рук? Дело во влиянии Луны!

🌙 Лунный календарь основан на движении Луны вокруг Земли. Он подсказывает:

• когда лучше начинать новые дела,
• выполнять ответственные задачи,
• менять место работы,
• заниматься домашними хлопотами,
• совершать денежные операции,
• ваш личный успех на завтра

📝 Планируйте дни таким образом, чтобы использовать влияние Луны себе на пользу с нашим каналом Лунный календарь

Присоединяйтесь!


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
🥰 Сладость из СССР по ГОСТу

Ингредиенты:
Песочное печенье - 350 г
Сахар - 100 г
Какао-порошок - 4 ст.л.
Сливочное масло - 180 г
Молоко - 100 мл
Грецкий орех - 100 г

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

@sovetskaya_kuxnya


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
🥖 Домашний молочный батон

Ингредиенты:
Дрожжи - 10 г
Сахар - 1 ч.л.
Мука - 1 ст.л.

Для теста:
Мука - 500 г
Теплое молоко - 250 мл
Соль - 1 ч.л.
Растительное масло - 2 ст.л.

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

@sovetskaya_kuxnya


Хочется одеваться красиво, но не знаешь с чего начать?

👗 В канале Я Стильная собрано уже 300+ идей и советов по созданию модных образов на все случаи жизни.

Для подписчиков канала есть 5 стильных образов на работу уже сейчас 🎁

Подписывайся, чтобы не потерять наш полезный канал⬇️
https://t.me/+WGfuNEu9Y0E3MmIy


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
🫐 Торт с голубикой

Ингредиенты (начинка):
Сливочное масло - 50 г
Маскарпоне - 250 г
Сливки 33-35% - 150 г
Белый шоколад - 150 г

Для теста:
Мука - 300 г
Сливочное масло - 150 г
Сахарная пудра - 80 г
Желток - 2 шт.
Сметана - 1 ст.л.

Для глазури:
Вода - 100 мл
Сахар - 150 г
Желатин - 10 г
Голубика свежая - по вкусу

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

@sovetskaya_kuxnya


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
🥟 Манты

Ингредиенты:
Фарш - 250 г
Лук - 2 шт.
Соль, перец, специи - по вкусу

Для теста:
Мука - 125 г
Яйцо - 1 шт.
Холодная вода - 70 мл
Соль - 1/4 ч.л.
Растительное масло - 1 ст.л.

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

@sovetskaya_kuxnya


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
😋 Тушенка

Ингредиенты:
Мякоть свинины (лучше с прослойкой жира) - 2 кг
Лавровый лист - 3 шт.
Душистый перец - 8 шт.
Перец горошком - 16 шт.
Соль - 20-25 г

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

@sovetskaya_kuxnya


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
🤤 Чебуреки на минералке

Ингредиенты (тесто):
Мука - 400 г
Газированная вода - 200 мл
Соль - по вкусу (примерно 1 ч.л.)
Сахар - 1 ч.л.
Масло растительное - 2 ст.л.

Для начинки:
Говяжий фарш - 300 г
Лук - 2 шт. (250 г)
Соль - 1 ч.л.
Черный перец - по вкусу
Молотый кориандр - 1 ч.л.
Газированная или простая вода - 70-80 мл
Масло растительное (для жарки)

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

@sovetskaya_kuxnya


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
🍰 Медовик

Ингредиенты (тесто):
Масло сливочное - 200 г
Мёд - 180 г (4 ст.л.)
Сода - 2 ч.л.
Яйца - 4 шт.
Сахар - 180 г или 2 ст.л. меда
Мука - 300 г

Для пропитки:
Мёд - 1 ч.л.
Вода - 100 мл

Для крема:
Сметана 20% - 400 г
Сливки 33% - 0,5 литра
Сахарная пудра - 150-180 г (по вкусу)
Ваниль

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

@sovetskaya_kuxnya


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
🥐 Творожные рогалики

Ингредиенты:
Творог - 250 г
Сливочное масло - 100 г
Сахар - 20 г
Яйца - 1 шт.
Сметана - 1 ст.л.
Разрыхлитель - 10 г
Мука - 200-250 г
Ваниль - по вкусу

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

@sovetskaya_kuxnya


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
🍰 Сметанный торт

Ингредиенты:
Сметана 20% - 200 г
Сливочное масло - 50 г
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 80 г
Мука - 420 г
Соль - 0,5 ч.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.

Для крема:
Сметана - 900 г или 1 кг (в зависимости от количества коржей)
Сахарная пудра - 140 г
Ваниль - 1 ч.л.

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

@sovetskaya_kuxnya


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
🥩 Слоёный шашлык из говядины

Ингредиенты:
Мякоть говядины (можно лопатку, питок) - 1 кг
Курдюк - 300 г
Жирная говядина на фарш - 1 кг
Лук - 1 шт.
Помидор - 1 шт.
Шампиньоны - 400 г
Кориандр молотый - 2 ч.л.
Соль - 1 ст.л.
Чёрный перец - 1-1,5 ч.л.
Острый перец - 1 шт.
Красный лук - 1 шт.
Петрушка или кинза - 1 пучок

Готовьте с удовольствием, ешьте вкусно и будьте здоровы!

@sovetskaya_kuxnya

Показано 20 последних публикаций.