Исследование детских шампанских 📢Оценка качества детского шампанского в этом году показала значительное улучшение по сравнению с прошлым годом. Было зафиксировано всего два откровенно слабых образца, что является отличным результатом.
Однако, еще одним важным аспектом, который следует учесть, является количество сахара в напитке. Мы бы хотели обратить внимание производителей на это количество.
Кроме того, было замечено некоторое расхождение в нескольких образцах. В напитке белого цвета содержались красные ароматы и наоборот. На этот аспект тоже хотелось бы обратить внимание производителей. Для белого шампанского присуще использовать белые ароматы и также для остальных цветов.
Несмотря на это, победил образец, который был самым понятным для всех участников. Он не содержал дополнительных ароматов, и его вкус полностью соответствовал ожиданиям. Была заявлена малина - малина и прослеживалась во вкусе и аромате на слепой дегустации. Этот образец был выбран всеми юными экспертами, и он заслужил наивысшую оценку.
Отдельным достижением является разработка нашей компанией новой анкеты по оценке детского шампанского. Она была создана на основе анкеты оценки вина WINEINCOGNITO. Анкета успешно протестирована на 20 образцах, и дети отозвались о ней очень положительно.
Большое спасибо нашей юной команде экспертов: Степану, Дусе, Варваре, Ульяне, Матвею и Ярославу.
Также благодарим родителей нашей группы:
⏺Светлана Сугацкая
⏺Вероника Денисова
⏺Александр Фомичев
⏺Алексей Соловьев
Очень благодарим всех, кто помог нам провести исследование:
📍Место -
школа вина "Энотрия" 🥂Предоставление образцов -
магазин вина WineStyle 💦 Премиальная вода -
RusseQuelle @RusseQuelle123🍷Бокалы -
Stolzle I.N.A.O. Tasting, объем 200 млПолный результат будет доступен на
нашем сайте в ближайшее время. Если вы желаете провести исследование ваших образцов, то можете обращаться к нам!