​Слоёный пирог с ветчиной и сыром по-быстрому

📝 Ингредиенты:
— яйцо 2 шт.
— кефир 1 стакан
— содa 0,5 ч. ложки
— мукa 1 стакан
— соль 0,5 ч. ложки
— сыр твёрдый 250 г
— сосиски (ветчина, колбаса) 200 г
— зелень

🥘 Приготовление:
1. Взбить 2 яйца с солью. Добавить соду в кефир, размешать, дать постоять несколько минут, добавить к яйцам, добавить муку, хорошенько вымешать. Тесто по консистенции должно получиться как на оладьи.
2. Сыр натереть на крупной тёрке, мелко нарезать зелень.
3. Ветчину, колбасу или сосиску нарезать ломтиками. Всё добавить к тесту и перемешать.
4. Противень смазать сливочным маслом, посыпать сухарями или манкой.
5. Выложить и аккуратно разровнять ложкой.
6. Разогреть духовку до 200 градусов и готовить в течение 25 минут.

Приятного аппетита! :)
Если вам понравился рецепт, подписывайтесь на канал.

P.S. Этот рецепт в Дзене.