АНАНАСОВЫЙ ПИРОГ
Рекомендуется детям: 2 - 3 года, от 3 лет
Время приготовления: 1 час 20 мин
ИНГРЕДИЕНТЫ
(для формы диаметром 20-22 см)
200 г сливочного масла;
175 г сахара;
175 г миндаля;
2 крупных яйца (С0);
80 г муки;
половина чайной ложки разрыхлителя;
щепотка соли;
2 столовые ложки коричневого сахара;
1 банка ананасов кружочками;
горсть засахаренной вишни;
2-3 столовые ложки абрикосового джема или повидла.
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Миндаль размолоть в измельчителе блендера до порошкообразного состояния.
Форму обильно смазать сливочным маслом (25 г) и посыпать коричневым сахаром.
Уложить на дно формы кольца консервированных ананасов, в серединки ананасов и в промежутки между ними разложить вишню.
Оставшиеся 175 г сливочного масла ложкой растереть с сахаром в светлую массу. Продолжая растирать, постепенно добавить миндаль и по одному добавить яйца. Затем всыпать просеянную с разрыхлителем муку и соль. Размешать до однородного состояния. Выложить тесто в форму на ананасы и разровнять его ложкой.
Выпекать в течение 45-55 минут в духовке при 180 градусах Цельсия. Вынуть из духовки и дать немного остыть в форме.
Затем выложить пирог на блюдо и смазать верх разогретым джемом или повидлом.
Этот пирог лучше выпекать в цельной, неразъемной форме. При выпечке в разъемной форме может вытекать масло и капать на дно духовки. В этом случае следует подставить под форму с пирогом сковороду или противень.
Рекомендуется детям: 2 - 3 года, от 3 лет
Время приготовления: 1 час 20 мин
ИНГРЕДИЕНТЫ
(для формы диаметром 20-22 см)
200 г сливочного масла;
175 г сахара;
175 г миндаля;
2 крупных яйца (С0);
80 г муки;
половина чайной ложки разрыхлителя;
щепотка соли;
2 столовые ложки коричневого сахара;
1 банка ананасов кружочками;
горсть засахаренной вишни;
2-3 столовые ложки абрикосового джема или повидла.
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Миндаль размолоть в измельчителе блендера до порошкообразного состояния.
Форму обильно смазать сливочным маслом (25 г) и посыпать коричневым сахаром.
Уложить на дно формы кольца консервированных ананасов, в серединки ананасов и в промежутки между ними разложить вишню.
Оставшиеся 175 г сливочного масла ложкой растереть с сахаром в светлую массу. Продолжая растирать, постепенно добавить миндаль и по одному добавить яйца. Затем всыпать просеянную с разрыхлителем муку и соль. Размешать до однородного состояния. Выложить тесто в форму на ананасы и разровнять его ложкой.
Выпекать в течение 45-55 минут в духовке при 180 градусах Цельсия. Вынуть из духовки и дать немного остыть в форме.
Затем выложить пирог на блюдо и смазать верх разогретым джемом или повидлом.
Этот пирог лучше выпекать в цельной, неразъемной форме. При выпечке в разъемной форме может вытекать масло и капать на дно духовки. В этом случае следует подставить под форму с пирогом сковороду или противень.