Сделал для вас маленькую шпаргалку пока работаю над большим постом о вкусо-ароматических сочетаниях)
Для каждого типа белкового продукта есть трава или специя, которая никогда вас не подведет.
- Рыба 🐠- фенхель или укроп
- Говядина🍖 - розмарин
- Свинина🥓 или баранина 🍗- розмарин
- Баранина🍗 - мята
- Яйца 🥚- эстрагон ( эстрагон мало для чего еще подходит, но с сочетании с яйцами он творит чудеса)